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[美食做法]蒜香蒸虾最简单好吃的家常做法,蒜香浓郁,鲜味十足,很好吃[15P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-09-26
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2020-09-26) —
猪肉吃不起,鱼虾成了最好的选择,上次一下子买了很多,放冰箱里,慢慢吃,吃啥不是吃呢。
大虾怎么好吃,我想还是清蒸居多,既然是清蒸,在冰箱里放了好几天的虾吃起来就没啥意思了,还是新买一些用来做清蒸最好吃。今天咱们就来做一道蒜香蒸虾。最初吃这道菜还是在公司附近的一家小吃店,这道菜做的地道极了,经过自己的反复试验,总算大功告成。原来做法是非常简单的。
蒜香蒸虾
准备食材:大虾9只 葱花5g 蒜末10g
制作方法:
1、首先把大虾用剪刀剪去须脚,用牙签挑出虾线
2、再用剪刀把背部剪开洗净
3、然后把处理好的大虾摆盘,放入2g盐
4、放入葱花和姜末
5、放入1勺生抽
6、放入1勺大豆油
7、蒸锅烧水,把虾盘放入笼屉,盖上锅盖水开上锅蒸5分钟即可
8、出锅,制作完成。

1条评分金币+22
chn001 金币 +22 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2020-09-26
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只看该作者 沙发  发表于: 2020-09-27
我对蒜香类菜肴情有独钟,就是工作餐时不敢吃
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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