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炒这野菜 消炎止咳[5P]
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炒这野菜 消炎止咳[5P]
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发表于: 2020-09-16
— 本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2020-09-16) —
癞蛤蟆草,这个叶子长得很像薄荷的野菜是田间地头的一种野草。入冬后在野草枯黄的野地里,偶尔一丛碧绿的癞蛤蟆草格外显眼。别看癞蛤蟆草这个名字听起来吓人让人恶心,但癞蛤蟆草在咱农村,用来泡水喝可是治疗咽炎的最好土方。叶片肥厚口感清苦的癞蛤蟆草,人们喜欢把它用来炒鸡蛋或晒干了泡水喝。
癞蛤蟆草,人家是有学名的叫做委陵菜,严格了说是种中药材。具有清热解毒、凉血利尿的作用。支气管炎、咽喉肿痛、痔疮或乳腺炎,肾炎水肿服用癞蛤蟆草都会有很不错的效果。
食材:癞蛤蟆草、鸡蛋、精盐、油
1、把癞蛤蟆草择洗干净,控水后切碎。
2、盛到小碗里调进一点精盐,磕入鸡蛋。
3、搅打均匀。
4、炒锅里倒进油,烧热后倒进打好的鸡蛋液用小火煎。一面煎到金黄后,翻过来煎另一面直至煎熟。
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沙发
发表于: 2020-09-16
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板凳
发表于: 2020-09-17
没有吃过,不过很想吃,不知道哪里有。可能是有,但我们不认识而已。
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地板
发表于: 2020-09-18
癞蛤蟆草,这玩意俺都没见过啊
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