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本帖被 xgch 执行加亮操作(2020-08-25)
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都说想要了解一个地方,还得看当地的菜市场。这话用在大理身上,尤为合适。更确切的说法应该是集市,大理当地话管这叫“街子”,赶集则称为赶街(gai)。如果你想感受最浓郁的大理特色,那就必须来这里的传统集市赶一次街!三月街。如果你刚移居大理,想要融入大理,也不妨试着来集市里摆个小摊。不管你贩卖什么,柴米油盐酱醋茶也好,各种手工艺品也罢,大理集市从来不问出处。也难怪有人说,生活的方式千千万,只有赶街才算得上是“大理生活方式”。大理床单厂艺术区市集 。01原住民的狂欢:最热闹不过大理三月街旭辉是土生土长的本地人,标准的70后,在旅游行业中摸爬滚打了许多年。集市对他和他的家人来说,充满了旧日情怀。小时候,赶街就是最快乐的事。虽然街上人来人往,熙熙攘攘,挤得不得了,但集市上那些好吃的、好玩的,一下就把这份拥挤的烦躁给消灭掉。70年代的三月街 。图/大理广播电视台在交通还不太便利的从前,普通老百姓想要买一些生活必需品都不太方便。除了自家种的瓜果蔬菜,像扫帚、簸箕这样日常使用的工具还有牲畜、药材,就只能在集市上购买了。旭辉说,尽管现在超市、网购大行其道,家里的长辈还是习惯去赶街。他们也愿意陪着长辈们到集市里走一走,感受赶街的那个热热闹闹的氛围。大理的集市很多,每个县市都有自己的小集市和“街子天”。大理沙溪古镇街子天 。逢年过节,还会一些节日的集市。像端午节会贩卖一些做粽子的材料,中秋节就卖月饼。这些节日集市,往往还带有一些特定的习俗。旭辉说,当地人都很重视,会特别地梳妆打扮,盛装出席。在这当中,最具代表性的还要数三月街集市。每年农历三月十五前后的三月街,就是大理一年中最热闹的时候。电影《五朵金花》的故事就发生在三月街 。三月街又称为观音市、观音街,最早可追溯到唐代南诏时期,有“千年赶一街”的美誉。正好大理又是南来北往的交通枢纽,每当春暖花开之际,少数民族的兄弟姐妹们就会从千里之外奔赴过来,齐聚大理三月街,“赛马唱歌做买卖”。就连著名旅游家、文学家徐霞客也曾到此一游,并记录在其游记中:“十三省物无不至,滇中诸彝物亦无不至”。赛马是三月街民族节的传统习俗之一。图/云南网三月街对于大理人来说,已经不单单只是一个集市,更是一场盛会。1991年,大理成立了“大理白族自治州三月街民族节”,并规定届时全州放假三天。从那以后,三月街集市就更加热闹了。锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,当然免不了的还是人人人从从从众众众。2016年三月街民族节开幕式 。为此,旭辉还笑说或许每个大理的小孩都有过在三月街集市走丢的经历。在小旭辉七八岁的时候,他跟着家人去三月街赶街。由于人实在是太多了,一不小心,小旭辉和家人就被挤散了。当时的情况,没有办法像现在这样广播找人,就算找警察帮忙也像是把拳头打在棉花上。好在,隔壁摆摊的一位大叔暂时“收留”了小旭辉。小旭辉就站在摊位旁,一直等呀等,等到家人沿路找回来。小小的三月街集市,大理人一赶便是千年。 在那个时候,你能买到大理所有特别的东西。平常集市见得到的瓜果蔬菜、见不到的稀奇古怪,通通都能在三月街集市上找到。当地人来三月街赶街还有个不成文的习俗,就是必须买点药材回家,寓意来年一年都健健康康的。城君还特地跟旭辉求证了一下,他说确实是这样。因为三月街集市上的药材很丰富,像三七、黄连,就连比较稀有的冬虫夏草也能买到。图/大理广播电视台买卖之间,大爷大妈们的淳朴一展无遗,不必过分算计,也没有假装慷慨。他们在一块两块之间讨生活,那种卖完就回家的简单和洒脱却令人生羡。有趣的是,赶街的人几乎人手一个背篓,大家把买好的东西放进背篓,解放双手,专心挑选。朴素的背篓,一下子成了赶街仪式感最好的“代言人”。赶完这一趟热闹,三月街又回归到日常生活中。由于疫情的关系,今年大理三月街集市改为线上进行 。02新移民的派对:走“四季”,访人家千百年前,大理就是云南的经济政治文化中心,包容着各地而来的文化。千百年后,大理依然连接了世界各地的多元文化。来自世界各地的背包客、艺术家、设计师、歌手、诗人、环保者……都聚集在这里,构建属于自己的“乌托邦”。 被称作“中国民谣界殿堂级”的野孩子乐队,经过二十多年的风雨洗礼,乐队散了又重组,聚集地也从北京换到了大理。2014年,野孩子推出了他们重组后的首张专辑《平等路》,这条路正是他们排练室所在的地方。眼望着北方野孩子 - Ark Live 上海现场在早前的媒体采访中,乐队成员张玮玮说:过去6年,他在大理安逸自在,书桌对着窗外的苍山,出门就有party,沉迷于逛菜市场、给菜拍照片。这些人的聚集,让大理一下子从一个偏远小城变成了有小资情调的新文化发生地,也为大理集市注入了文艺的基因。四季街市 。就连去年野孩子乐队「梦话」全国巡演首站,也设在了“大理最美菜市场”——四季街市。野孩子「梦话」巡演 。图/四季街市四季街市的前身,是东门蔬菜批发市场,如今也被移居大理的艺术家们改造成文艺的模样。这里是热爱大理的人和大理的交往方式,百余个摊位,小小的10平米,承载着艺术家们的梦想。 在四季街市上你也会见到各种神人,几乎所有摊主都是手工艺家,所有摊位上的东西也都是手工制作的。奇妙的手作,温暖的织物,质朴的家什器物,还有岁月沉淀的旧物,手工的温度为四季街市增添了一分独特的魅力。白族甲马。图/四季街市每周集市都有不同的艺术表演和主题,让人每次去都会有不一样的惊喜。图/四季街市除此以外,四季街市每周还会请1000人吃长街宴,将大理味道分享给每一位远道而来的客人。图/四季街市长街宴流水席,是云南招待四方宾客时令人叹为观止的美食传统。这里秉承的是绝对的“吃的自由”,长桌一溜摆开,不分老幼尊卑、贫贱富贵,来者皆是客。既有传统佳肴又有创意私厨,既有农家味道又有山珍滋味,吃货们的胃都能在长街宴里得到满足。03生活无国界大理人何谈“新旧”?2014年,宁浩的电影《心花路放》上映后,掀起一波去大理的小高潮。在电影中,经历婚变的黄渤,情感不顺的袁泉,都在大理找到人生救赎的理由。正如电影插曲《去大理》中所唱那样:“是不是对生活不太满意,很久没有笑过又不知为何,既然不快乐又不喜欢这里,不如一路向西去大理。”《心花路放》剧照今日的大理,俨然成为了大家“向往的生活”。试想一下,在苍山洱海之下风花雪月,该是多么享受的一件事情。毫无疑问,旅游业和新移民给大理注入了新的血液,也将大理的美好推广出去。越来越多的都市人来到了这里,旅行也好,移居也罢,但许多人却还是习惯地想要把都市的生活模式照搬过来。其实对于身处大理的本地人来说,所谓风花雪月,不过是市井生活罢了。《心花路放》剧照大家一如既往地沉浸在工作和家庭的柴米油盐里,日常饮食也没有游客们享受的花哨,市井的云南菜和精致可沾不上边。以至于在网上总会听到这样的声音:一边嘲讽大理丧失了最初的包容,变得小里小气、狡猾世故;另一边却又抱怨房价暴涨,集市也变了味道。大理“理想国”已经离去了吗?城君却认为不然。在大理下鸡邑村附近的农场草坪上,每个月都会有一场盛大的盛会——柴米多集市。40多个摊位,却汇集了许多国家的手艺人,简直就像联合国开大会一般。 在柴米多这些常驻摊主中,曾出过一位来自日本的音乐人叫做上条辽太郎。他不愿过朝九晚五、消费至上的都市生活,于是周游列国后选择定居在大理,也因此结识了自己的太太。 夫妻俩在大理盘下了一块地,施行自然农耕、酿酒、做味噌,和朋友们一起做音乐、吹Didgeridoo(澳大利亚土著部落的一种传统乐器),甚至亲自为三个孩子接生……图/瞬间MomentX后来,夫妻俩将这段故事记录了下来,发行出版。因为辽太郎昵称为“六”,书便以此为名。在书中,辽太郎有两句话让城君很动容:他说,自己活得这么自由自在,其实取决于“你接受自己的生活是什么样子”。这是在做真实的他自己,“太关注外面的事情,看太多别人的生活,羡慕别人太多,自己会寂寞。”辽太郎夫妇用最顺其自然的方式,活成了“大理人”。图/瞬间MomentX这也是城君在文中不愿意用“新大理人”的关系,来了都是大理人,何谈新旧?“新移民”不会永远是新移民,他们会用自己最能接受的方式,成为“大理人”。兼包并容的集市,终将会成为双方握手言和的最佳场所。但大理并不适合所有人,如果你一边说喜欢大理生活,一边又想着挣很多很多钱,是不适合大理的。大理也不是唯一的乌托邦。或许,当越来越多人放下心中那把尺子后,我们所在的城市也能慢慢变成大理。
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