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[各地小吃]年糕菜泡饭[10P] [复制链接]

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在线沙漠之虎

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-08-11
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2020-08-11) —

年糕菜泡饭




年糕菜泡饭





年糕菜泡饭在家乡是最普遍的做法,更是清晨少不了的一份早餐。对于忙碌的人而言,早餐需要的是简便与温饱。青菜、年糕、隔夜饭,三个主角儿就可以做一份简简单单的早餐。



食材清单

  • 小青菜100克

  • 米饭300克

  • 年糕200克

  • 绿豆芽100克

  • 番茄150克

  • 盐8克

  • 味精3克


制作步骤

  • 步骤1准备一个番茄、豆芽、小青菜、米饭。

  • 步骤2番茄搅拌机搅碎一点。

  • 步骤3青菜切小段,年糕切小段,绿豆芽择一下须的位置,嫌麻烦也可以不择。

  • 步骤4锅里加油,油温五成热加番茄翻炒出汁水。

  • 步骤5加适量的清水,喜欢汤汁多一点就多加点水,开大火煮开。

  • 步骤6水开加米饭开大火煮5分钟。

  • 步骤7米饭煮的粒粒涨开,下豆芽、年糕煮熟。

  • 步骤8豆芽年糕都煮熟了,再下小青菜(青菜易熟、最后放)加盐、味精调味。

  • 步骤9年糕柔滑软糯加上豆芽的脆爽口感,番茄的酸甜,这滋味实在是太美妙了。


1条评分金币+20
chn001 金币 +20 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2020-08-11
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离线假正经也

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只看该作者 沙发  发表于: 2020-08-11
这个东西我是不爱吃的。不过我老婆爱吃。
1条评分金币+3
chn001 金币 +3 鼓励一下 2020-08-11
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离线城阳记忆

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只看该作者 板凳  发表于: 2020-08-12
年糕这个东西我很少吃,不好消化
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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