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本帖被 chn001 执行加亮操作(2020-08-11)
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年糕菜泡饭 年糕菜泡饭
年糕菜泡饭在家乡是最普遍的做法，更是清晨少不了的一份早餐。对于忙碌的人而言，早餐需要的是简便与温饱。青菜、年糕、隔夜饭，三个主角儿就可以做一份简简单单的早餐。
食材清单
小青菜100克
米饭300克
年糕200克
绿豆芽100克
番茄150克
盐8克
味精3克
制作步骤
步骤1准备一个番茄、豆芽、小青菜、米饭。
步骤2番茄搅拌机搅碎一点。
步骤3青菜切小段，年糕切小段，绿豆芽择一下须的位置，嫌麻烦也可以不择。
步骤4锅里加油，油温五成热加番茄翻炒出汁水。
步骤5加适量的清水，喜欢汤汁多一点就多加点水，开大火煮开。
步骤6水开加米饭开大火煮5分钟。
步骤7米饭煮的粒粒涨开，下豆芽、年糕煮熟。
步骤8豆芽年糕都煮熟了，再下小青菜（青菜易熟、最后放）加盐、味精调味。
步骤9年糕柔滑软糯加上豆芽的脆爽口感，番茄的酸甜，这滋味实在是太美妙了。
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