-
UID: 953340 
-
- 注册时间2010-10-06
- 最后登录2024-11-18
- 在线时间74175小时
-
- 发帖116526
- 搜Ta的帖子
- 精华1
- 金币8833
- 道行5233
- 原创76
- 奖券1733
- 斑龄0
- 道券172
- 获奖0
-
访问TA的空间加好友用道具
UID: 953340
- 发帖
- 116526
- 金币
- 8833
- 道行
- 5233
- 原创
- 76
- 奖券
- 1733
- 斑龄
- 0
- 道券
- 172
- 获奖
- 0
- 座驾
-
- 设备
-
- 摄影级
-
在线时间: 74175(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2024-11-18
|
—
本帖被 chn001 执行加亮操作(2020-07-27)
—
 油泼羊肉
羊肉泼上热油后喷香扑鼻，搭配热烘烘的芝麻烧饼既解馋又管饱，大家自己动手，气氛特别融洽。
食材清单
羊肉片
300g
红洋葱
1枚
胡萝卜
1根
香菜
1把
干辣椒
3枚
孜然粒
1茶匙
花椒
1茶匙
盐
适量
油
2汤匙
制作步骤
步骤1
洋葱去皮切丝，用冷开水冲洗一下铺在盘底。胡萝卜去皮切丝，香菜切段。
步骤2
炒锅注入少许油，大火加热至四成热，加入胡萝卜丝煸炒至略微有点软，盛出放在洋葱丝上。
步骤3
煮开一锅水，放入羊肉片氽烫至熟，捞出控干放在胡萝卜丝上，然后再放上香菜段。
步骤4
在盘中撒上干辣椒碎、干花椒、孜然粒和盐，用一个干净炒锅加热2汤匙油，待油温六成热时，均匀地泼在羊肉片上即可。
|
