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本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2020-07-25)
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豆浆是很常见的一种饮品，因为营养物质丰富，多数的人都非常的喜欢，豆浆本身具有很多的功效，它能够帮助人们预防糖尿病，还可以有效的防治癌症。大家都知道吗?其实饮用豆浆是有禁忌的，下面会有详细的介绍。 1、保持身体营养均衡 经常喝豆浆对我们的身体比较好，它本身含有多种有益物质，常见的就是蛋白质，脂肪等一些微量元素，所以很多人会把豆浆当做豆浆早餐的其中之一的饮品。就是因为豆浆中含有很多的有益物质，所以可以满足身体日常营养所需，增强身体素质。 2、能够有效地预防糖尿病 很多人应该不知道，其实豆浆能够帮助人们预防糖尿病，它会有这样的功效，是因为在豆浆中含有大量的纤维素，这个物质在一定程度上可以抑制糖分的吸收作用，减少人体的糖分。所以说对于不能吃糖的糖尿病人来说，豆浆一定是非常正确的选择。 3、能够一定程度上防治癌症 豆浆中的营养物质是非常丰富的，大家要知道癌症是每个人都害怕的疾病。一旦得了此病会感觉世界都塌了，大家在平时可以经常喝豆浆，主要是豆浆中的蛋白质和硒等，到了身体中对防治癌症有着一定的功效。特别是对乳腺癌、肠癌等都有一定的帮助。 所以在生活中一定要经常喝豆浆，这样有利于降低癌症的发病率。 4、豆浆有一定的防衰老作用 经常喝豆浆的女生皮肤一定比不经常喝豆浆的女生的皮肤更好一些。 因为在豆浆中富含维生素E和维生素C，我们都知道维生素C和E具有更好的抗氧化作用，能够一定程度上的抑制衰老，所以建议各位爱美的女性同胞应该多多的喝一些豆浆。 豆浆的做法 1、花生牛奶豆浆的做法 原料：黄豆、花生、牛奶200克，水。 做法：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶。 功效：润肤，盒肺气、补虚。 2、芝麻黑豆浆的做法 原料：黑芝麻、花生各10克，黑豆适量。 做法：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网。 功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。 3、芝麻蜂蜜 原料：黄豆，黑芝麻，蜂蜜40克，水。 做法：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成。 功效：养颜润肤、乌发养发。 4、绿豆浆的做法 原料：绿豆、白糖、清水适量。 做法：将绿豆洗净，浸泡6—16小时。将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。 功效：清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。注：进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用，以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。 1、忌喝未煮熟的豆浆 很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。 没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。 2、忌在豆浆里打鸡蛋 很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。 3、忌冲红糖 豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。 结语：上文已经为大家介绍了，我们现在对豆浆应该有了一些了解，喜欢喝豆浆的朋友在平时可以适当的喝一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，不过我们要知道它的禁忌。
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