曾经有数据统计表明，在我们国家平均每46秒，就有一人被确诊为癌症！
更为可怕的是，有很多癌症患者，并不知道自己已经被癌症点名了！
目前我国高发的癌症类型，主要以内脏器官为主，比如肺癌、胃癌等都是常见种类！而胃癌更是消化道癌症中，最为高发的一种。我国每年新发的胃癌患者，就达到了将近40万人，而且逐渐呈现出了年轻化趋势，临床上不乏有青年患胃癌的病例。
根据临床研究表明，从健康的胃发展至胃癌，和多重因素都有关系，其中慢性胃病就占据了重要原因，从慢性胃病发展至胃癌，仅仅只需要三步：萎缩性胃炎-不典型肠化生-癌变！
看似胃癌离自己非常遥远，但如果在出现慢性胃病后，没有积极进行治疗，也没有改变饮食习惯，后期癌变就可能会找上自己！特别是以下三个饮食习惯，现在远离还不算晚：
1、暴饮暴食不可取
暴饮暴食是促发胃病的凶手之一，也是最伤胃的饮食习惯！
之所以口腔内会有牙齿和唾液腺，目的就是为了初步消化食物。牙齿会充分将食物咀嚼打碎，并和唾液搅拌在一起，不仅会让食物变得食物，同时咀嚼还能让神经传递讯号，反射性导致胃液、胰腺以及胆汁的分泌，为食物消化打下基础；
如果食物没有经过充分咀嚼就进入胃内，就会加大胃部的消化负担。而且，某些过于坚硬的食物，还容易划伤胃黏膜，加重胃部的损伤。所以，科学建议一口饭应咀嚼20~30次左右，如此才有利于消化和胃部健康。
2、远离“高盐”
中国人对高盐分饮食，都有特殊的喜爱，这包括了常见的腌制肉类、烧烤、泡菜一类！
高盐分不仅是升高血压的凶手，同时也是伤胃的饮食。因为盐分浓度过高，会直接作用于胃黏膜，损害胃黏膜的保护屏障。虽然胃黏膜有自我修复能力，它能迅速修复已经受损的部位。但是对于出现慢性胃病的患者来说，长期进食高盐分，就会让胃粘膜在损伤-修复-增生之间来回徘徊，后期病变几率也会因此增加。
3、三餐不定时
这是当代上班族最容易出现的问题，也是伤胃的一大习惯。三餐不定时，往往都伴随了暴饮暴食、吃饭过快等问题。而且，胃原本的生物钟也会被打乱，当胃内迟迟没有食物进入时，胃酸就会开始腐蚀胃粘膜，久而久之可诱发胃溃疡、胃炎等问题。已经出现慢性胃病的患者，三餐不定时更是加速了胃病发展，给后期癌变埋下隐患。
当然，不良的饮食习惯只是可能会对病情造成影响、为癌症埋下隐患，但并不是绝对就会发生癌变。不过，为了身体健康着想，患者还是应积极调整饮食。另外，无论是哪一类型的慢性胃病，都应及时就医，并按照医生建议进行治疗，同时还需定期复查，观察疾病的恢复情况。
