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本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2020-06-23)
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现在很多人的饮食都比较注重营养，我们平时也会通过喝牛奶来补充营养。牛奶有很多中，我们常见的牛奶有脱脂和全脂牛奶，脱脂与全脂牛奶的区别有哪些呢?有的人减肥的时候就会喝脱脂牛奶，喝脱脂牛奶对身体也有很多的好处，脱脂与全脂牛奶有哪些呢? 脱脂与全脂牛奶的区别 1、全脂牛奶也就是普通的牛奶，它的成分和纯牛奶是比较相似的，但是脱脂牛奶就是经过加工之后将脂肪过滤掉，比较浓的就是为了口感，特地的加入脂肪的。牛奶之所以有很特殊的香味，就是因为它中间含有脂肪，如果没有了脂肪，那么牛奶的香味可能就没有那么浓了。 2、脱脂牛奶:适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用,钙含量和B族维生素含量与前者一样。 3、低脂不等于低能量。一提到脂肪,我们就会想到体重,实际上影响体重的是人体补充的能量的多少。如果你误认为脱脂牛奶可以减少脂肪而疯狂摄入,反而会因为摄入能量过多而增加自身体重。其实牛奶中的脂肪不会直接转化为人的脂肪。这些牛奶中的脂肪有利于脂溶性维生素的吸收。 4、全脂牛奶加速体内脂肪代谢。相关研究表明减少对乳脂肪的摄入会增加患肥胖的风险。这是因为牛奶中的脂肪会改变我们的新陈代谢速度与途径,牛奶中的脂肪是用来消耗而不是储存,所以当我们摄入全脂牛奶时,反而会加速体内脂肪的代谢。 5、全脂牛奶是指脂肪含量在3.0%的牛奶,牛奶在处理的过程中没有对牛奶所含的脂肪成分造成过多的损失。其含有牛奶的所有成分,口感***,但热量也高。 6、脱脂牛奶中含有的脂肪是很少的，这种牛奶比较适合现在提倡养生的人，他们追求高蛋白、低脂肪。脱脂牛奶中含有的脂肪含量是比较低的，但是蛋白质、维生素、矿物质等含量是比较高的，所以很适合要保持身材的朋友、糖尿病患者、高血压患者等等人群食用。 脱脂牛奶能减肥吗 脱脂牛奶是可以减肥的。 脱脂牛奶中含有丰富的膳食纤维，并且极易为人体所吸收，能够帮助我们调理和改善肠胃功能，疏通肠道，及时的将体内淤积的毒素排出体外。 并且，脱脂牛奶能够令人产生饱腹感，自然而然的就会减少其他高热量食物的摄入，是减肥的理想饮品。 再则，脱脂牛奶含有的热量低，且含有的脂肪均为不饱和脂肪酸，不会在体内形成大量的脂肪，是想要维持好身材的不二选择。 不过，有需要借助脱脂牛奶减肥的MM一定要注意适当补充一些能量，因为脱脂牛奶不会产生能量，避免减肥的同时也把自己变成林妹妹! 降压 高血压的患者在饮食上都比较注重低脂肪、低盐，这样对于血压的控制是比较好的。这个时候对于喝牛奶对身体有没有好处就很迟疑了。其实高血压患者是可以喝牛奶的，但是尽量喝低脂肪的牛奶，也要多吃一些奶制品，这样对于降压也有很大的好处，还能很好的控制血压。 高血压的发生与血钠、血钙比例是否匀衡有关。当一个人的血钠过高、血钙又过低时，其血压就会明显上升。因此摄入含钙较多的食物，有助于维持血压稳定。 有效、常用的补钙食品莫过于奶类及奶制品，这类食物不仅含钙丰富，而且也含有丰富的其他矿物质和维生素。 高血压患者在选择牛奶时，好选[2] 脱脂奶，这样可以减少脂肪，尤其是饱和脂肪的摄入。酸奶也是非常好的补钙食品，它不仅可以补钙，而且其中所含的多种有益菌群可以调节肠道功能，适合于各类人群，尤其是老年高血压患者。而奶酪、奶豆腐、奶皮等，高血压患者也可以适当多食用一些。 防癌 牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一。市售牛奶有鲜牛奶和奶粉，鲜牛奶多为全脂牛奶，奶粉有全脂奶粉和脱脂奶粉。 据英国一份研究指出：牛奶中含有维生素A、C、钙等具有抗癌作用，而其中所含的脂肪则具有致癌作用。常喝脱脂牛奶者可降低患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、宫颈癌的危险性，从而预防癌症的发生;而常喝全脂牛奶者则增加患上述癌症的危险性。 牛奶的维生素A能使人体鳞状细胞癌及其他细胞癌消退，并刺激人体抗肿瘤的免疫系统;维生素C能抑制内源性亚硝胺的合成，并抑制致癌化合物对人体组织细胞的影响;钙能改变结肠粘膜的增殖，降低结肠癌的发生。牛奶中的脂肪含量是致癌的决定因素，全脂牛奶的脂肪含量为脱脂牛奶的四倍，牛奶中的脂肪属动物脂肪，脂肪可提供热量，热量、动物脂肪的大量摄入与乳腺癌、结直肠癌、肺癌、前列腺癌、宫颈癌、子宫内膜癌有关。 为了你及家人的身体健康，请常喝脱脂牛奶，以预防癌症。 结语：牛奶对身体有很多的好处，我们在生活中可以多喝一些牛奶来补充营养。脱脂牛奶中脂肪的含量是比较低的，但是蛋白质、维生素、矿物质等含量还是比较高的，所以高血脂、高血糖、高血压的患者可以食用这类的牛奶，想要保持身材的朋友也可以多喝一些脱脂的牛奶。
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