2004年， 中国首个万豪品牌度假酒店-- 三亚亚龙湾万豪度假酒店开业。15年后的2019年，万豪成为第一个亚龙湾全面重装升级的酒店品牌。去年，我被“旅行家旅行日志主题大堂”的效果图所吸引，今年，我见到了真实的场景，内心很是新奇。酒店A座升级开业，当时由世界知名公司Wilson & Associates设计（设计费全球同行业第二）。但因为当时国内海岛度假的需求并不是很热门，所以，摒弃了在酒店中轴线建起高层这一想法。时至今日，也不失为一种可惜。如果你也去过亚龙湾万豪，你一定会理解我这句话的意思。不过，也不失为一种“收获”。
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也正因为出色的国际设计团队，酒店的热带园林景观设计，非常原生态、天然。高低错落有层次，从中央草坪到西侧阶梯式的泳池群落，再到东侧果岭般的总统别墅&SPA水疗中心，让人百看不厌。中央草坪与主楼大堂平面，呈“8”字型，我不知是设计师有意为之，还是无意之作。海风掠过防风椰林，径直灌入大堂，让通风效果更好；这样的障景手法，也让第一次入住的客人，对大海也有了更多联想。
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航海家，这个充满探险趣味的名词，历来为热爱大海的人所青睐。旅行日志，每一个到往的客人，都好似一位水手，或是大副，随时光漫漫，“书写”自己的海岛奇遇记。大堂呈椭圆形，更像是透过半个船身，向外远眺一般。翡翠阁里的木桨、救生船一般的卡座、帆船一样的露台沙发，仔细一品，确实有航海的感觉。如果此刻，来上一杯梦幻蓝鸡尾酒，那就是齐活了！
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要什么偷得浮生半日闲，你想要的时候，铁定你还没有闲。一杯又一杯喝完时，你的偷闲才是不知不觉进行。晚间，大堂一改白日里的那种淳朴自然，幻身为极具设计感的艺术空间，令人痴迷于那些线条、造型。
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【豪有新翼，好梦无疑】 
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酒店2020全面迎来蜕变。主要体现在酒店风格、设计元素、客房布局等方面。去年我所入住的房型，很有年代感，就像很多国外海岛度假酒店一样，不过却很安静、舒适。不过见过新翼房型后，我瞬间喜新厌旧了。还记得去年——藤编椅、实木办公桌、简约的装饰画、温馨的灯光布置，让人静谧。
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如今的客房升级，全新打造，很鲜明的对比，让我惊喜。从客房格局、灯光设置、床品打造、风格变化，再到一些人性化的细节、设施的改善，已经浑然认不出了。酒店对这次升级，也是花费甚多。德国百年卫浴品牌高仪的全套淋浴卫浴，再到全套的佰草集洗护用品，最后到人性化设施的改动，比如推拉玻璃移门，节省空间，增加采光，又保留私密。
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不过，和建设之初一样——来自新加坡的设计师大胆自由的采用天然原石与暖色调木质材料，结合当地迷人的自然风景和质朴的风土人情衬托出其自然、时尚的独特风格。
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我想这就是设计理念与酒店故事之间的默契吧，跨越了15年之久。依然以人为本，在为住客提升体验度的同时，极尽一些感官上的共鸣。就在我打开阳台移门之时，智能触控的空调开关，成功引起了我的注意。在3年前，我入住雅高瑞士度假酒店的时候，他们这一项智能/环保的技术已经用了好多年。而此时的三亚很多度假酒店都不具备，而随着亚龙湾万豪的全新升级，引用了这一项技术，还是蛮惊讶。
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当然啦，智能感应房卡、触控窗帘、多处USB充电接口等设施的改变，也体现了人性化和智能化。尤其是进门口，那一处行李位凹槽的设计，太太太人性化。
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从白天到夜晚，新翼客房，给我的体验，也在变幻着。夜间，灯光更柔和，暖色系氛围，让度假变得更温馨。听说这次酒店全新升级的房型，还有大嘴猴亲子房，童心未泯的我自然是要参观一番。
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阳台亲子游乐地、室内帐篷、床头玩偶公仔、浴缸大嘴猴防滑垫、座便器儿童座圈，还有大嘴猴亲子套装洗护用品，这些细节的配置，还是很全了。还有电视柜台面是大理石的，拐角处，还精心配套了防撞设施。
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我想不只是孩子们喜欢，就连童心未泯的大人，也会很喜欢吧！
【漫步中央草坪，轻踏白沙细浪，再承包一个泳池群】 
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沙滩平缓、波浪轻慢，全年来讲都很适合下海嬉戏。从A座客房出来，电梯直达1楼，或从2楼翡翠阁沿着旋转楼梯下楼，走过软软的中央草坪，海风拂面，这种惬意，真是的别人羡慕的样子！偶尔回眸，喷淋花洒经过的地方，阳光与水花织起一缕缕彩虹，海鸥时不时停落在椰林间漫步。这样的景致并不是每一家酒店都有。
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酒店拥有450米的专属沙滩。无论是晨起瑜伽，或是挥汗逐浪，都能给你一个欢乐的海岛度假体验。成群的草屋躺椅，是你休憩瞌睡的好地方。
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一线海景，专属沙滩是游客最憧憬的美好。酒店有数十位露天沙滩草屋，有网红海景秋千适合打卡，还有水上游乐项目，如摩托艇、帆船等。沙质细腻、海水湛蓝，亲子度假胜地。酒店热带植物成群，茂密参天，草坪绿化非常自然，泳池群（瀑布池嬉水池）就散落其中。也还有玻璃船、火烈鸟浮床等设施。
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【又见万豪中餐厅：穿粤时光、一品潮汕菜】 
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酒店有万豪中餐厅、咖啡厅全日餐厅、鱼吧餐厅、江户银餐厅、翡翠吧大堂吧！新升级的航海家旅行日志主题，不仅引领三亚度假酒店新风尚，更是把海岛探险元素融为一体。一杯鸡尾酒与蓝天白云金沙碧浪融为一体，令人惬意。中餐厅的潮汕菜、粤菜非常值得一试，菜品考究、食材地道、味道香郁，古朴典雅的皇家建筑风格，颇有特色。晚间，听海临风，坐落在沙滩畔，品尝一下火焰桑拿海鲜套餐，看渔火点点，潮来潮去，也是很不错。
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第二次入住亚龙湾万豪度假酒店，酒店虽然2019年全新升级，但唯独三个餐厅，环境没有变化，但菜品却更加推陈出新。通常每家度假酒店都有不同餐饮特色的餐厅，都能满足不同的口味需求。古朴雅致、皇家书香气息的万豪中餐厅，以及全日餐厅万豪咖啡厅，都是值得一试。
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每一家万豪都有的中餐厅，而每一家中餐厅，都会以当地饮食文化为根本，推出食在当地的特色菜。海南菜曾源于中国八大菜系粤菜，时至今日，已有很多改良，自成一派。海南地区五家万豪今夏打造“飨遇豪厨，寻味海南”主题餐饮。不过，我最近品尝的是潮汕菜还有穿粤时光粤菜。
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?餐厅风格古朴典雅，中堂画、太师椅、国画、对联等中式风格映入眼帘，浓郁的书香气息，在三亚度假酒店中餐界，很少见。这或许也是餐厅的特色之一。光线强弱分明，餐厅倍显宁静与清幽，对用心品味中餐的客人来说，非常舒适。
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先说『穿粤时光』，海南88年以前属广东省，粤菜流传已久。每一道粤式佳肴，都源自万豪名厨的匠心妙手。历经十余年传承，唯一不变的是甄选独家食材、烹饪技法，以及令人回味不绝的味蕾体验。?粤式烧腊，无肉不欢者的最爱。蜜汁叉烧皇，位上浇淋蜂蜜，乘热吸收，外焦里嫩，咀嚼间，肉香诱人。粤式传统名菜烧腊是色香味俱全的菜式，腌制、火烤后，令人大快朵颐?火瞳花胶汤，文火炖制，是万豪八大名菜之一，汤品是粤菜营养精华所在，港剧常有煲汤的习惯。开胃滋补，是一道餐前佳品。花胶即鱼肚，胶质丰厚，美容养颜。?滋味黄花鱼，即黄鱼，香酥肉嫩，色泽金黄，腌制入味，再辅以酱汁，更是回味无穷。再配上海南当地小黄牛，海南当季时蔬，也是很不错的。总体而言，两人用餐，味蕾体验是清淡渐至浓郁，相得益彰。作为历久弥新的粤菜，在万豪中餐厅，依然为八方食客所留下深刻印象。
万豪中餐厅(亚龙湾万豪度假酒店)
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