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[日记]超值三亚,六月去玩!睡平价五星,逛热门景点,吃榜单美食(4) [65P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-06-13
— 本帖被 527801728 执行加亮操作(2020-06-15) —

如今特殊时期,在三亚挑选必吃美食,同样和选酒店一样。品质好、口味好、服务好的店,依然是食客络绎不绝。去年人均97元,今年人均89,大抵没什么变化。店内环境,还是一如既往的海岛椰林特色。海南椰子鸡是热门美食之一,全三亚共有95家椰子鸡店,但在一年多时间里,跻身到榜单第一的它,还是有很多不为人知的秘密和秘方。做法地道、食材正宗、口味美味、性价比好,纵然是关键;但毕竟对于坚持不开分店的萌哒哒而言,这是最基本的。没有包厢,一色的大堂座位,四人、六人、八人座,分布在椰林、花架旁,保持1桌的私密空间,又很有情调。



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萌哒哒椰子鸡(百佳汇店)

餐厅最受欢迎的餐位是落地窗卡座、吧台前座位,这才是热带海岛特色餐厅。除了卡座,还有圆形圆桌。墙面上的手绘,讲述海南传统黎族人与这道菜的历史文化。



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公鸡茶壶,公鸡碗!对东南亚,尤其是马来西亚餐饮文化了解多的人,一定知道这代表什么!在使用前后一共倒入三只椰子汁烹煮,再辅以蔬菜涮烫。我去过好多家椰子鸡餐厅,但是平心而论,情人桥边的萌哒哒椰子鸡百佳汇店,是我吃过印象最深刻的。



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第一次来吃,我给出了很多个必吃理由,比如:①主要食材:坚持用正宗果地鸡和老椰子,鸡瘦小但肉质细嫩紧实,鸡汤不油腻,加入天然秘方食材--泰国椰皇,很鲜很浓郁;②热带椰林、实木风格环境,很不错;③人均比某些店要便宜10~30块,性价比高;④老椰子密封保存,不被苍蝇叮咬,很放心;⑤鲜榨椰肉汁,秒杀市场上的椰奶椰汁、“鲜”喝汤,才是正确吃法。⑥精致陶瓷餐具,比其他材质餐具更安全。而第三次来吃我,只会说“汤好喝,肉好吃”!因为这道镇店名菜,无论从食材、口味,还是配菜,其他菜,都无可挑剔。老少皆宜,清淡或者麻辣,都能满足。



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汤底导入甘甜醇厚的老椰子水煮开,新鲜椰林果地鸡入锅,3分钟准时起锅,口感不清淡,汤底不甜,而是椰香鲜美。网红椰子鸡自助配调味料必须来一套,蘸汁更美味。喜甜、喜辣、喜蒜香味的,都可以自取。



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和很多椰子鸡店不同的,除了口味比别家好,还有是专注于椰子鸡这道海南菜文化的挖掘。从食材根本、口味层面去提炼、创新。可以说,能把一只老椰子,吃出3种口感的,全三亚可能只有萌哒哒了。为了满足不同味蕾的需求,清甜的鸡汤过后,无辣不欢的你,可能觉得食不知味,没事。这几道麻辣菜品,也是拿到了很多食客的满分好评。



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当然啦,手打深海马鲛鱼滑、虾滑、野生竹笙(椰子鸡汤必备)、海南香芋、珍珠马蹄等必点食材,都是吃鸡标配版!热菜冷菜小食方面,海南黑猪肉粽、香煎马鲛鱼、藤桥排骨,这些也都是很不错的三亚特色菜!



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常吃海底捞的,肯定会发现海底捞“同款”神器,没错。品尝过程,更加标准化、人性化、趣味性了。不仅品尝到了原汁原味的椰子鸡,也是偷学到了烹饪技巧。



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当然啦,此菜只因贵客有,不过嘛,仅隔300米的第一市场,就在隔壁。想吃,提前预约~~~偷偷告诉你,我已亲测,椰子鸡+麻辣鸡脚+糟粕醋火锅的组合,真的是非常奇妙的味蕾体验,清淡+酸辣+麻辣,百试不爽。



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第一市场



情人桥

如果你是晚上来吃,吃完正好,在情人桥畔,打个卡,这里的夜景也是非常棒!



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贴士:

1.停车收费!

2.中午人少,夜晚有时要排队。

3.餐厅步行至行人桥,100米。

4.人均97元(今年人均89,性价比又提高了)。

D2舌尖上的三亚,一品稍微秀,十分有意思



稍微秀创意品味餐厅

六月三亚,游客不多,太阳不晒,房价便宜,海水清澈。这个和普吉岛巴东海滩一样有着迷人日落的海湾,是不能错过的景点,无论旅拍写真或是婚纱摄影,都是绝佳去处。临近傍晚,车水马龙,夕阳余晖与金沙碧浪、椰林斑驳树影形成一幅美丽的海岛风景画卷。这一个画面,非常适合情侣!所以,稍微秀创意餐厅,就很适合你俩。



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餐厅不太好找,不过打车也不远。车停后院,免费!一楼电梯口就在椰树旁边。餐厅内部环境整体黑白色调为主,以绿色椰树、木瓜色椰青色餐桌、金沙色装饰为辅,餐厅满座80人左右。餐厅中央迎客松枯木造景很拉眼球,四周分布4人位座椅,还有三个风格迥异的包间。



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最佳景观位就是这。空间光照聚焦在餐位,更显得简约大气。大理石桌面和宜家风陶瓷餐具,很符合年轻人的需求。每桌必有一瓶各色绣球花或是玫瑰。无论是情侣闺蜜小聚,或是朋友聚餐,都很不错。



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食在当地,三亚海鲜是必不可少的。餐厅以特色菜创意菜为主,将地方菜与创意做法结合,赢得当地人、游客们的喜爱。尤其是摆盘,格外精致,都是朋友圈先吃类型。



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这一波餐厅实拍,还是能够吸引一下你。细节上做的也算是比较考究。毕竟真的鲜花,每日更新,还是不多的。



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夜间餐厅比较忙碌,幸亏来得早。17点半,基本客满。稍微秀的菜品虽是创意菜,但分量满足,比意境菜多。这几道菜,绝对是你回味无穷之选。

1)拉丝米椒海螺(冷菜),海螺肉浸润了米椒的微辣,冰镇过后,肉质更鲜美厚实。

2)百香果海蜇(冷菜),又名鸡蛋果,产于热带,花美无香,但果有果汁之王之称。口味微酸浓郁,浸润海蜇,口感细腻香脆。一勺一口,回味无穷。

3)雨花石烹黑松露土鸡蛋,这道菜现场烹制,很有观赏性。砂锅盛装高温雨花石,倒入蛋花翻炒,浓香扑鼻,保留了鸡蛋最嫩的口感。必点菜式。



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4)鲜竹荪老火鸡汤(位上),汤底浓郁,火候刚好,口感微淡,竹荪是“草八珍”之一的菌类,有山珍之花,菌中皇后美誉。营养丰富,极具滋补功效。

5)冲浪雪花和牛汤(位上),日本和牛是当今世界公认最优秀的牛肉,大理石花纹明显,又称雪花肉。脂肪含量低、营养价值高,所以这道位上煲汤,也是很滋补。

6)椒麻牛蛙,无辣不欢的吃货,必点菜式。干锅做法,牛蛙结实,辣到开胃,麻到发汗,就连配菜莴笋、花生米都很好。

7)海参芝士口味豆腐,嫩爽香郁,海参很劲道,尤其是汤汁很美味。

8)和风细柳之牛油果芥末虾球(主菜),这道菜的出场必定惊艳四座!一是摆盘太高太大,二是蔗糖拔丝与枯木造型,很好看。牛油果芥末虾球,就盘踞在底部。想要一尝,必须抽丝剥茧,好看好玩!芥末味,令人提神,但又不催泪,恰到好处。整颗咀嚼,惊喜!



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人均150,稍微有点点高,但是三亚酒店便宜呀!能吃进肚子里的好吃的,都不贵!怎样,还可以吧?

贴士:

1.院内停车免费!

2.建议提前入座!

3.迎客松最佳景观位、入口左侧最佳包厢!

4.最适合情侣、闺蜜打卡!

D3既来之,则吃之!去大东海大菠萝,大快朵颐



1号港湾城(大菠萝)

本是商旅,怎料,现在三亚物价真的太划算!游客又少!就连租个车,日均也就80不到!内心偷着乐,不如接着吃!每去三亚胖三斤,这种事。可不是月月有,既来之,则吃之吧!一觉睡到大中午,拾掇拾掇行李,也差不多13点多,在酒店泡了会酒廊,就想到大菠萝了!



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三亚这两年变化很大,尤其体现在各种城市地标建筑,当然大部分是度假酒店的。不过提到大东海,可能很多会想到奇葩建筑——大菠萝,也就是1号港湾城,和凤凰机场的那个菠萝有点像。大东海旅游区鹿回头,看日落也很美,以往这里是俄罗斯游客最喜欢的地方。它是三亚首家零收费开放式景区。 大东海是三亚的一个标志,被国家旅游局评为“ 中国四十佳景”之一。除了热门景点" 大东海堡礁潜水、大东海海盗吧, 大东海环球潜水基地";可能就是港湾城。尤其外国人最喜欢在这买买买!~



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餐厅不好找,大门扶梯上四楼,左手径直深入,大概走2分钟才能到。特殊时期,餐厅确实比以往入座率低了些。后来我才发现,是我去早了,餐厅17点半才营业。不过正好,仔仔细细,认认真真的,把整个餐厅好吃的,都研究一遍。毕竟我不是大胃王,每次吃都吃不回本。不过经过我这次苦心研究,终于发现了规律——心要静,嘴要精。忍住无肉不欢,无酒不欢的瘾,少吃让你开心爆棚的甜品,先来几盘清蒸螃蟹虾爬子打打牙祭,吃完仿佛开胃,继续麻辣锅底。



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餐厅主打海洋主题,从logo和灯光色调、餐厅设计风格来看,就很让人期待。和很多网红玻璃照相房很像,神秘蓝,梦幻蓝,本就容易让人产生平静的感知。所以,氛围非常适合吃货。



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刚到店,还未有斜阳余晖,这不多一会,天光云影,就开始变幻了。270°海景露台,真是棒!人均220多,性价比依然秒杀五星酒店自助餐;不过性价比虽高,可不能铺张浪费哟~



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精选当日本地新鲜食材,食材原汁原味。除了糟粕醋火锅,还有特色锅底,清淡麻辣,任其所选。不喜欢清蒸白灼的朋友,必须一试,一吃保准停不下来。餐间有歌手驻唱,还有抽奖互动。餐厅分为现捞区、冰雕寿司日料自选区、甜品区、酒水自助区、烧烤扒档、冷菜区、热菜以及蒸煮区。上百种菜品,琳琅满目,香气诱人。



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果然吃货都是一些身材高挑的女孩子,这一盘接一盘的,我都看饱了!她们战斗力惊人,我还是偏爱海鲜自助小火锅!此刻,远处已是华灯初上,我这还没酒过三巡。这里的果汁、酒水都是自助,免费的!好酒的朋友,不能贪杯哟!



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贴士:

1.停车收费!

2.大东海1号港湾城4楼

3.晚上用餐,建议提前到达!

4.海鲜现蒸,少喝啤酒,防止通风!

D3中国第一家万豪度假酒店,全新升级初体验



三亚亚龙湾旅游度假区

三亚人气最高的度假海湾,仍然是亚龙湾。这里有着马尔代夫一样的白色沙滩,是三亚一处优质热带海滨风景区;拥有7千米长的银白色海滩,沙质相当细腻。而这里的南海没有受到污染,海水洁净透明,远望呈现几种不同的蓝色,而水面下珊瑚种类丰富,可清楚观赏珊瑚,适合多种水面下活动包括潜水等。海岸线上的国际品牌酒店成群,颇受热爱海岛度假的人们。



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【第二次邂逅万豪,从全新设计的大堂开始】



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huozm32831 金币 +35 - 2020-06-14
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忘 记 签 到 是 最郁闷的事
离线smen
京师四门提督神爷

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只看该作者 沙发  发表于: 2020-06-13
看看海南如何发展
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huozm32831 金币 +4 - 2020-06-14
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在线至尊狼王

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只看该作者 板凳  发表于: 2020-06-13
这个海鲜看上去不错的,有吸引力
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huozm32831 金币 +4 - 2020-06-14
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在线沙漠之虎

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只看该作者 地板  发表于: 2020-06-15
三亚,看起来都是在拼酒店了
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