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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2020-06-15)
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都说厨房是药房,其实我们每个人家里还有一个地方是中医药案台,那就是阳台。下面介绍三盆花,既具观赏价值,同时也方便种植,最主要是它们还食药两用~ 紫苏 润微镇咳、泡水防感冒
紫苏是一种很容易种植的草本植物,有一股清香味,对土壤要求不严,适应性很强。可入菜调味,也可用于治病。 紫苏性喜温暖湿润的气候。种子在地温5℃以上时即可萌发,适宜的发芽温度18~23℃,苗期可耐1~2℃的低温。秋冬季节,喝紫苏泡水还可以帮助预防感冒。
紫苏的作用 可润燥散寒疏风,有助于治疗风寒感冒、肺燥咳嗽,还能解鱼腥毒。
紫苏如何使用 1、解海鲜的“毒”,海鲜大餐时用紫苏调味,不仅美味增加了,还能解海鲜的寒性。 2、紫苏常用于治疗慢性胃炎,如胸闷呕吐,肠胃不适,搭配藿香一起用,可宽胸理气。 3、用紫苏、陈皮、生姜一起煮饮服,可发散风寒,有助于治疗空调房着凉、恶寒发热,风寒感冒等症。 4、民间还用紫苏作天然防腐剂。用鲜紫苏叶包鱼、肉等易腐食物,将其置于室内通风处,常温下可保存4~5天还呈新鲜状。 薄荷 利咽散寒
薄荷可以说是夏季很常见的一种清凉植物,可以吃,也可以做药材用。很容易生长,茎与叶子都能释放清香味。可用于净化空气。
薄荷的作用 性凉,有疏肝、清利头目、利咽透疹、疏风散热等功效。 薄荷最简单的吃法是生吃,择其刚发出的嫩芽洗净,配上一碟由盐、味精、辣椒兑开水调成的蘸料,口感清脆,芳香清凉,另人胃口大开,食欲大增。
薄荷的使用方法 1、搭配葛根、荆芥、蝉蜕、生地一起用(如透疹汤),可疏风透疹,有助于治疗血热生风、风疹瘙痒等症。 2、搭配当归、柴胡、白芍一起用(如逍遥散),可疏肝解郁,有助于治疗烦躁易怒、肝气郁结等症。 3、 搭配菊花、荆芥、牛蒡一起用,可疏风散热,有助于治疗热病初期,风热感冒,咽痛、头痛等症。 4、在凉拌菜里加入薄荷叶一起凉拌,味道丰富,清新爽口。薄荷还可替代一些一时买不到的调料。吃豆花时,如调料里没有苜姜油,加入切碎的薄荷也有同样的效果。 金银花 抗病毒
金银花也称忍冬花,三月开花,耐干旱、水湿,且耐寒强,喜阳耐阴,对土壤要求不高,适应性特强。不过最好还是在肥沃、湿润的深厚沙质土壤上生长。
金银花的作用 气味芳香性甘寒,有很好的清热解毒、消炎止痛及抗病毒功效。对于风热外感、咽痛,痤疮,咽痛,荨麻疹,麻疹等热性病有很好的治疗功效。
金银花的饮用方法 将细嫩的金银花放入玻璃杯或茶杯中,金银花的量最好控制在两三克左右。第一次的时候用大约90摄氏度的开水进行冲泡,然后盖上盖子,这样能够避免金银花的香味散失。三分钟之后可以打开盖子,这样不仅金银花的味道非常好,同时也能够比较彻底地冲泡出金银花中所含有的营养物质。
金银花的使用经验方 1、疮疡肿痛:15g金银花,10g生地,15g连翘,煲水即可饮用。 2、尿道炎:15g金银花,15g茅根,20g滑石,水煮,清热利尿。 3、风热咽痛:10g金银花,10g菊花,一同用开水泡后即可饮用,清热解毒。
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