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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2020-06-08)
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到了夏天,不少朋友都会出去聚餐,因此很容易会出现暴饮暴食的情况,所以在这种时候就需要在饭后适量食用一些能够健胃消食的水果,这样做能够帮助肠胃蠕动,以便食物更好被肠胃消化吸收。菠萝不仅能健胃消食,而且还能够为人体调节血压,非常适合在饭后食用。但是,如果你对菠萝稍微有一定了解,那么你就会发现在食用菠萝之前通常需要用盐水浸泡一段时间,这背后的原因究竟是什么呢?如果自己从外面买没有削皮的菠萝,是否需要在家里面也用盐水泡一段时间再食用呢?其实,用盐水泡菠萝是从很久以前就传下来的偏方,虽然很多人都不知道为什么要用盐水泡菠萝,但是却依旧会在食用之前将菠萝放置盐水中泡30分钟。事实上,我们之所以要将菠萝放置盐水中浸泡一会,就是因为菠萝肉上有一些易过敏成分。这些容易使人过敏的菠萝蛋白酶等物质很容易引发咽喉不适,而用盐水泡菠萝则会改善这种情况。此外,因为菠萝是酸性物质,如果我们直接食用没有用盐水泡过的菠萝,可能会对胃黏膜有所刺激。所以,我们在食用之前,将菠萝放置盐水中浸泡30分钟以上很有必要。由此看来,食用菠萝虽然能健胃消食和调节血压平衡,但是我们仍然需要注意这些实用小技巧,这样才能够更好地吸收菠萝的营养。另外,在削菠萝时,我们需要将菠萝的内刺剔除,这样才能更好地品尝菠萝肉的美味
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