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本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2020-05-16)
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橙子是很常见的一种水果，因为甜美可口多数的人都非常的喜欢，橙子有很多对人体比较好的功效，它能够帮助人们降低血压，还可以预防感冒。很多人吃橙子都直接食用，下面会有详细的介绍。 1、健胃消食 橙子是一种很有营养的水果，它本身含有丰富的膳食纤维和果胶，这两种物质一般不会被我们的身体吸收和消化，还可以能够促进肠道蠕动，橙子中的物质能够加速食物消化，清肠通便，生活中多吃一点橙子可以排出身体内的有害物质。 2、降低血脂血压 生活中经常吃橙子能够帮助人们降低血脂和血压，橙子会有这样的功效，是因为它含有丰富的维生素C，我们应该知道维生素C是很好的抗氧化剂，在人体中能够起到缓解老化的血管，清除体内的自由基，降低胆固醇的效果，还可以预防高血压。 3、增强抵抗力 多吃橙子能够帮助人们增加身体的抵抗力，橙子会有这样的效果，是因为它含有的营养物质丰富，橙子中有人体需要的维生素和微量元素，这些物质在体内可以能保护细胞，清除自由基，吃橙子可以促进人体的新陈代谢，增加人体的抵抗力。 4、预防感冒 橙子的维生素C含量高，所以能够预防感冒。 之前有一种说法是盐蒸橙子这个偏方可以治疗咳嗽，具体方法就是把一个洗干净的橙子顶部割去，撒些盐融入果肉中，放入锅中蒸10来分钟，去皮食用。这种偏方有没有效果呢?可能有的人会有轻微的效果，但是如果生病咳嗽了，还是选择通过吃药来解决，毕竟一般生病了都是建议食用清淡的食物，而且盐分过高会加剧咳嗽。 橙子的吃法 鲜橙炒鸡柳 原料：鸡胸肉300克，橙子1个，蒜蓉、姜蓉、橙皮蓉适量，盐、糖、橙汁、胡椒粉、鸡粉、太白粉适量。 做法 1、把鸡肉切成柳，加入盐，胡椒粉`太白粉和1/2个鸡蛋腌10分钟。 2、把蒜`姜剁成蓉，削些橙皮剁成蓉，鲜橙榨汁备用。 3、热油加入蒜蓉`姜蓉爆香。 4、加入鸡肉翻炒。 5、鸡肉表面变白，再把澄汁倒进去。 6、加入橙皮蓉、盐、胡椒粉、糖和鸡粉翻炒即可。 盐蒸橙子 原料：橙子1个，盐1/3茶勺。 1、彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿。 2、将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法。 3、将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入。 4、装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右。 5、取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。 禁忌一：服药忌食橙子橙子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时，均应忌食橙子。 禁忌二：阴虚体质者要少吃橙子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。 禁忌三：饭前或空腹不宜吃橙子，且不宜多吃，因为橙子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。 禁忌四：不宜与萝卜同食萝卜，进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橙子，橙子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。 禁忌五：不宜与牛奶同食，牛奶中的蛋白质易与橙子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃橙子的前后1小时内不宜喝牛奶。 禁忌六：忌鲜橙皮泡茶饮，摘下后的橙子大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，对果肉没有影响，但橙子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橙子皮泡水当茶饮，有损健康。 结语：上文已经为大家介绍了橙子，我们现在对橙子应该有了一些了解，喜欢吃橙子的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防很多的疾病还有不错的功效，是很有营养的水果。
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