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本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2020-04-21)
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牛油果可以说是很常见的一种水果，多数的人都非常的喜欢，牛油果本身具有很多的功效，它能够保护子宫健康，还可以美容护肤。牛油果有很多，每一种都非常美味，我们知道牛油果是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、牛油果有保护肝脏的作用 牛油果是一种很有营养的水果，它含有的营养物质可以说是十分丰富的，生活中多吃一点牛油果能够有效的保护心脏，它含有的有效化学成分能够减少心脏的损伤。这一发现对人们发明治疗肝脏疾病的新药物很有帮助。 2、牛油果具有保护子宫健康的作用 我们都知道牛油果的形状像极了女性的子宫，大家要知道牛油果本身具有保护子宫健康的作用。主要是因为牛油果中的物质能够平衡女性体内雌激素，还可以减掉分娩产生的多余体重，从而达到防治宫颈癌的出现。 3、牛油果具有美容的功效 很多人应该不知道，其实牛油果有美容的效果，主要是因为牛油果中的果肉与人体皮肤的亲和性比较好，很容易被我们的皮肤吸收。另外，多吃一点牛油果有良好的护肤、防晒、保健等作用。它也富含维生素E、胡萝卜素等。 4、牛油果具有缓解糖尿病症的功效 对于糖尿病而言，想吃水果都担心其所含的糖分过高。而牛油果就是糖尿病人低糖水果之一，且用牛油果的皮泡水喝还能对糖尿病起到缓解的功效。 牛油果的吃法 1、直接食用 将牛油果清洗干净之后，可以选择把牛油果对半切，挖去中间的果核，然后就可以用勺子挖着吃，不习惯这种豪迈吃法的人，则可以给牛油果削皮，然后挖去果核，切成丁状之后食用。 但是很多人不习惯牛油果的味道，觉得味道比较淡，吃多了会有些腻，那么可以把牛油果对半切开，挖去果核之后，用勺子把果肉挖出来，并且用勺子把果肉碾成泥状，牛油果的果肉十分的细腻，很容易就可以碾成泥状，然后可以加入蜂蜜或者白糖，搅拌均匀之后食用。 2、做果酱涂在面包上 牛油果的果肉十分细腻，并且早上吃面包的时候会觉得面包没什么味道，这时候可以选择把牛油果对半切开，挖去果核之后，把果肉挖出来抹在面包上，涂抹均匀之后食用，喜欢微甜口感的则可以在这个基础上再抹上一点的蜂蜜或者草莓酱。 早上光吃面包的话营养摄入不全面，主要是碳水化合物，再加上牛油果则补充了脂肪酸，蛋白质，维生素，矿物质的摄入。 3、做牛油果沙拉 现在流行轻食主义，减少脂肪的摄入，这时候就可以考虑用牛油果来代替传统的肉食，可以把牛油果切成丁，与其他自己喜欢的蔬菜水果一起拌上喜欢的沙拉酱之后食用，一次可以考虑用半颗牛油果，因为一整个牛油果的脂肪含量比较高，如果不介意脂肪摄入过多的人可以选择一整个。 4、牛油果蘸芥末 在吃寿司的时候，经常会吃到牛油果寿司，不蘸酱汁直接食用，则是清爽的口感，蘸上酱汁和芥末，又是另外一种口感。 选择一个青色的还比较生的牛油果，去掉牛油果的皮和核，然后把牛油果切成薄片，类似三文鱼金枪鱼刺身的那种大小厚度，然后把牛油果蘸酱油和芥末食用，口感类似食用三文鱼刺身。 5、烤牛油果 牛油果除了生食之外还可以加热食用，例如烤牛油果，把牛油果对半切开，去掉果核，然后放入切好的圣女果或者坚果，然后撒上自己喜欢的口味的调料，放入烤箱烤5分钟左右，就可以直接食用了。 在烤披萨的时候也可以考虑在饼皮上撒点牛油果丁，烤熟之后的披萨也十分美味。 6、牛油果榨汁 牛油果还可以和牛奶一起榨汁做成牛油果奶昔，口感香滑顺口，十分美味。 1、牛油果与西瓜不能同时吃 炎热的夏季人们都喜欢吃西瓜，但要注意在吃西瓜时就不要再吃牛油果了，否则会引起肠胃不适。因为西瓜属于寒凉性的 水果，具有滑肠促消化的作用，而牛油果富含脂肪酸，所含的有油脂量达25%以上。如果两者同吃就极容易使人出现腹泻的情况。 2、牛油果与冷饮同吃 因为牛油果富含脂肪酸，所以人们吃牛油果时不仅需要长时间才被消化还需要合适的温度。当人在食用牛油果时，喝点冷饮就极容易引起消化不良，严重时甚至会出现腹泻、腹痛等情况。 3、牛油果要及时吃且不能多吃 在食用牛油果时，一旦打开了就要及时吃。因为开了的牛油果放的时间太长会被氧化变黄。另外，也不能一次性吃太多牛油果，一天吃一个就可以了。 结语：上文已经为大家介绍了牛油果，我们现在对牛油果应该有了一些了解，喜欢吃牛油果的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防一些疾病还有不错的功效，是很有营养的水果。
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