武当休闲山庄

在线厨爹

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2020-04-17

— 本帖被 huozm32831 执行加亮操作(2020-04-20) —

成都市中心，街上人头涌动，每一家小餐馆门外都排了长长的队伍。
到这里吃饭的，大多是附近的上班族。
一眼看过去，不是黑西装，就是白衬衫。

人群之中，混进来个鬼鬼祟祟的男人。
别人都是随便找一家坐下速战速决，尽量争取多点时间回公司睡个午觉。
唯独这个古怪的男人，逛了一大圈都还没定下来。
全程伸长脖子偷窥别人吃什么：

好不容易，他才找了一家人最多的隆江猪脚饭店走了进去，点了一份快餐。
10分钟后。
这个连锁餐厅开遍全球，经常被邀请上电视的韩国红人大叔——
白钟元。
——抽出一张纸巾掩面，当街嗷嗷大哭了起来。

是思乡症严重发作，还是吃不惯中国美食？
不。
是因为他中途离席去拿配菜，回来看到还没吃完的猪脚饭被清洁工误收，顿时晴天霹雳，心痛到无法呼吸。
一个有头有脸的大男人，就这么在异国街头为了半碟饭当众痛哭……

他真的很受伤，观众也真的很欢乐
事隔一年半。
时间来到了2019年10月。
这个男人再一次在土耳其的路边摊上，为了半碟鸡肉盖饭而陷入两难：
又想离席去拿配菜，又怕会出现猪脚饭一样悲剧，被PTSD苦苦折磨着……

现在我很想再去拿点辣椒酱菜过来

但是我怕我去拿的时候

又给我把这里收拾掉了

做这个节目的过程中得到的教训

就是吃饭途中绝对不要去别的地方

最后，一颗吃货的心还是让他铤而走险……
我要快去快回！

几秒后，当拿着酱菜走回座位时……

这画面，是不是似曾相识？

此时，弹幕里的观众已经一片哈哈哈先笑为敬，同时也为这个男人默默捏一把汗：
果然，又来了！
白大叔不要再玩火了！

哈哈哈哈哈！到底他这次有没有成功把饭抢回来，咱一会再公布。
可能有人会问：
就为了吃一顿饭，用得着这么拼命？
当然。
这个男人，不仅仅是著名美食家、资深厨师、餐饮业大拿。
更是一名为了寻找极致味觉体验而走南闯北、串街过巷的——
街头美食斗士第二季
스트리트 푸드 파이터 시즌2

白大叔，一边发出嗷嗷惨叫一边狂奔，千钧一发之际……
终于从服务员手里把半盘鸡肉饭抢了回来！
你看他这副惊魂未定，回头偷看“凶手”的劫后余生小眼神儿：

差点出大事

言归正传。
这一季的《街头美食斗士》，同样是在世界各个城市尝试不同的街边小吃。
每集一个多小时，目前已去了土耳其伊斯坦布尔、越南河内、美国纽约、中国西安，后面集数暂时未知，视白钟元多能吃而定。

但肉叔今天安利的重点，不是这部美食综艺。
而是这个叫白钟元的男人。
毕竟肉叔这日渐隆起的肚子，他得负主要的责任……
这么说吧：白钟元，韩国陈晓卿。
这俩老哥的作品，基本都能在挑剔的豆瓣夺下9+分的牛X成绩，这次的《街头美食斗士2》，更是以9.5分刷新记录。
（讲真，肉叔真的很希望有一天能看到这两位老哥同台，听他们侃美食经，我能刷亿万遍）
陈晓卿的成功，在于贯彻了学院派的教材式操作，有精细的编排和结构层次。
最终展现出究极的食物诱惑：

白钟元则恰恰相反。
他的风格，是爱怎么来就怎么来的野路子派，毫无计划，把随心所欲放大到max。
换句话说：节目里最好看，不是食物。
是他本人。
接下来，让我们一起收看由白钟元亲自示范的《吃货的自我修养》。
吃货守则第一条：无论做什么事，我心里只有吃。
去旅游，飞机一落地，脑海中第一个冒出来的问题肯定是：
“来到XXX的第一顿饭吃什么好呢？”

心里还一定有个严格（？）执行的清单顺序：
→ 先吃当地最有特色的食物
→ 回顾上次来时吃过的好店
→ 尝试当地人最流行的店
→ 该吃的都吃了，随机尝鲜
一旦发现了目标店铺，就一边飞奔过去一边喊出这句话：
就是这个！这个！这个！
我就是为了吃这个才来这里的！（破音）

去逛著名购物店、景点，对所有商品景色视若无睹，心里只关心一件事：
“哪里有吃的？”
你看白大叔，给观众介绍了一大堆这个大巴扎集市有多么繁华、多么值得逛、多么值得买。

道理我都懂。
但你为什么完全都没有逛，一拐弯直接跑去吃饭了？
又双叒伸长脖子，对别人的饭菜流下口水：

去年在成都时，这位大叔就在旅途的最后一天，边吃苍蝇小馆的串串边忏悔：
啊，来这里光顾着吃，都忘记看大熊猫了。
最后只好安慰自己：
熊猫在电视上看就行了，电视看更清楚…

白大叔的自言自语，每一句都是吃货的心里话
吃货什么时候才会不想着吃呢？
不想，是不可能的了。
即使是刚吃完一顿，吃货心里想的……还是吃
你看白大叔，刚吃完一份全谷物+大量肉类的饱腹宵夜：

原本吃完宵夜应该感到饱才对啊

但为什么我总觉得没吃够呢？

（肉叔也经常为这个问题陷入沉思）

刚刚吃完一份重油、重糖的超甜腻早餐：

我……嗯……

虽然有点不人道

但是我得再点一份

老板！等等我

吃货守则第二条：一吃东西就化身表情包。
有时是乖巧可爱的表情。
要么两个无处安放的小拳拳在胸前握紧，满怀期待地盯着土耳其烤肉：

要么是吃了一口土耳其冰淇淋之后，两只小jiojio幸福得乱甩：

有时是狰狞表情。
这是一道好吃到龇牙咧嘴的菜，懂？

更多时候，是智障表情。
一进食就秒变智障，化身只会点着头说“好吃、好吃”的复读鸡。

最后，注入灵魂。
出现了！
那张如痴如醉、无法言表、宛如升天的高潮脸：
还边吃边深呼吸，不然会好吃到窒息。

到后来，甚至吃到黑化……
明明在做美食节目，却小气吧啦地把自己心爱的店藏起来，死活不告诉观众店名和地址：
就不让你们探店，怎么着？来打我呀！

吃的东西越好吃，表情包的画风越是逐渐变态。
一边发出阴森的奸笑，一边挑衅观众：
你们看着我吃，吃不到是不是很气？这个节目就是气你们的！
嘻嘻嘻嘻嘻……

观众看得想打人
吃货守则第三条：为了吃，历尽艰难、出尽洋相。
白大叔真的不愧对“街头美食斗士”这个称呼。
首先，脸皮是杠杠的厚。
去哪都能纯熟地用当地方言，向路上的陌生人问出一句：
小老弟！你这个在哪儿买的？多少钱？

为了畅通无阻地吃上美食，白大叔已经自动掌握了各国语言。
全程无障碍点菜，还会在适当的时候吆喝出一句：
老板，这里加一份儿米饭！

更是从来不管别人像看神经病一样的目光，自顾自沉迷在美食的世界中。
日常蹲在别人店门前窥探制作过程，露出痴汉笑：

估计店里的老板吓到想报警
进店后更是形迹可疑，眼珠子乱飘，疯狂偷瞄人家厨房：

一开吃，什么现代文明，什么仪态规矩，早就忘了。
吃得满嘴流油，一头大汗。战况激烈时，餐具都嫌多余，直接上手。

每次拿到食物总是迫不及待飞擒大咬，十次有九次都会烫到，依然死不悔改。
在成都，被现炸的锅盔烫到嘴 ↓

在伊斯坦布尔，被现烤的面包圈烫到手 ↓

烫个嘴算什么，轻伤不下火线。
去年第一季介绍肥肠粉时，美食特写画面明明拍得很诱人。
但这个男人，却比肥肠粉更吸引你的眼球——
因为太猴急喝汤，眼睛被辣椒油溅到，痛得要死也不停下来歇歇，依然捂着一只眼继续盲人嗦粉。

更不说上面提过的，跟世界各地餐馆服务员“搏斗”抢饭。

白大叔的“光荣”事迹，要数真的是几万字都写不完。
别忘了，这个节目不是叫《街头美食》，而是叫《街头美食斗士》。
皆因在他的节目里啊，bling bling闪亮着的：
不是食物。
而是那个，幸福得散发出一道圣光的吃货“斗士”啊。

这是彩虹屁结束分割线
现在你知道白大叔的节目好看在哪了吧？
说到底，他胜就胜在迎合了当下年轻人的心态——
云吃饭。
跟云吸猫、云养妻、云旅游、云健身一样，他来替你完成想做又做不到的事。
说白了，这就是一场跨越全球范围的超大型吃播。
拼的，就是观众的代入程度。
你代入感越高，看得就越爽，播主就越成功。
在这一点上，白钟元可以说是完爆所有的播主，制霸吃播界。
你看的时候一定会忍不住点头如捣蒜，指着他对别人说：
“dei dei dei！这就是我本人没错！”

“黑叔叔”陈晓卿确实很懂吃货的G点在哪，但他总是撩一把就跑，剩下观众被欲望折磨得抓心挠肺。
而白大叔的节目看起来很随意，也没有《舌尖》那种高大上的拍摄手法和文化深度。
可他在你被食物勾起欲望之后，会很负责任地让你魂穿爽一把——
他的一言一行，都是你当下最想做的事、最想说的话。
或许你是没时间去旅行的社畜。
或许你是没金钱吃大餐的学生党。
但只要打开这个节目，你同样可以通过别人的眼睛去见识这个世界，通过别人的嘴巴去感受美食的愉悦，通过别人的语言表情去表达自己的感受。
然后在“看别人做 ≈ 自己做过”中得到——
最简单的快乐。