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[健康饮食]天热了,推荐这道素菜小炒,开胃消食、消脂瘦身,做法简单又好吃[11P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-03-28
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2020-04-01) —

天热了,推荐这道素菜小炒,开胃消食、消脂瘦身,做法简单又好吃,吃一周瘦了3斤,春天已经过去大半了,夏天也即将到来,天气也开始越来越热了,最近我们当地最高温度都已经30多度了,每天都是穿短袖出门,天热了,经过了一个多月的宅家“养膘”生活,肚子上已经多了一圈的肥肉,再不减肥,夏天到来的时候都不敢穿短裙出门了。但减肥也是讲究方法的,有的人选择绝食减肥,这是非常不可取的,这样即使瘦下去了,但还是会很快反弹,同时还会伤害身体。健康的减肥就是要管住嘴、迈开腿。管住嘴不是说不吃了,而且要吃得有讲究,一些高热量的食物不能吃,更不能暴饮暴食。

关于春天减肥,我也是有一套自己的小方法的,虽然不是什么很专业的方法,但是自己亲测有效,按照这个饮食习惯,一周下来瘦了3斤了,还是非常开心的。我平时不怎么爱运动,一般会在饭后和家人出门散散步,但是每天的一日三餐还是照常吃的,早餐吃的跟以往没啥变化,午餐也照常吃肉,但是米饭控制在1碗饭之内,吃个7分饱的状态就行,到了晚上基本不吃米饭了,就是吃菜喝汤喝水,晚上也不怎么吃肉,都是吃一些素菜小炒,也是吃7分饱。再加上饭后的散步,晚上不吃宵夜和进食了。就这样坚持了一周瘦了三斤了。可能是宅家的这段时间吃太多了,吃饱就坐着,没啥运动,一下就长胖了。

适合减肥吃的家常素菜小炒也有很多,这里要分享的是:青红椒炒土豆片。土豆中含有丰富的淀粉,吃它有很好的饱腹作用,同时土豆与米面等主食相比,它只含有0.1%的脂肪,多吃也不容易发胖。但也是取决于土豆的烹饪方法,不建议油炸土豆和土豆炖肉。直接蒸或炸清炒是最合适的吃法,这里搭配了青红椒一起炒,简单快手又美味,春天晚餐这样吃,炒一炒5分钟就上桌,营养好吃热量低,多吃不胖,接下来一起来看看详细做法吧。

【家常炒土豆】
准备食材:土豆一个、青红辣椒各半根、大蒜适量。
配料:油盐适量、生抽适量、蚝油少许。

1、土豆去皮洗干净切片,青红辣椒洗干净切块待用。大蒜洗净切碎待用。

2、准备一个小碗来做调料,碗里加入适量生抽蚝油和水,搅拌均匀待用。

3、锅烧热,热锅凉油放入蒜蓉炒出香味来。

4、加入土豆片炒至断生。

5、倒入提前做好的调味汁。盖上锅盖焖3分钟。

6、最后加入青红辣椒下锅一起炒熟,下少许盐调味,炒匀即可。

出锅装盘即可上桌享用,这样一道家常版的:青红椒炒土豆就做好啦。这样炒出来的土豆鲜香入味,还带有青椒独特的香味,非常开胃好吃又下饭,这是一道素菜小炒,虽然没有放入一块肉,但是非常香,我们家人都很喜欢吃这道素菜小炒,热量也不好,多吃也不用担心会长胖。做法还很简单,炒一炒3分钟就上桌啦,适合全家人一起享用,想要减肥的小伙伴晚餐不妨多吃它。简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。
小贴士:
1、去皮切好的土豆容易氧化变黑,没炒之前可以放入水里浸泡,既能去掉表明的淀粉还能防止氧化。
2、喜欢吃脆脆的土豆片的话,可以不用焖太长时间,炒至断生即可错过,这里焖了3分钟,口感有点绵软。
3、最后喜欢吃辣的小伙伴可以多放一些小米辣一起炒,这里加入的少许青红椒起到点缀提香的作用,口感并不是很辣,小朋友也能放心吃。
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妞妞乐乐 金币 +27 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2020-03-30
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