[日记]厦门，这一次用舌尖去认识你，三天两晚回味其中(2) [69P] [复制链接]

day2:厦门植物园-必去网红拍照点





你是否细致留意过身边的绿色植物呢？是否耐下心来仔细观察过它们的生长姿态呢？或许你早已看惯了平日家中肆意摆放的盆景，或许你从未近距离的留意过它们的存在，但如果你走进了厦门的网红景点植物园，那这里独特的布局和充满仙气环境一定会让你眼前一亮，让你刷新对植物们的认知，重新定义植物们身上自然的力量。游玩植物园最明智的时间一定是选择在上午。清晨时分厦门的阳光已经爬上来山头，迎着阳光来到植物园。选择正门进入，发现园内人暂且不多，而且清晨的阳光让植物园多了些安逸与悠闲，整个园区里还弥漫着一层薄薄的白雾，特别朦胧。







厦门植物园自1960年建园，内部植株种植密集，种类样式繁多，面积广大，是福建省的第一个植物园。这里临近中山路商圈，背倚五老峰南普陀，是我国仅一处建于城市中心的植物园。同时这里作为鼓浪屿万石山风景名胜区的重要组成部分，它又俗称为“万石植物园”，因而里面更是聚集了多处摩岩石刻。走进这里，你将会感受到园内景色交相融合的气息，这里将植物特色、自然景观和人文景观聚为一体，还有着“绿色博物馆”的赞誉。







作为网红景点中的小清新，这里较受大家喜爱的，便是网红拍照区——沙石植物区，这里主要以多肉温室馆、仙人掌温室馆和室外野生区这三个为主，温室馆内的植物对水分和光照的要求较高，但在园艺师的细心打理下，你定会惊奇植物们竟可以长得这如此精致美好，形态各异。







而室外的植物则生长的较为肆意，它们虽植于一片模拟沙漠中，但它们的生机与傲气无不凸显着它们的不同，每天很多游客慕名而来，与这里斑斓的多肉合影，同细长的仙人掌比高，与硕大的龙舌兰对望，姑娘们游离在绿植的身边，孩子们探讨着植物的品种，这里拍出的照片仿若在真实沙漠中的剪影，除了可以对孩子们进行科普作用，这里更成了年轻人喜欢的文艺摄影圣地。





再者便是这里的雨林世界。这里最受欢迎的主要是有水雾系统的设置，当你在这片雨林中漫步徘徊，水雾渐渐环绕于你身旁，氤氲缭绕，彷如在与世隔绝的仙境中游离。热带植物在你身旁为你做衬，阳光在你头顶点缀，近看仿佛出水佳人，远看倒又真像林中的神秘精灵，好似那一句“云深不知处”。



这里还有很多有趣而值得去的园区，这里7000多种不同的植株绝对会让你流连忘返，背后厦门大学和五老峰南普陀的园景也会让你体现到这里的文化气韵，如果你是一个喜欢文艺的人，那请一定不要错过这个不凡之地，当你游过这里回到家后打开相机，你定会被景中的自己吓一大跳，原来自己还可以这么仙气！

day2:吃堡-一站吃遍所有厦门美食







以前说起厦门沙坡尾，很多人对于它并不算了解。即使有一些模糊零散的剪影，也似乎都是定格在“老渔村”、“避风港”这样的画面上。可现在说起沙坡尾，基本上没有人不知晓。此次沙坡尾一游，才发现这一切都得归功于一栋美食大楼――吃堡。







位于沙坡尾附近的“吃堡”，前身其实是一家鱼肝油加工厂，后来时过境迁加工厂搬走了，大楼整改翻修之后就变成了今日的“吃货城堡”，数十家闽南地区的名品小吃档口在此汇聚一堂。也正因次，吃堡开业不到一年，便吸引了无数游客慕名而来。一栋大楼，就能吃遍整个闽南的特色美食，光是想想都令人激动不已。







进入吃堡大楼，便能看到一块介绍详尽的楼层引索牌，从引索牌上，可以看到吃堡一共分为五楼，一至三楼是精品部分，囊括了近30家厦、漳、泉三地的著名小吃店。四楼目前正在提升规划之中，五楼则是一家海鲜自助餐厅。吃堡的店都是以档口的形式存在，保证了开阔敞亮的用餐区，桌椅板凳摆放得整整齐齐。







一楼共有8家小吃档口，对于闽南人来说，或许家家都是记忆中熟悉的味道。而对于外地游客来说，则是一个个新奇又诱人的体验。老字号“珍珠海蛎煎”是绝不可错过的一家店。用水稀释的红薯粉，包裹着个大鲜美的海蛎与鸡蛋、香葱等多种食材，入锅煎炸之后成碎饼状，是福州和泉州等地十分传统的一道小吃，满满的闽南老味道。







在闽南小吃当中，土笋冻绝对是占有重要席位的。在吃堡的“珍豪呷芒果爽”便能吃到超级正宗的土笋冻。Q弹滑嫩的土笋冻里，“封印”着爽脆可口的沙虫，蘸点酱料，简直一绝，是一道“不吃不知道，一吃就爱上”的小吃。还有一家“古龙酱油冰淇淋”也十分新奇，古早的老酱油混合柔滑的奶油共同打出奶霜，口感绵密紧实，融合得恰到好处的咸甜口味，实在让人越吃越爱。







扫荡完一楼的美食，迫不及待地就坐着电梯来到二楼继续吃堡之旅。“江天饭店石鼓白鸭汤”家的汤熬得非常好。别看名字里是白鸭汤，但其实是黑乎乎的样子，鸭肉在慢炖熬煮下，变得很软烂，丝毫没有干柴的感觉，最出色的在于熬出甜味的鸭汤，超级养生，而且喝完还能免费续加。“荔玲菠萝炒饭”，极具东南亚风情，一碗炒饭里荤素皆有，酸甜可口的菠萝肉是点睛之笔。







“鑫旺旺汤包”，家的汤包确实做到了皮薄馅厚汤水多。一笼8个，个个晶莹剔透，皮薄的程度不用咬开就能清晰看到里面的馅料和汤汁，绝对良心。大名鼎鼎的“鼓浪屿林记鱼丸”在吃堡也有档口，手工打制的鱼丸，鱼肉细腻鲜美，配上清淡的汤，一个接一个根本停不下来。还有“平和宝丰”的特色盐鸡，撕成一块块的放入盘中，鸡肉的鲜美完全保留，额外添加的就只有咸味而已。是一道看起来简单，吃起来却觉得颇有乾坤的菜。





三楼是吃堡小吃店最多的一层。到三楼，绝不可错过的一定要属漳州小吃“臭头猫仔粥”。不同于平日里吃过的粥，猫仔粥更偏向于“稀饭”，因为里面的米是事先煮好的饭，而后加上虾、海蛎等海鲜一同煮制，所以汤水比较清淡，真正的主角其实是鲜美的海鲜食材。如果在一楼没吃够海蛎煎，三楼还有一家“太古桥海蛎煎”，味道也很不错。喜欢甜品的一定要尝一尝“小洪四果汤”，甜汤种类很多，还可以按自己喜好随意搭配食材，桃胶、芋圆、烧仙草……应有尽有，总能挑到一款自己爱喝的。还有酥脆软糯的“东鲤菜粿”、又甜又咸的“梅仔豆花粉丝”、纯果压榨的“睦谷蔬食”……美食无数，价格还公道，身处吃堡，只恨自己的胃不够大！这便是沙坡尾吃堡，既是一个吃货的城堡，又是一处闽南小吃的殿堂！来沙坡尾必打卡！



day2:鼓浪屿-老风景新回忆











脑海里关于厦门的回忆，有很多。而在记忆书页的最开端，鼓浪屿的身影却始终是最清晰的。尽管时间匆然流逝，那些曾经的风景，也都在不经意间发生着变化，抓不住、留不下，脑海里剩下的便只有初见时的美好……或许是因为有关厦门的一切认识都是从它开始的缘故，鼓浪屿之于自己，就好比初恋一般的存在，那是一种说不清道不明的暖调情愫。









时隔数年，再次来到鼓浪屿，所有景致落入眼里，都化为一首首勾人回忆的曲子。船缓缓离开码头，向鼓浪屿驶去。站在甲板上，身后的鹭江依旧如此浩淼壮阔，在船只的撩拨下，荡起了一圈圈水波，拍打着船身发出咯咯的笑容，好似一个害羞的小姑娘，灵动可爱，让人忍不住多看两眼。向着岸边望去，一座座往日不见的高楼大厦层层拔起，闪耀非常，也是最令人感慨的景色。日子一天天过时，并不觉得有多快，而此时此刻却恍然发觉，五年的时光竟已悄然流逝在指尖。所谓回眸一望，已是经年，恐怕就是这般感觉了。





思绪还沉浸在回忆之中，船便缓缓靠岸了。登岛的那一刻，心中竟涌上了一番与多年未见的老友重逢之时的激动与期待之情。岛屿上树木葱茏、空气清新，行走其间，任由满满的负氧离子包裹着全身，耳边的虫鸣鸟叫是那般悦耳动听。鼓浪屿岛上，保留了许多复古别致的老建筑，在一片片绿荫掩映之下，便能寻得这些“老回忆”的身影。作为鼓浪屿上一道不可忽视的风景线，这些风格各异的建筑物是鼓浪屿发展变化最佳的见证人。因此漫步在这些建筑群落当中，也最能感受到时光变化所带来的魅力。一道道栅栏、小门的那一边，精致的小庭院里，花花草草向阳而生。欧式风情的小洋楼华丽复古，静默地守候着这一方岛屿。尤其是在时光的洗礼之后，变得更加雅韵迷人。





除了极具欧式风情的建筑物，鼓浪屿上还建有许多颇具中式气息的庙宇古寺。红柱子、琉璃瓦，飞檐翘角、雕梁画栋……许是身处海中岛屿的缘故，环境清幽静谧，衬得这些寺庙更加有灵性了。一路走来，入目之景虽有许多是初见时未曾有过的，但那种悠然惬意的意境却与当年相差无几。不禁感叹，记忆里的鼓浪屿其实一直都在，或许时间带得走物质，但那种看不见摸不着的“气质”却早已在此根深蒂固了。





登上日光岩的高处，放眼纵观，鼓浪屿的风景则更加毫无保留地展露在眼前。整个岛屿绿植覆盖面积超大，错落有致的房屋建筑点缀其间。而在靠海的那一边，银色的沙滩如一条丝巾一般轻拂在大海与岛屿之间。广阔的海面一望无际，来往的船只缓缓行驶着，海天相接之处朦胧梦幻，瞩目远望，真有一种翻开记忆书页的错觉，令人沉醉，微醺其中。而在海的那一边，市区的繁荣景象也清晰可见。岁月变迁，伊人不在。时隔多年的再一次鼓浪屿之游，心中满是感慨与欣慰。感慨的是时光流逝之快，欣慰的是记忆中那个美好的模样不曾离开。

day2:中山路-南洋骑楼



厦门有这样一条街道，它寓示着这里经济的繁荣，展现着近代历史的风貌，它体现着文化丰富的景观，洋溢着艺术独特的气息......这里人流量旺，商品琳琅，建筑风格迥异，食物颇具特色，这条街，便是厦门最老牌的那条商业街、街市马路“四纵七横”中“七横”之一——中山路。







每当有人提起厦门，定会有人言及中山路，因为这条街已经代表了厦门的太多太多，从往昔到今日，它早已成为了厦门人的骄傲，成为了来厦门旅游游客的必经之地，所以如果你到厦门来旅游，怎么可以不到这样一条经典的街道来逛一逛呢？





这里是一条直通大海的商业街，一边是接待群客的宾馆大厦，一边是波涛倾滚的蔚蓝大海，当你走进了这条长1198米，宽15米的街道，放眼望去，你会发现这里的建筑风格都是以乳白色和粉红色为主的南洋骑楼，这些建筑大多数是当年二十年代华侨返乡时建造的，它们让厦门很好的展现出了它的闽南特色风情，存留下了当代历史风华的宝贵记忆。





逛这条街，最好是在晚上来，这里商店都是挨个排列，广告牌基本都设置在低层楼上，当夜晚灯光亮起，这里便又比白天多了几层吸引人的非凡感觉。你可以看到街道门屋楼顶的闽南传统绿琉璃门，骑楼的门柱上点缀着中国廻云纹装饰也十分吸睛，走着走着，走到了汇聚了国内外一线名牌的巴黎春天百货，这里的样式十分新潮，种类更是齐全，还有被称为女人街的局口街，这在这条街上也是十分的有名，里面有着各种不同大小服装店，有着备受女人们喜欢的时尚新颖物件，十分受年轻人的追捧。除了商业的浓厚气息，中山路的店名招牌也都有着十分浓郁的文化气息，如毛泽 东题笔的“新华书店”、著名书法大师罗丹题的“天线旅社”等，大师们在这里尽显才华，家家门牌神韵尽显，夜晚时分走在这里，吃着当地独特口味的小吃美食，观赏着流光溢彩的骑楼建筑，便觉得更能体味到那份厦门风情。


day2:思屿-老厦门的特色菜







说到美食，这条街上有着许多有名的明星店铺，有时走过了一家，不必回头，因为再往前走便又是另外一家。但是有一家店，错过了一定要回头！要是没有遇到，便一定要专门去那里尝一尝。这家店名为思屿，是明星经常去打卡的一家店铺，因为这里的闽菜在厦门老牌又正宗，里面的海鲜新鲜又平价，与其余的餐馆比起来，这里菜品的美味绝对会让你的舌尖跳动，让你的味蕾尖叫。









在这里，姜母鸭和香煎蟹是必点的两道菜品！姜母鸭的鸭肉十分鲜美，姜味入口浓郁，鸭肉十分入味且口感恰到好处，咬在口里十分劲到，吃进肚里还气血双补；香煎蟹则可以现场挑选制作，选到的没有一只不是新鲜饱满的，放在嘴里肉质十分Q弹紧密，内部蟹肉蟹膏香气四晕，一只下去包你吃到满足。







还有独特小吃土笋冻，这份由蠕虫加工而成的传统风味小吃，在这里经过特有手法完工后，吃起来味道甘鲜可口，清淡美味不油腻。爱吃虾的人也定不要错过白灼海虾，原汁原味的白灼制作，让人惊叹虾的滑嫩肥美，一口下去仿佛身临大海，完美！沙茶三鲜锅，这是虾、鱿鱼与花蛤在浓郁沙茶配料下的完美邂逅，海鲜不凡的风味与沙茶汤头融合，谁能忍住不配着这道菜吃下三大碗米饭呢？







清蒸老虎斑和酱油水旺螺的嫩肉，你是一定要见一见的，淡淡的酱油水和着白嫩细腻的鱼肉，小口吃入口即化，大口吃厚实满足，一口一个的水旺螺，在酱油和调料的衬托下，定又让你觉得，这又是什么人间美味啊。与牙齿相挤撞的红蛏，爆炒最好吃了，吃起来肉感弹牙，很是独特。

感谢老铁分享，这是谁家妹子，把美食的风头都盖过去了

看美女赏美食。。确实不错

还是把舌尖留在第一张上吧

挖本身就是一种科学  

还是前面的菜比较厦门一些，后面的多少有点变味了

我是2019年6月14日第一次来到了厦门，入住的宾馆就在厦门植物园旁边。不过没有去。尽管厦门植物园收门票，大概是60元吧，记不清了。但去的游客是人山人海，许多都是导游戴去的。沙坡尾去过，那个沙坡堡也路过，但没有进去，就在门口看看。感觉没什么特色就离开了。厦门，可谓到处都是海鲜大排档，中山路步行街那里最集中了。图片里的餐厅我们没去，而是根据网上推荐去了别家。感觉非常的不错，第二天又去了，海鲜吃了个爽！