关于“喝酒”,是存在较多争议的一个话题;喝酒,对于很多人来说是一种“习惯”,心中虽然知道“喝酒有害健康”,但遇到一些特殊状况时,又总是要“小酌几杯”,比如说亲朋聚会、过节聚餐等特殊的场景。很多人总问我“如何喝酒可以更健康”,正确且唯一的答案是“不喝酒才能最健康”,但凡有酒精的摄入必然会对身体带来“伤害”。更正想法之后,与您聊聊“理性饮酒”的话题。
饮酒,严格意义上来讲并无“安全限量”:
之前,全球医学顶级期刊“柳叶刀”刊登过一篇与饮酒负担相关的论文,其中明确指出:经过全球2800万人的分析证实,酒精摄入,从根本上来讲就无“安全”可言。
也就是说,就算是“最少量的饮酒”,对于健康仍然会存在伤害;如果长期或者大量饮酒(酗酒)会对身体造成严重的影响,增加疾病的发生风险。
无论您喝的是什么酒,都会摄入一定量的酒精,而“酒精”这种物质是和砒霜、槟榔等有害物质“有一拼”的“一类致癌物”,对于身体的多个部位都有较大的伤害。对待“饮酒”这件事,不到万不得已真不建议您尝试:
饮酒一事,无利全是“坑”。坊间传说的“喝酒可以暖身”、“喝酒可以活血化瘀”、“喝酒可以抗癌”等饮酒功效言论皆属于不靠谱谣言,请您理性+公正看待。
对于各种酒水来说,摄入量和对身体的伤害“成正比”,并不存在真正意义上的“安全饮酒量”,对于所有人来说,不喝酒才能不伤身,不遇见“特殊情况”并不建议您喝酒。
遇到特殊情况,喝酒要“有脑子”:
假设碰到一些特殊原因必须要饮酒,请“理性饮酒”。具体说来,请您遵循“限量+健康饮酒”的原则。“限量”很重要,喝得越少,伤得越轻:
“限量饮酒”是保护身体的基本法则,喝得越少,伤害越小。对于这个“量”,《中国居民膳食指南》对其有严格的限定,男性朋友单日摄入酒精的量不建议超过25克,女性朋友单日摄入酒精的量不建议超过15克。以一瓶10度(酒精含量10%)的红酒举例,男性朋友单日饮酒不建议超过250毫升(半斤),女性朋友则不建议超过150毫升(3两)。
健康饮酒,应该记一些“细节”:
健康饮酒,务必遵循一些细节。选择酒水,在保证质量的前提下请选择“低度酒水”,减少酒精的摄入量;饮酒前和饮酒过程中要有食物的共同摄入,减轻对于身体的伤害程度,只要是新鲜食物都是靠谱的选择;饮酒的同时多喝水,加速酒精的代谢排出;不与其他酒水、饮料掺着饮酒,避免加速醉酒过程。这些人不能喝酒:对于一些“重点保护动物”,并不能喝酒,这其中包括孕妇、哺乳期妇女以及正在生长发育的孩子,避免加重对他们的伤害。对于“还要开车的人”,请严格拒酒,避免触犯法律,影响自己和他人的生命财产安全。服药了头孢、氯霉素等药物的人群,避免发生中毒反应,请拒绝饮酒。喝酒之后出现脸红或脸白变化的人群,请拒绝饮酒。脸变色并不代表着能喝,是代表着您的肝脏中缺少酶类物质,对身体的伤害只会更大。
关于“健康饮酒”,请您正确看待。只要饮酒,就不存在严格意义上的“健康”;靠谱饮酒、理性饮酒,希望饮酒这件事不会给您带去麻烦。