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北京人的正月十五,不止有吃元宵这么简单[24P]
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北京人的正月十五,不止有吃元宵这么简单[24P]
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发表于: 2020-02-08
— 本帖被 wuzhensong10 执行加亮操作(2020-02-08) —
今天就是元宵节了
每年的农历正月十五,又称上元节、小正月、元夕或灯节,
是中国的传统节日之一。
正月是农历的元月,古人称
“夜”为“宵”
,正月十五是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为“元宵节”。自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。
//
元宵节的传说
//
传说在很久很久以前,凶禽猛兽很多,四处伤害人和牲畜,人们只好团结起来与它们作战,而有
一只神鸟因为迷路降落人间
,却被猎人意外打死。
天帝知道后十分震怒,下令让天兵于正月十五日到人间放火。天帝的女儿心地善良,不忍心看无辜百姓受难,便把这消息告诉了人们。
后来有个老人家想出法子,他说:“在正月十四、十五、十六日这三天,
家家户户张灯结彩、点响爆竹、燃放烟火
。这样一来,天帝就会以为人们都被烧死了。”
到了正月十五这天晚上,天帝往下一看,一片红光,响声震天,连续三个夜晚都是如此,以为是大火燃烧的火焰,心中大快。为了纪念这次成功,从此
每到正月十五
,家家户户都悬挂灯笼,燃放烟火来纪念这个日子。
相传汉武帝有个宠臣名叫
东方朔
,一年冬天,下了几天大雪,他就到御花园给武帝折梅花,发现有个宫女准备投井自杀,便上前询问。
得知宫女名为元宵,因过度思念家人,不能在双亲前尽孝,不如一死了之,东方朔听完便向他保证,一定设法让她与家人团聚。
一天,东方朔在长安街摆了个占卜摊,每个人都是
“正月十六火焚身”
的签语,一时间,起了很大恐慌,人人纷纷求着解灾的办法。
汉武帝知道后,便请东方朔想法子,东方朔说,宫中的元宵宫女不是经常为你做汤圆么,十五日晚可以让她做好汤圆,万岁焚香上供,传令京都
家家做汤圆,挂上灯,点上鞭炮,放烟火,让城外百姓进城观灯。
到了这天,宫女元宵的家人也来进城观灯,看到元宵,终于一家人团聚。热闹了一天,长安城也平安无事。
武帝大喜,便下令以后每到正月十五都做汤圆供火神君,正月十五照样全城挂灯放烟火。
因为元宵做的汤圆最好,所以这天叫做元宵节。
//
老北京的元宵节就怎么过
//
老北京人最热闹的不是春节,而是元宵节。一年一度的灯会、舞龙舞狮、老北京叫卖等。
其中最热闹的活动就是
赏灯
,男女老少全都拥向街头,观彩灯,猜灯谜,放烟火,热闹非凡。
明代时,北京的灯市在
灯市口
,元宵节街道两旁列市,上至珠宝玉器,下至日用百货,一应俱全。
到了清代,灯市
遍布整个北京城
,其中最繁华、规模最大的有东四牌楼、西四牌楼、地安门、鼓楼、正阳门、厂甸。
1 猜灯谜
猜灯谜
又称为打灯谜,是中国独有的一种传统民俗文娱活动。到了十五这天,民间都要挂起彩灯,燃放焰火。后有人把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人们猜。
这个活动一出,
响应的人众多
,既能启迪智慧又迎合节日氛围,慢慢的成为了元宵节不可缺少的节目,增添了节日氛围。
2 舞狮
舞狮子始于魏晋,盛于唐,又称
“狮子舞”、“太平乐”
,一般由三人完成,两人扮成狮身和后腿,一人充当狮头。
舞法上也有文武之分,
文狮
表现得很温顺,有抖毛、打滚等动作,
武狮
表现得很凶猛,有腾跃、登高、滚彩球等动作。
3 踩高跷
踩高跷
是民间盛行的群众性技艺表演,本属于
中国
古代百戏之一种
,早在春秋时候就已出现。
表演者不但以长木缚于足行走,还能跳跃和舞剑,高跷分高跷、中跷和跑跷三种,最高者一丈多。
4 闹花灯
闹花灯
是元宵节的传统节日习俗,始于西汉,兴盛于隋唐。正月十五到来之前,满街都挂满灯笼,到处花团锦簇,灯光摇曳,到了十五的晚上达到高潮。
街头巷尾,各式各样的走马灯、花卉等、鸟禽灯,等等,吸引着观灯的群众。
5 吃元宵
最重要的也是最最不能少的,就是这
吃元宵
了
北京人吃的最多的就是
“稻香村”、“锦芳”、”大顺斋“、”功德林“
等等
这元宵,都是
“
摇”
出来的,采用的都是新鲜的江米面,
现摇现吃
,不耐储藏。下水煮后膨大,汤水呈乳白色,口感软糯,有嚼劲。
与汤圆不一样的是,
汤圆是包出来的
,表面光滑,容易储存,下水煮后,汤水清澈,口感嫩滑软糯,因为含水量比元宵大,所以煮起来也快很多。
温馨提示
元宵具有较强的黏性,不易消化
要少吃
胃溃疡患者,消化不良
糖尿病,心血管病高血压
急性肠胃炎患者都应避免食用元宵
您家的元宵都备好了吗?
[ 此帖被沙漠之虎在2020-02-08 17:15重新编辑 ]
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wuzhensong10
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辛苦了,感谢您无私奉献的精神!
2020-02-08
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