[药膳食疗]3种“脏蔬菜”，堪称寄生虫的“窝”，为了健康，宁愿不吃也别碰 [3P] [复制链接]

          
现在多数人对大鱼肉类食物都不感兴趣了，毕竟肉吃多了，身体里的脂肪能量过多，肥胖也就随之而来了。所以水果蔬菜变成了当下最受欢迎的食材。但有些蔬菜看起来干干净净的，里面的寄生虫都已经生“宝宝”了，为了健康，宁愿不吃也别碰！

莴苣
生吃莴苣相信是很多人吃莴苣的形式，但不要以为在吃之前会用水洗，就干净了。其实洗掉的只是我们肉眼能看到的泥土，而在莴苣生长的过程中，会经历很多雨水拍打，这样莴苣上面就容易出现很多的寄生虫，所以建议大家吃莴苣最好炒着吃，生吃还是有一定的危害的。

马蹄
马蹄是一种水生植物，通常生长在浅水田、池塘或沼泽地，表面极易感染寄生虫，如果生吃很容易得姜片虫病。感染严重者会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。

西蓝花
它是生活中吃的最多的一种菜，营养价值非常的高，常吃西蓝花能帮助增强自身的免疫力及抵抗力，保护身体的健康。但殊不知，西蓝花是常见的一种最“脏”的菜，而且也被称做虫卵的窝。我记得很多朋友都曾说过这样恐怖的经历，好容易处理掉西兰花的虫卵，做好菜以后又发现出来很多的虫卵，只好整盘菜都倒掉了。对于像西蓝花这样的蔬菜，因为其表面凸凹不平，不易彻底的清洗干净，所以为了彻底的杀菌和去掉虫卵，一定要在吃之前进行焯水，为了健康再懒也别省这一步！