“养肾”是当今时代，人们比较关注的一个热点话题。现代生活中，很多人由于生活习惯、饮食习惯等多种因素，最终导致了肾功能的下降，肾虚的年轻人更是比比皆是，因而“养肾”也就愈发成了热门的话题。
日常生活中，人们经常会听到“某某保健品具有养肾、壮阳功效”的广告宣传，事实上，想要从“吃”这一方面达到养肾的效果，最为靠谱的还是应该通过日常饮食来完成。我们就一起来看看日常饮食中，经常吃哪些食物可以起到养肾的效果吧。
黑豆
我国的传统医学认为，五色入脏，即“红色入心，黑色入肾，青色入肝，黄色入脾，白色入肺”，由此也可以看出经常吃黑色的食物，是对肾脏极有好处的。生活中，常见的黑色食物有很多，如黑豆、黑芝麻、桑葚等。黑豆是日常饮食中常见的豆类之一，外形上看有点像缩小版的肾脏，因此又有“肾之谷”之称。
黑芝麻
黑豆性平、味甘，除含有优质植物蛋白、优质脂肪酸、钙、及部分维生素等，还含有皂苷、大豆异黄酮等植物化学成分，既可补肾强身，又能利水、解毒。黑芝麻，味甘、性平，富含优质蛋白、不饱和脂肪酸，尤其含有卵磷脂、以及较多的具有抗氧化作用的维生素E，此外黑芝麻中钙、镁、铁等矿物质的含量也很高。
桑葚
经常吃黑芝麻，可以有效改善人体肾虚的症状，具有滋肝补肾的功能；桑葚，是人们比较常见的一种水果，价格比较高，呈黑紫色。桑葚含有的营养成分很丰富，不但糖含量较高，具有抗氧化作用的维生素E含量也较高。此外，桑葚还含有大量的有机酸、核黄素等营养素，不但具有护肝补肾的作用，还可以很好的提升人体的免疫力。
除上述内容外，还有很多黑色的食物，如黑米、黑木耳等，这些食物除了自身都有各自的营养特点外，还有一个共同的特点，那就是都含有一定量的天然黑色素。黑色素是广泛存在于植物组织中的水溶性色素，属黄酮类的化合物，这种植物化学物质不但具有极强的抗氧化能力、对大肠癌、肝癌、胃癌等癌症也具有抑制作用，并且还可以缓解眼睛疲劳，对糖尿病性视网膜病、乳房囊肿、和毛细血管脆弱引起的微循环疾病有积极的作用。黑色食物除了我国传统医学认为的入肾经，对肾脏有良好的保护作用，对人体其他方便的健康维护也尤为重要。
其实，肾虚、肾功能下降等疾病，并非一天两天导致的，是因为患者长时间内的不注意而致，因此在肾脏的保养上，也需要循序渐进，不可急功近利。饮食方面，除了多吃对肾脏有好处的黑色食物外，更重要的还有科学、合理的饮食，身体的整体抗病能力提高了，肾脏健康自然也就会得到保证
