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[保健养生]黄瓜的功效 想不到吃这个蔬菜竟然对头发好[4P] [复制链接]

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在线沙漠之虎

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-01-28
— 本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2020-01-28) —

 黄瓜是一种很常见的蔬菜,因为它清香可口,很多人都非常的喜欢,黄瓜本身具有很多的功效,它到了我们的身体中能够护理皮肤,还可以排除毒素。黄瓜可以做成多种美味的菜式,它的做法有很多,下面会有详细的介绍。


 
  1.黄瓜有顺发亮甲作用:黄瓜中的硅可使头发更顺,指甲更亮更结实。而黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长。

  2.黄瓜有美容护肤作用:经常出黄瓜的人皮肤会非常好,主要是新鲜的黄瓜中含有的黄瓜酶,到了我们的身体中能有效促进机体的新陈代谢,扩张皮肤的毛细血管,这样可以促进血液的循环,增强皮肤的氧化还原作用,所以多吃黄瓜具有美容的效果。
  3.生活中我们多吃一点黄瓜可以有效的清新口气,并且黄瓜中的物质还具有助益肾脏作用,总是出现牙龈疾病的朋友,可以用黄瓜汁来治疗,并且效果非常好,常吃能使口气更清新。黄瓜中含有的物质还可降低体内尿酸水平,对肾脏具有保护作用。
  4.患有便秘的朋友可以多吃一点黄瓜,我们要知道黄瓜可以排除身体中的毒素。黄瓜含有细纤维素,这个物质到了我们的身体中可以促进肠道蠕动,帮助体内宿便的排出,黄瓜能够帮助我们“清扫”体内垃圾,常吃有助于预防肾结石。多吃黄瓜还能减肥哦。
  5.黄瓜有醒酒防中毒左右:黄瓜含有大量的B族维生素和电解质,可补充重要营养素,从而减轻酒后不适,缓解宿醉。另外,黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定的辅助治疗作用,可防酒精中毒。
  6.黄瓜有补充维生素作用:黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好。
  7.黄瓜有预防糖尿病、降脂稳压作用:黄瓜中的一种激素有利于胰腺分泌胰岛素,可辅助治疗糖尿病。黄瓜中的固醇类成分能降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平,预防高血压。
  8.黄瓜有减轻关节炎和痛风疼痛作用:黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸,缓解关节炎和痛风疼痛。

  9.黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
  
  凉拌黄瓜
  食材
  黄瓜、蒜、盐、麻油、鸡精
  做法
  1.黄瓜洗干净,对半剖开,用刀轻轻地拍一下;
  2.黄瓜切菱形,然后加盐腌制10分钟;
  3.蒜头切沫,待用;
 4.把蒜沫放入黄瓜中,倒入麻油,加点鸡精拌匀一下;
  5.拌好后就可以吃了,多吃吃黄瓜,对美容有好处;
  摇滚沙拉
  食材
  黄瓜、樱桃、番茄、紫甘蓝等可以生吃的蔬菜、坚果(熟的)

  做法
  1.所有蔬菜浸洗干净,沥干水份,切碎放在有盖的容器里;
  2.放一小勺生抽、盐、鸡精、半小勺白糖、多一点麻油;
  3.盖上盖子,上下左右摇,把蔬菜和调味料摇均匀了装盘,一把坚果用刀压碎,撒在沙拉上即可;
  凉拌豆芽黄瓜菜
  食材
  绿豆芽、黄瓜、胡萝卜、盐、香油、辣椒油、生抽、米醋、熟白芝麻
  做法
  1.胡萝卜去皮切成丝,黄瓜切成丝,绿豆芽摘去头尾部洗净备用;
  2.用锅把水烧开,放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲凉水,淋干水分备用;
  3.把绿豆芽、胡萝卜丝与黄瓜丝拌一起,放入盐、香油、生抽、米醋、辣椒油搅拌均匀,装盘后撒白芝麻即可。
  
  1.体虚寒的人少吃黄瓜:黄瓜性凉,脾胃虚寒、久病体虚者宜少食,否则易致腹痛吐泻。
  2.呼吸系统宿疾者少吃或者不吃黄瓜:有呼吸系统慢性病者,尤其是老年人宜少食,不然易动寒痰,以致肺寒咳嗽。
  3、黄瓜不宜加碱或高热煮着吃:黄瓜好的方法就是生吃,高温会破坏它的营养成分。
  4、黄瓜不宜弃汁制馅食用。
  5、不宜与维生素C含量高的蔬菜同食:因黄瓜中含有一种维生素C分解酶,有可能破坏西红柿、辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜中的维生素C,降低其营养价值。

  6、黄瓜不要喝花生搭配食用:因为黄瓜性偏寒,常用来生食,而花生米多油脂,二者相遇,会增加其滑利之性,容易引起腹泻。对于肠胃功能不佳者,即使同食也不要多食。
  7、少食腌制黄瓜:腌黄瓜味咸,且含有亚硝胺,有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人,不宜食用。
  8、切黄瓜不用“切头去尾”:黄瓜尾部含有较多的苦味素,食用时切莫把黄瓜把儿全部丢掉,这是因为苦味素对于消化道炎症具有独特的功效,可刺激消化液的分泌,产生大量消化酶,使人胃口大开。苦味素不仅健胃,增加肠胃动力,帮助消化,清肝利胆,还可防治流感。另外,动物实验证实,这种物质具有明显的抗肿瘤作用。
  结语:上文已经为大家介绍了黄瓜,我们现在对黄瓜应该有了一些了解,喜欢吃黄瓜的朋友在平时可以多吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,可以说是一种很有营养的食物。
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砂锅吊子 金币 +17 - 2020-01-28
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