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本帖被 chn001 执行加亮操作(2020-08-11)
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今天我给大家带来的是港式金典小吃西多士的做法,想吃的小伙伴下面抓紧时间和我一起做吧。 西多士的做法 不知不觉陛下开饭了也陪着大家度过了两年的9:17分了,不管是现在还是未来,都感谢每一位陛下的陪伴。今天大家看完菜谱之后,文末包子准备了一点小惊喜,请大家务必看到最后哦~ 西多士陛下们肯定都不陌生,它是香港茶餐厅最常见的小吃之一。据说是从法国传进来的,所以西多士也叫“法兰西多士(French Toast)”。做法非常简单,把芝士片放在两片火腿中间,再用两片切了边的吐司一夹,裹上蛋液煎至两面金黄就可以了~煎好的西多士颜值炒鸡高!对半切开,中间还有流心~吃的时候再配上蜂蜜或炼奶,外酥内软,大人小孩都喜欢~当早点,小吃,下午茶都超适合。一块西多士配上奶茶或者咖啡,再来点水果,想想就很美~陛下们做的时候要注意,蘸蛋液不要蘸太多、太久,否则吐司很容易软;要用小火慢煎,避免糊底。吐司 · 鸡蛋 · 火腿片 · 芝士片 · 蜂蜜 吐司片去边切好边的吐司片上放一片火腿再放一片芝士片继续放一片火腿后最上面覆盖一片吐司鸡蛋打散后加少量温水过筛后放入平盘将吐司放进装有蛋液的盘中双面和四边都蘸上蛋液平底锅烧热,油六成热时放入吐司片,煎至两面金黄沿对角线切开淋上蜂蜜即可食用
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