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本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2020-01-12)
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橙子可以说是比较常见的一种水果，多数的人都非常的喜欢，橙子本身具有很多的功效，它能够预防癌症的出现，还可以减少感冒。它不单单可以直接食用，下面会有详细的介绍。
1、抗癌。橙子中含有丰富的营养物质，特别是对于抵抗癌症有非常好的效果，橙子中所含的抗氧化物质是比较高的，其中有170种以上的植物化学物质，里面也包含了60多种黄酮类物质，经常吃橙子对于多种癌症的发生具有抑制作用。 2、预防感冒。到了冬季人们很有可能会出现感冒症状，这个时候我们可以多吃一点橙子，冬季吃橙子比较大的一个好处就是预防感冒。一个中等大小的橙子能够为我们提供一整天所需的维生素C，橙子是同类水果中维C含比较高的水果，能系统增强人体免疫能力。 3、助消化。生活中经常出现消化不良的朋友可以多吃一点橙子，我们要知道橙子中富含纤维素以及果胶，这两种物质一般不会被我们的身体吸收和消化的，并且它可以加快肠道蠕动，这有助于清肠通便，让我们身体中的有害物质快速的排出。 4、少得胆结石。橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。 5、缓解女性压力。橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪。 6、护发美容。将橙子皮放入热水中，用它来洗头可以使头发光滑柔软。另外橙子皮可以用来洗脸，有美白皮肤的功效。 橙子的吃法 橙子鸡丁 食材：200g鸡腿肉、100g香橙、30g花生米、适量油、2g盐、10g糖、3ml白醋、1 勺料酒、适量淀粉 把橙子果肉取出，保留完整的橙子皮，做出果皮盅。 剩下的果肉用勺子碾出果汁，加入糖 白醋 和水淀粉，勾兑成橙味汁。 鸡腿肉加入盐和水淀粉 料酒上浆备用。 锅中放入适量的油烧热，下入鸡丁煸炒至变色后盛出。 倒入橙味汁烧至汤汁粘稠。 入炒好的鸡丁翻炒均匀。 再下入炸好的花生米和橙子果肉丁，快速翻炒至汤汁均匀的裹上食材。 把炒好的橙子鸡丁倒入果皮盅即可。 鲜橙炖瘦肉 食材：1个橙子、80g瘦肉、适量盐 做法 1)橙子，瘦肉，小半碗水,盐。 2)橙子外皮用盐搓洗干净。 3)切开几瓣，用手拿着切片的橙子挤出橙子到碗里。 4)一般能挤出小半碗橙汁，加适量水之后大概是一碗。把已经挤过橙汁的橙子切片 也放进碗里，瘦肉也放进去。 5)锅里烧开水，橙汁放进锅里隔水蒸。大概蒸1个多小时。 6)放适量盐调味， 趁热喝。临睡前2小时喝。 1、不宜与牛奶同食。牛奶中的蛋白质易与橙子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃橙子的前后1小时内不宜喝牛奶。 2、空腹不宜食用。橙子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。肠胃不好的人尤其需要注意。 3、吃药时忌食。橙子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时，均应忌食橙子。 4、阴虚体质者不宜多吃。橙子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。 5、糖尿病患者忌食。橙子的保健功效很多，但是好的食物也要注意适度才行，由于橙子含有大量的糖分，不适合糖尿病患者食用。 6、不宜与萝卜同食。萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。 结语：上文已经为大家介绍了橙子，我们现在对橙子应该有了一些了解。喜欢吃橙子的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，是很有营养的水果。
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