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本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2020-01-06)
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现在已经是小寒了我们知道小寒是第二十三节气了，小寒的到来也代表农历新年的到来，这个时候养生比较重要，小寒怎么养生?这个时候应该多吃一些食物抵抗，大家对小寒节气了解又有多少呢?下面一起看一下吧。
起居调养：我们应该知道小寒是一年当中比较冷的节气之一，这个时候在生活起居上一定要注意保暖。中医认为“寒性凝滞，寒性收引”，咋天气寒冷的时候，关节、颈椎，甚至是心脑血管疾病都容易发病，这个时候保暖就比较重要了，尤其是肩颈部、脚部等容易受凉的部位的保暖，以减少疾病的发生。 特别是已经上了年纪的人，在进行保暖的时候也要注意通风，密切防范心脑血管疾病的发生。 精神调养：小寒正处于季冬之月，这时氧气浮潜，我们在精神调养方面，应宁神定志，不要出现情绪过激的情况，保持心态乐观，宁神定志，莫要劳神忧事。 运动调养：俗话说“冬炼三九”，到了小寒，也是一个锻炼的好时机，但此时运动应在日出后才开始体育锻炼，在运动前要做好准备运动，待身体暖和后再脱掉厚重的冬衣进行体育锻炼。 运动要适度，莫要大汗出，以养胃气;而锻炼后要及时穿衣，避免寒邪侵袭。运动项目可以选择长跑、跳绳、踢毽子等。 饮食调养：小寒正处于隆冬的十二月，此时土气旺，肾气弱，饮食方面宜减甘增苦，补心助肺，调理肾脏。另外，所谓“三九补一冬”，小寒时节，可适当进补，在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、葡萄干等，也可结合药膳进行调补。 小寒吃什么 糯米饭 广东人在小寒这天要吃糯米饭。这主要是小寒正处隆冬，要食用一些温热性食物以抵御严寒，而糯米性温，有补中益气、滋养脾胃的功效，对脾胃虚寒有较好的补益效果，冬季适量食用糯米可以起到御寒保暖效果。 糯米饭各地的做法也不一样，有咸有甜，广东人做糯米饭必定少不了腊肠、腊肉，这两样东西是整锅糯米饭的灵魂。具体做法： 1、糯米洗净用清水浸泡2小时，如果赶时间就用热水浸泡; 2、腊肠、腊肉洗净切成丁，冬菇泡发后切粒，胡萝卜切丁，香菜切段; 3、虾米洗净泡一下; 4、干花生米炒熟; 5、适量大米洗净与浸泡的糯米混和在一起，加入炒熟的花生米、腊肠、腊肉、冬菇、胡萝卜、虾米，加适量水，放入电饭煲或电压力锅煮熟。 6、放气后揭开盖子，加入香菜段，用饭勺把所有食材搅拌均匀，一锅香喷喷的糯米饭就做好了。 腊八粥 一般来说，小寒跟腊八节很接近，所以，很多地方在小寒这一天有吃腊八粥的习俗。腊八粥的食材很多，主要有糯米、大米、黑米、红豆、花生、小米、板栗、葡萄干、桂圆、莲子、红糖、坚果碎等，南、北方所用食材和口感不尽相同。在小寒这样寒冷的节气吃一碗食材丰富的热粥，既能提振食欲，还能暖胃驱寒，起到驱寒消寒的效果。 鸡汤 在三九时节，民间有“逢九一只鸡，来年好身体”的说法。中医认为，鸡肉性温，含有大量维生素和优质蛋白，脂肪含量低，而且很容易被人体消化吸收。鸡肉的营养价值高于红肉，医学研究证实，吃鸡肉能够提高人体免疫力。冬季吃鸡肉不仅能为身体提供丰富的营养，还能有效抵御寒冷，又不会滋生内火，是冬季滋补佳品。鸡肉的做法很多，但炖煮吃肉喝汤是滋补的吃法。 菜饭 到了小寒，南京人通常要吃菜饭，但内容并不相同。古时贫寒人家是用油盐和青菜煮米饭，而条件好的则用香肠、咸肉、板鸭丁和糯米，再剁一点生姜碎一起煮。菜饭中糯米温中补气、健脾暖胃，生姜则有温中散寒、发汗解表的作用，二者一起食用可以增强机体御寒抗邪的能力。 黄芽菜 小寒吃黄芽菜是旧时天津特有的习俗。黄芽菜是用白菜芽做的。将白菜收割后去掉茎叶，只保留菜心，再用粪肥覆盖，过半个月取出来吃，非常鲜脆。旧时物质贫乏，人们用黄芽菜来弥补冬季时令蔬菜匮乏。 小寒节气 小寒是腊月的节气，古人称农历十二月为腊月。腊的本义是“接”的意思。古人取新旧交接的寓意。腊，也指一种祭祀活动。每年十二月初八为腊八节。与腊八节密切相关的还有腊日节。 在末代，腊八节与腊日节还是两个不同的节日，腊八节作为一个佛教节日，节期为十二月初八;腊日节则于冬至后第三个戌日举行。末代以后，腊日节逐渐衰落，而腊八节的影响则不断扩大，日益世俗化。后来，因为两个节日都在腊月。人们渐渐地只过腊八节，不过腊日节了。至清代，腊八节已被明确定于十二月初八，并且腊日节的一些活动，如祭祖、击鼓驱疫等，也融入腊八节中。 腊八节成为年终的祭祀性节日。 这个祭祀节日有三层意义，一是表示不忘记自己及其家族的本源，并表达对祖先的崇敬与怀念。二是祭百神，酬谢他们一年之中为农业所做出的种种功劳。 三是人们终岁辛劳，此时农事已息，借此游乐。祭祀活动多在宗庙、家庙中进行。也有的在郊外进行，祭祀对农业起着重要作用的神灵。直至今日，一些乡村仍在沿袭着这种习俗。 小寒是腊月的节气，古人称农历十二月为腊月。腊的本义是“接”的意思。古人取新旧交接的寓意。腊，也指一种祭祀活动。每年十二月初八为腊八节。与腊八节密切相关的还有腊日节。 在末代，腊八节与腊日节还是两个不同的节日，腊八节作为一个佛教节日，节期为十二月初八;腊日节则于冬至后第三个戌日举行。末代以后，腊日节逐渐衰落，而腊八节的影响则不断扩大，日益世俗化。后来，因为两个节日都在腊月。人们渐渐地只过腊八节，不过腊日节了。至清代，腊八节已被明确定于十二月初八，并且腊日节的一些活动，如祭祖、击鼓驱疫等，也融入腊八节中。 腊八节成为年终的祭祀性节日。 这个祭祀节日有三层意义，一是表示不忘记自己及其家族的本源，并表达对祖先的崇敬与怀念。二是祭百神，酬谢他们一年之中为农业所做出的种种功劳。 三是人们终岁辛劳，此时农事已息，借此游乐。祭祀活动多在宗庙、家庙中进行。也有的在郊外进行，祭祀对农业起着重要作用的神灵。直至今日，一些乡村仍在沿袭着这种习俗。 结语：刚刚也说了小寒怎么养生，小寒是比较寒冷的时候，我们在这个季节要注意身体各方面的保暖，也要多吃一些能够防寒的食物，平时注意自己的身体健康，不要因为美丽而失去温度，不然很容易导致疾病的出现。
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