切换到宽版
★金币如何兑换成道行★ 申请山庄VIP享受视觉大餐！ 如何不发帖就快速得到金币和道行 道券兑换,奖券兑换,勋章购买
发帖 回复
返回列表
  • 672阅读
  • 1回复

[美食做法]红糖照烧鸡腿肉[16P] [复制链接]

 上一主题 下一主题
在线沙漠之虎

UID: 953340

精华: 1
级别: 化外仙道
 

发帖
116528
金币
8844
道行
5233
原创
76
奖券
1733
斑龄
0
道券
172
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 74197(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2024-11-19
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-01-02
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2020-08-11) —

红糖照烧鸡腿肉



红糖照烧鸡腿肉



适合上班族的快手菜，下班后再也不用纠结做菜的繁琐啦，煮好米饭炒个菜——开吃！

食材清单

  • 鸡大腿2根

  • 大蒜3瓣

  • 生姜1小块

  • 鸡蛋1个

  • 红糖8克

  • 热水30毫升

  • 芝麻油10毫升

  • 淀粉5克

  • 酱油15毫升

  • 醋5毫升

  • 盐2克

  • 黑胡椒碎1克

  • 小葱花3克

  • 熟芝麻2克

制作步骤
  • 步骤1准备好所有食材。
  • 步骤2蒜去皮切成丁，越小越好。
  • 步骤3姜洗净去皮切成姜丝。
  • 步骤4把红糖块放进迷你小杯子中，倒入热水待其融化。
  • 步骤5鸡腿去皮剔骨，去掉多余脂肪后洗净。
  • 步骤6将鸡腿肉切成2.5cm左右小块。
  • 步骤7将一个鸡蛋和淀粉均匀混合。
  • 步骤8在混合蛋液中加入鸡腿肉。
  • 步骤9再加入蒜末和姜丝，用手抓匀。
  • 步骤10将所有酱汁用调料（酱油、醋、芝麻油、红糖水、盐、黑胡椒碎、倒入同一个碗中，并搅拌均匀。
  • 步骤11锅内倒入比一般量稍多的食用油，并用中火加热。
  • 步骤12倒入裹上蛋液的鸡腿肉，小火翻炒至鸡腿肉表面呈现金黄色。
  • 步骤13锅内倒入调好的酱汁，开大火翻炒。
  • 步骤14炒至收汁即可出锅。
  • 步骤15撒上葱花和芝麻就可以美美地享用啦！

小贴士
1.调味料的材料多少建议按个人口味添加。
共1条评分 ，金币+24
chn001 金币 +24 优秀文章，支持！n神马都是浮云 2020-08-11
山庄提示： 道行不够，道券不够？---☆点此充值☆
 
回复
举报
分享到 淘江湖 新浪 QQ微博 QQ空间 开心 人人 豆瓣 网易微博 百度 鲜果 白社会 飞信
离线假正经也

UID: 1801544

精华: 136
级别: 玉清道君

发帖
107610
金币
88186
道行
18910
原创
538
奖券
560
斑龄
0
道券
291
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 12605(小时)
注册时间: 2013-05-07
最后登录: 2023-06-17
只看该作者 沙发  发表于: 2020-01-02
我喜欢酱色更浓一些。
共1条评分 ，金币+3
chn001 金币 +3 鼓励一下 2020-08-11
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
回复
举报
发帖 回复
返回列表
快速回复
限120 字节
认真回复加分，灌水扣分~
 
上一个 下一个