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[美食做法]莲花蟲草雞[1P] [复制链接]

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在线沙漠之虎

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-12-26
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2020-08-11) —

莲花蟲草雞




莲花蟲草雞





食材清单

  • 娃娃菜1棵

  • 乌鸡半只

  • 新鲜虫草花200克

  • 美味鲜酱油6茶匙

  • 蚝油1茶匙

  • 盐适量

  • 白砂糖适量

  • 鸡精粉适量

  • 生粉适量

  • 姜丝100克

制作步骤
  • 步骤1先将乌鸡清洗干净,然后剁成块
  • 步骤2①先把娃娃菜不漂亮的叶子摘掉,然后洗干净 ②清洗干净后,用食用剪刀,把娃娃菜修剪成莲花形状
  • 步骤3把虫草花泡浸一会,然后冲洗干净
  • 步骤4除了娃娃菜以外,把刚刚以上准备好的菜,用一个大碗或一个大盘子腌一下,
  • 步骤5腌完以后,把要蒸鸡的盘子洗干净,然后把莲花形状的娃娃菜放在盘子中间,再把腌好的鸡和虫草花倒进盘子里
  • 步骤6用锅把热水烧开,水烧开后,放入蒸菜的架子,然后把鸡放在锅里蒸,盖上锅盖,用文火蒸15分钟即可
1条评分金币+12
chn001 金币 +12 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2020-07-27
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离线假正经也

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只看该作者 沙发  发表于: 2019-12-27
这朵莲花估计也就是个噱头。
1条评分金币+3
chn001 金币 +3 鼓励一下 2020-07-27
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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