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[美食做法]布丁吐司南瓜盅[10P] [复制链接]

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在线沙漠之虎

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-12-20
— 本帖被 gtx480 执行加亮操作(2019-12-20) —


布丁吐司南瓜盅



布丁吐司南瓜盅




用南瓜作为容器来烤布丁，在制作过程中，南瓜香自然渗透入布丁内，再用火腿丁调节口味，吃起来别有一番风味。


食材清单

  • 小南瓜1个

  • 牛奶250克

  • 鸡蛋2个

  • 糖粉40克

  • 原味吐司片2片

  • 黄油10克

  • 火腿肠半条


制作步骤

  • 步骤1牛奶加糖粉搅匀。

  • 步骤2加入鸡蛋搅拌均匀。

  • 步骤3过滤2-3次后，静置半小时，使里面的各种食材相互融合。

  • 步骤4原味白吐司去四边后，切成小块。

  • 步骤5锅里加黄油，开小火使其完全融化。

  • 步骤6倒入吐司丁，煎到酥脆。

  • 步骤7南瓜挖一个口子，去瓜瓤洗净。

  • 步骤8吐司丁和布丁液放入南瓜中，用锡纸将南瓜包起来，放入烤盘，往烤盘里注入2/3的温水。

  • 步骤9撒上火腿丁，烤箱预热165度，烘焙1小时即可。


小贴士
1.尽量选水分少的老南瓜，重量在700克左右。2.用黄油煎过的吐司丁烤后口感比较好。
共1条评分 ，金币+25
gtx480 金币 +25 - 2019-12-20
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只看该作者 沙发  发表于: 2019-12-20
原来是放在挖空的南瓜里面啊！
共1条评分 ，金币+5
gtx480 金币 +5 回复鼓励 2019-12-22
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
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