查出尿酸高后，不少人就会在饮食上特别注意，远离各种动物性食物，牛羊鸡肉，甚至鸡蛋、牛奶都不敢碰了，几乎成了“素食动物”。“低嘌呤饮食等于吃斋”这其实是一种误区。
一般性的尿酸升高，主要是由于饮食不当造成。过于偏爱油腻的食物，尿酸高者常常伴有肥胖或轻微肥胖。控制饮食，有目的地选择食物，避免食用含嘌呤高的食物，是可以缓解尿酸偏高的症状。
在动物性食物中，尿酸高者应该敬而远之的是动物内脏、肉汤、肉馅、肉汁、鱼卵、虾、鹅等含嘌呤高的食物。羊肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶，以及大部分鱼类含有的嘌呤都比较少，应该均衡摄入。
专家介绍，尿酸高辩证多为痰浊、湿热、血淤，治疗以化痰泄浊、清热祛湿解毒、活血化瘀为法，建议尿酸高者可以找中医师了解后进行调理。
在日常生活中可以用土茯苓、薏仁、姜黄、玉米须、白茅根等煲水当茶饮。也可以用川萆薢煲马蹄水，平时多吃紫茄子（清蒸），对痛风有很好的预防作用。
除了饮食控制外，应运动干预。限制总热量，维持理想体重，肥胖者应减体重，每日总热量应较正常减低10%～15%，减重速度以每月减少1000～1500g为宜，同时补充维生素，多饮水以便于尿酸随尿液排出。
羊城晚报
