他家的小菜非常有意思小碗装着,用餐的时候单独有一个木转盘可
以旋转,石锅的那个锅也很有特色,像蒸汽锅一样。
「蜜汁小番茄」好吃!像是蜜罐里的那种糖渍番茄~去除掉酸的感觉,以甜的感觉为主。
「酥肉」炸的不错,香香脆脆,肉不会太柴。
小tips:凭借学生证可以享受8折优惠哦
23/得劲儿烤肉建设路店
这家店就在建设巷里头,进来的左手边,招牌很大,很好找,万象城的排队严重,这家是新店就还好,环境很好,装修精致。全红的设计,非常喜庆,红红火火看着也舒心。
半开放式厨房,可以看到工作人员的操作,吃得更加放心、安心,有夹层,无包间。
服务员很热情周到,每道菜都会帮忙撸下来,搭配的蘸料也会极力推荐。
锅里炖着奶白色的【羊杂汤】,肉片在锅里起伏翻滚,汤都是带着浓郁滋味的,文火汤清,武火汤浊,炖成这样有滋有味也不太容易。
【柠檬凤爪】腌制的口味比较好,酸酸辣辣的,非常开胃,柠檬的香气也非常好闻。
他们家的烤肉非常有特色,不是那种传统种烤架上烤出来的,没有油烟的味道,而在焖罐里面烤,很像烤鸭做法,感觉这样子烤出来肉确实更好吃,闷在罐子面烤,水分没挥发太多,肉质外酥里嫩,口感一流,配合他们家的秘制蘸料碟,搭配无敌。
【烤肉串】特别实在,非常大一串,跟外面的小烤串不一样
【羊排】也非常香,肥而不腻,不会有膻味,而且肉完全浸满了调料的味道。
【虾】烤串必点虾,因为虾新鲜不新鲜才是检验一家店的必备,非常鲜,不是那种冰箱里拿出来的冷冻虾子,而且烤完之后服务员小哥哥还会帮你把虾壳剥掉。
【鸡翅】我们点了7.8串十几个就知道有多好吃了吧~赞赞,盲点不出错的一家店。
24/降龙爪爪春熙路总店
“一抿就化啦”这个标题语是真的夸张 让我迫不及待得想要试试
[环境]?春熙路这家降龙爪爪总店的店铺不算小,因为制作方便,也不需要排队,等待时间非常短,不用大排长龙。全程可以看到制作的过程,安心舒心。
[服务]?他家的小哥哥微笑服务,让人感觉很舒服,我不知道选什么的时候,很认真跟我推荐不同菜品的不同,打包的装备还是挺好的,不会漏,还有套手上的手套,吃起来也很方便,棒棒哒!??吃完身上也不会溅起来,完美。
打包完啦,蓝色的袋子 红色的logo好酷,像是买了什么故宫文创产品。
点了重庆火锅爪爪,火锅味儿十足,麻辣风味啊!吃着好爽!爪爪很糯,完全吸收了辣味,一咬就是肉皮下来,胶原蛋白满满
?卤味爪爪一份只有三个,一抿就化,味道很香,像是夜市里的卤味,但是味道要好很多,也干净很多
吃不够哈哈,希望他们家能出一个拼盘大全套,点一个都尝一遍,请叫我鸡爪杀手。
卤的鸡爪比较辣,很耙,一抿就化,我看到还有那种炸的爪爪,外面酥酥焦焦的,里面还是很耙,啃起来也很香
[位置]?降龙爪爪春熙路总店位置在春熙路南段21号附5号新建广场1楼
25/刘酥排太古里店
这家我逛了好几个景点都看到了,应该这边的连锁店,看到第二次的时候就忍不住想要去买了,简简单单的logo【刘酥排】设计比较用心,店铺感觉就是干净亮堂,完全没有寻常排骨店油腻腻的感觉,
包装袋上写着每天用新油,油炸食品这样是让人安心。
我们点的是【全家福】套餐。包括了它热门的排骨肉条掌中宝还有杏鲍菇。
最喜欢杏鲍菇啦~这种素菜炸起来确实真的好好吃,外层酥脆,不硬不软,一点都不会比薯条差,而且杏鲍菇相对起来会健康一点。肉咸淡适口、,颜色金黄、金黄的!全家福中肉条和杏鲍菇会比较多,排骨和肉条码料码得还可以,味道很合适,也比较嫩那种,肉条不会是很柴的那种,口感比较好,排骨基本上都有带软骨,一咬骨嚼嘣嘣,和嫩嫩排骨肉组合一太完美!
这样行程就结束啦!!如果喜欢我的话就按赞加收藏吧,有什么问题和建议也可以评论区里提出来哦。
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