迷你巧克力夹心曲奇
迷你巧克力夹心曲奇
迷你巧克力夹心曲奇简单又美味，可随身携带，随时随地补充能量！
食材清单
低筋小麦粉500克
黄油220克
糖霜120克
馅料用料：
巧克力150克
黄油30克
制作步骤
- 步骤1黄油室温软化，加入糖霜打发至蓬松顺滑。
- 步骤2将低筋面粉筛入，搅拌均匀至无干粉。
- 步骤3面团擀开，用圆形模具切刻好放在烤盘上，用牙签扎出小孔。
- 步骤4烤箱上、下火170℃烤制15～20分钟，直至变成淡金黄色。
- 步骤5巧克力与黄油隔水加热搅拌至融化并完全混合后，平铺在油纸上待其凝固，用圆形模具切刻好，两片饼干夹在一起即可。
