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本帖被 砂锅吊子 执行锁定操作(2020-03-19)
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豆浆可以说是比较常见的饮品,很多人都非常的喜欢,多喝豆浆能够为我们的身体带来很多的好处,它具有多种功效,很多人都喜欢在家里面自己做豆浆,豆浆的做法是什么呢?大家知道豆浆不能和什么一起吃吗?下面会有详细的介绍。 1、强身健体。如果我们能够坚持喝豆浆可以帮助强身健体,豆浆会有这样的功效,主要是因为它本身含有丰富的营养物质,像是我们身体需要的蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克等,它也含有丰富的维生素和矿物质,对增强体质大有好处。 2、防止糖尿病。很多人应该不知道,其实豆浆可以帮助我们预防糖尿病的出现,患有糖尿病的朋友在平时可以多喝一点,豆浆含有大量纤维素,这个物质能够帮助我们阻止身体对糖分的吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病。 3、防治高血压。患有高血压的朋友在平时可以多喝一点豆浆,豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,这些物质都是可以帮助身体抵抗盐钠物质。钠是导致我们身体出现高血压发生和复发的主要根源之一,我们如果能够控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。 4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。 5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。 6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。 7、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。 8、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用大。 9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。 豆浆的做法 绿豆豆浆的做法 主料 绿豆40g、黄豆40g 辅料 水适量 步骤 1.准备黄豆和绿豆适量 2.把黄豆和绿豆洗干净泡一夜 3.把绿豆和黄豆放入豆浆机中,加水到至上下水位之间 4.按下五谷豆浆键启动就好了,就等着喝香喷喷营养的的豆浆吧 大米豆浆的做法 主料 黄豆60g、大米30g 辅料 水1200ml 步骤 1.准备好所有用料 2.将黄豆,大米洗净沥水 3.倒入豆浆机打浆桶 4.加入清水,浸泡一夜 5.第二天装上机头 6.启动打浆功能 7.豆浆机工作结束,取走机头 8.倒出饮用各种豆浆的做法大全 豆浆不能和什么一起吃 豆浆+药物不宜 药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。比如四环素、红霉素等抗生素药物就会破坏豆浆里的营养成分。 豆浆+红糖及蜂蜜不宜 很多人喜欢在豆浆中加糖或蜂蜜增加甜味。在豆浆中糖并无不妥,但如果加人红糖就不行了。 因为红糖里含有有机酸,而豆浆却含有大量的蛋白质,两者会结合产生变性沉淀物,这大大破坏了营养成分,会降低营养价值。同时,变性的沉淀物也不能被人体吸收。如果确实需要,建议加白糖调味,因为白糖无此现象,可与豆浆同用。 同理,豆浆也不可和蜂蜜同食,因为蜂蜜含有75%左右葡萄糖和果糖及少量有机酸。 结语:上文已经为大家介绍了豆浆的功效,我们现在对豆浆应该有了一些了解,喜欢喝豆浆的朋友在平时可以坚持喝,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,是很有营养的饮品。
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