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[美食美酒]假期家庭聚餐—美味海鲜大杂烩[13P] [复制链接]

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离线plam
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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-10-08
— 本帖被 兵马大元帅 执行加亮操作(2019-10-09) —

小时候的时候，最期待的就是家庭聚会，有平时难得的美食，更有许多家里的小伙伴们聚在一起游戏打闹。只是现父母们已经不再拿起锅碗铲勺，年轻人也懒得去张罗，下一代的人口数也没几个，假期的家庭聚会没得选，只能出门吃了，也顺理成章的选择了海鲜大餐，毕竟海鲜比较好嚼不费牙，年轻人也喜欢。

地点是大舅选的，据说菜品实在，够新鲜



★爆炒双脆是一道传统的福州闽菜，偏酸辣口味，双脆指的是猪腰和海蜇，吃在嘴里有脆爽的感觉。


★鲳鱼豆腐滑，是一道福清菜。鲳鱼经特殊料腌制后配上酸笋、豆腐和香菇，整体汤头鲜美，鱼肉爽滑可口。


★西芹炒沙虫，这个沙虫软滑、脆嫩，配合上西芹的味道，口味更加鲜香。


上菜间隙的抓拍


其它上菜，这些不解释，大家一看就知道了吧。










点评：店家食材新鲜，份量也还适中，但是做法比较单一，除了几道特色菜外，其它菜品的烹饪和家常烹饪差不多，价格从海鲜的角度来看的话，还算可以，大概人均180左右。
[ 此帖被plam在2019-10-08 23:18重新编辑 ]
共3条评分 ，原创+1 ，金币+251 ，道行+1
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只看该作者 沙发  发表于: 2019-10-08
有些馋人  不见诸葛（猪哥）
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只看该作者 板凳  发表于: 2019-10-09
濑尿虾煲汤，这个比较少见
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只看该作者 地板  发表于: 2019-10-09
一看口水狂流，这个不便宜的
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离线stt2008

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只看该作者 4楼 发表于: 2019-10-09
海鲜大餐，看得我好馋啊
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离线假正经也

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只看该作者 5楼 发表于: 2019-10-09
菜品诚如楼主所说都比较一般，其它的饭店都有。不过的确是非常的丰富哟！
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只看该作者 6楼 发表于: 2019-10-09
新鲜的海鲜清蒸和白灼才食出海鲜的味道。。除了蒸鱼外，其他海鲜这样做法有点浪费了~ ~
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离线鲍尔福

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只看该作者 7楼 发表于: 2019-10-09
海鲜大杂烩，美味可人！
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只看该作者 8楼 发表于: 2019-10-09
海鲜多好呀，祝福楼主。
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离线断魂雨

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只看该作者 9楼 发表于: 2019-10-09
俺是只能过过眼瘾，很多都不敢吃，胆固醇高
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只看该作者 10楼 发表于: 2019-10-09
看了口水流，想吃哦，感谢楼主分享
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只看该作者 11楼 发表于: 2019-10-09
好一桌大餐，老道垂涎三尺了！
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只看该作者 12楼 发表于: 2019-10-10
海鲜的做法本来就是简单的。。不用什么调料
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在线aifeng923

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只看该作者 13楼 发表于: 2019-10-10
大半夜看这个，罪过啊
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只看该作者 14楼 发表于: 2019-10-10
色香味俱全，看着好有食欲啊
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只看该作者 15楼 发表于: 2019-10-10
美食，舌尖上的中国。
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离线快乐无天

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只看该作者 16楼 发表于: 2019-10-10
非常的丰盛，就是沙虫还没有吃过。
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在线suohan888

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只看该作者 17楼 发表于: 2019-10-10
用户被禁言,该主题自动屏蔽!
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只看该作者 18楼 发表于: 2019-10-10
平鱼将近百元一斤
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