切换到宽版
  • 512阅读
  • 0回复

[美食做法]春天来了,就想吃这样的凉拌菜,滑溜溜的超级爽口![10p] [复制链接]

上一主题 下一主题
在线沙漠之虎

UID: 953340

精华: 1
级别: 化外仙道
 

发帖
116526
金币
8833
道行
5233
原创
76
奖券
1733
斑龄
0
道券
172
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 74167(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2024-11-18
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-09-19

蒜薹性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及具有活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效,中老年可适当多吃一些。
今天和大家分享一道家常菜凉拌菜,蒜薹凉拌粉条,酸辣爽口,简单有快手,很适合春天食用,喜欢的可以试试。

食材:蒜薹1小把、粉条1小把、蒜瓣2粒、红线椒2根、生抽、盐、醋、白糖、耗油适量。
做法:
1、粉条洗净下锅,煮软没硬心即可捞入凉水里待用。

2、蒜苔切段放入水中煮一分钟 捞入凉水里待用。

3、蒜粒杂碎,线椒切斜角备用。

4、粉条,蒜薹从凉水中捞出淋干水分装碗,加入线椒碎。

5、蒜泥碗里,倒入生抽醋和耗油盐,兑成的料汁,倒入蒜薹粉条中。

6、搅拌均匀,装盘。



山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个