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[健康饮食]骨头汤、虾皮可以补钙?醒醒,想补钙,不如落实这些事 [3P] [复制链接]

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离线wcg112233

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-09-09
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2019-09-11) —
钙是人体必需的营养元素,对我们骨骼的健康有着至关重要的作用。
咱们平常一定要确保弥补满足的钙,否则不管是钙缺乏,仍是过量补钙,都会给咱们的健康带来要挟。
可是,补钙也是考究方式方法的,不是每个人都能补对钙、补够钙。所以为了协助咱们正确补钙,今天就来说说补钙那些事。

不同的人群,所需补钙量也是不同的。世界卫生组织主张,成年人每日钙引荐摄入量为800mg,孕中后期和50岁以上的人群引荐钙摄入量为1000mg。
所以,咱们在补钙的时分,要留意操控量,确保在一个正常范围内,避免过量补钙。
这2种食物在民间是补钙的“高手”,但现实真的如此吗?

虾皮的钙含量确实是比较高的,为991mg/100g,比牛奶高将近9倍。
可是它却不是最佳的补钙食物,因为虾皮中含有的钙是结合方式,它主要存在于虾壳当中,人体几乎都不前能吸收,所以说含钙高但却利用不到人体上,怎么能起到补钙的效果呢?
所以咱们能够得出,补钙不但要看食物的钙含量,还要看钙的吸收,否则吃再多也没用。

骨头汤中的钙含量其实没有那么多的,而且还是是一些不容易被人体吸收的游离钙。
不只如此,骨头汤傍边的脂肪含量反而是比较高的,经常喝的话,不仅吸收不了,还可能会引起肥胖。
正确补钙:要多喝牛奶,但要喝纯牛奶或者酸奶,这些里面含有丰富的钙并能让人体很好的吸收,是食物补钙中最好的。
多食用绿叶菜类,像小油菜了、菠菜、小白菜了,这些含钙量也很高,但是在吃之前要先用热水焯下,不要生吃,因为生吃绿叶菜中的草酸会抑制钙的吸收。除了以上这些外还要注意及早补钙,不要等到年老骨骼已经不行了再去补,那样再怎么补骨骼也是不结实的
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妞妞乐乐 金币 +23 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2019-09-10
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