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京阪的美,是一瓶抚慰生活创伤的良药,也是一瓶逃离乏味生活的解药。春季粉色的烂漫、夏季绿色的清新、秋季红色的梦幻、冬季白色的纯净;彩色的京都魂牵梦绕着每一个人,在这个深秋,红色海洋的诱惑值得来一场说走就走的旅行。红叶季的美,是阳光透过红叶洒在寺庙里的温柔;是宇治抹茶的唇齿留香;是咣当咣当列车驶过的红叶隧道;是一年只开放两个季节,让人纷至沓来一睹梦幻红艳的琉璃光院;是涓涓细流的山泉水那清脆悦耳的诉说;是艺妓回忆录里小千代奔跑过的千门鸟居;是古街小巷中米其林餐厅的精致料理;是小桥流水红遍半边天的永观堂夜枫……红叶飘落秋风拂面的温柔,讲述着京阪那独有的浪漫情愁。本周六,8月31日16:00-18:00,飞猪x穷游直播栏目《遥远的朋友》第一期,手把手教你解锁京都、大阪红叶季的每一处精彩,邂逅这世界最美的红色盛宴!届时还会有直播间独家红叶季好货和各种福利,本周六16:00-18:00,打开穷游或飞猪App,在直播间等你!01. 跟着JR东海去赏樱 2009年醍醐寺 「そうだ、京都行こう。」对了,去京都吧。日本铁道公司JR东海为了激起人们利用JR东海道新干线旅行的热情,从1994年起每季推出一期京都广告。由于摄影水平高超、旁白也十分感性,它成为了京都最动人的旅游宣传片,让人们看到就不由得感叹,“是要去京都一趟了”,而旅居京都的我也更加珍惜在这里的每一天。其中,每年春天的赏樱篇自然在这系列广告中最受瞩目。让我们跟着JR东海来一场“云花见”吧。2013年妙心寺退藏院推荐使用「JR PASS高山、北陆地区周游券」5天内可在指定区域内无限乘坐火车和巴士,可乘坐关西机场特快HARUKA号的不指定座位,可前往大阪、京都、福井、金泽、高山、名古屋等多地。KLOOK搜索:「高山北陆地区周游券」1994年仁和寺,1995年平安神宫,此后二十多年来,既有醍醐寺、高台寺、哲学之道、二条城、京都御所、祇园圆山公园、东寺这些赏樱名所,也有善峰寺、十轮寺、劝修寺等地处偏僻、藏在闺中无人知的古刹。JR东海可谓是被铁路运输耽误的旅行家!2015年平安神宫2012年龙安寺由于「そうだ、京都行こう」系列广告在电视台、网络和线下全方位广泛传播,影响力十分大,每年“雀屏中选”的景点都会引来大波游客蜂拥而至。普通游客把它作为旅行指南,深度京都社寺迷们却心情复杂,深怕自己秘藏的心头好被JR东海看上,简直就如同自己村里的小芳被选秀入宫一样,日后再也难以亲近芳泽!2019年贺茂川往年的赏樱广告都简单以寺庙名字为题,2019年版则题为「春はあけぼの」,这是清少纳言《枕草子》的第一句话,周作人译为「春天是破晓的时候最好」,广告于是也就更加有诗意了—— 「春天是破晓的时候最好」 清少纳言写下这句话时 身在京都我呀,想证实一下一直这么想 是的,我现在看到了跟一千年前一样的春天的天空今年的拍摄地点在鸭川的上游贺茂川和上贺茂神社,粉红色的天空,飞鸟,粉红色的鸭川流水,粉红色的樱花,这样的广告,让人怎能不心动呢?等樱花开时,我一定早起,去看晨曦中,千年不变的鸭川和樱花。Photo | Instagram@arisa__11 02. 没经历过寒冬,就不懂早樱美赏樱,日语叫「花见」,也就是看花的意思,特指看樱花。花见,看照片和影像总是美不胜收,秒速五厘米的浪漫,赏樱的游人却感觉即将参加一场战役,对那些特地从国内飞来追樱的人们尤其如此。Photo by Shawnn Tan on Unsplash提早几个月到大半年抢特价机票、赶在酒店价格飙升之前订房,然后频频刷着「樱花开花预想」看预报,哎呀到底能不能看到呢?到底哪里樱花又美人又少呢?我的机票好像订早了!我去到的时候可能已经掉光了!我只有三天时间,在京都去哪里能看到最美的樱花?一切焦虑,都只因樱花花期太短,和人们对于“最美”的执念。赏樱焦虑症的症状之一:但凡看到别人发了一张樱花的照片,而自己还身在国内,就急急问到,哎呀已经开了吗?京都早樱之细井樱很多人都知道全日本各地花期不同,却没想到就算在京都,几千上万株樱花,花期也是有早有晚。从品种来说,如果你看到3月上旬的京都樱花照,那大概是河津樱或阿龟樱。不过,看河津樱最有名的当然是静冈县河津町也就是它的故乡,连片粉红漫卷天边,十分壮观。京都的河津樱则不成气候,往往只是一两棵。Photo by Masaaki Komori on Unsplash 对于住在京都的人来说,此时经历了阴冷而漫长的冬天,虽然节气上已经进入了春天,树木依然是光秃秃的。走在路上猛然看到一棵樱花独自盛放着,仿佛是心疼翘首苦等的人们,先冒着料峭春寒跑出来报讯打气,那种欣喜和感动是非常强烈的,并不亚于看到满开的樱花林。然而对于旅人来说,如果你被那一株樱花的美图打动,专程按图索骥找来,却多半要失望。京都早樱之细井樱 03. 樱花预报靠谱吗? 赏樱焦虑症的症状之二:每天刷「樱花开花预想」(sakura.weathermap.jp)。处女座的日本人万事追求精准,为樱花专门做了一个预报网站,并将各地的开花时间在地图上标出来,那就是「樱花开花前线」,前线,果然是一场没有硝烟的战争哪……这个网站早已被奉为权威,每年早在1月下旬开始发布第一次预报,随后2月发布3次,从3月4日开始加密到每周两次更新。那么它的预报是怎么来的呢?气象局在47个都道府县各选定一到两棵「标本树」来观察,全国共58棵。除了冲绳和鹿儿岛的奄美大岛选彼岸樱、北海道选大山樱和千岛樱以外,其他地方的标本树都是染井吉野樱。Photo by Kasper Rasmussen on Unsplash京都府的标本树原本是京都地方气象台院子里的那棵樱花树,已经是大正时代(1912年-1926年)的老树了,加上树木位于政府办公大楼的阴影里,可能会影响到它的花期,导致预测有偏差,所以这棵树在2006年光荣退休,由二条城北大手门南边的一棵樱花接任。其他各地的标本树也有不少位于当地气象台里,原因无它,方便观察。气象局的工作人员肉眼观察,数到这棵树有5、6朵花开了,就叫「开花」,有80%以上的花苞绽放了,就叫「满开」。JR东海广告2017年春二条城什么?喏大的京都府,就靠二条城那棵染井吉野樱来预测?全日本就看那58棵樱花??樱花又不听指挥,气象局门口的樱花开了,也不能叫别的地方的樱花一起开啊……没错,所以除了观测标本树,气象局还有一个非常复杂的公式来推测开花日。↑ 别问我这公式啥意思,反正是日本气象专家写的,还专门发过论文呢具体来说,樱花凋谢后,在夏天长出下一年的花苞,随后进入休眠,在秋天和冬天2-9度低温的累积时间达到800-1000小时后,花苞醒来,随着春天气温上升而成长开花。因此,花苞长出的日期、醒来的日期、上一年秋冬的日平均气温等都影响着次年开花日,再根据离海的距离和纬度因素来修正,冬天够冷、春天够暖,樱花才能正常开放,暖冬则会导致晚开。跟熊相反,樱花宝宝是夏秋休眠,冬天醒来生长的哦告诉你标本树的真相,并非要质疑预报网站的权威性,从往年纪录看,1月初次预报的开花日与实际开花日误差有5-10天,到3月的预报误差就只有0-3天,还是相当准确的。只是你大可不必盯着那一棵染井吉野樱,忘记了京都有几千上万棵不同品种的樱花,各有各的开花节奏。 04. 到底什么时候去最好? 每年樱花预想要到1月下旬才发布,那时候才买机票订酒店就迟了,价格早已飞涨,而且那时候的预测离花期太远,不太准确。肯定是花期越近,预报越准,但没多少人有那么奢侈的时间和金钱自由,看着花马上要开了才说走就走。所以,到底要什么时候来京都,看到樱花的几率最大呢?3月下旬,京都樱花季的主力枝垂樱、染井吉野樱、关山樱(八重樱的一种)、御室樱陆续开放,直到4月中旬花事终了。枝垂樱是京都府的市花,花期比染井吉野樱略早,一棵大树孤傲矗立、自成一格,花瓣如瀑布般倾斜下来,美得惊人,日本人叫做「一本樱」,「本」是棵的意思。京都高台寺、东寺、圆山公园的一本樱都十分有名。JR东海广告2011年春东寺染井吉野也就是大家最熟悉的樱花品种,单瓣、花色淡粉接近白色,弱不禁风,我见犹怜。染井吉野关山樱和御室樱的花期则比染井吉野樱更晚,到4月上旬才开花。「御室」指的是曾有日本天皇及皇室成员出家的寺庙,御室仁和寺的樱花品种比一般樱花矮,无需仰头就能看到。在京都其他地方樱花逐渐凋残时,别忘了到仁和寺来看看御室樱。JR东海广告2010年春仁和寺一般来说,开花到满开约一周时间,满开到樱吹雪又有大概一周,前后花期有两周。除非遇到极端天气,像去年,突如其来的一场冷雨,樱花才满开没几天就香消玉殒。所以,如果你想看最典型的樱花染井吉野开得最灿烂的样子,可以在3月最后一周到4月第一周来京都,机会最大的是4月初那几天。但假如你不能在这几天来,也不要伤心,早几天、晚几天,总有其他樱花为你而开。关山樱 05. 到底哪里人少花美? 当然,几乎所有人都是抱着跟你一样的想法,想在最好的时间来看到最美的樱花,于是京都的赏樱名所就挤爆了。这时就有了赏樱焦虑症的症状之三:找遍网上攻略,收集了三四十个赏樱地。有名的当然不想错过,又怕人太多影响心情,想找没那么多人知道的吧,一查交通好像很折腾,一去就没了大半天,到最后依然不知如何取舍。神啊,到底有没有一个人少景美又容易去的地方,悄悄告诉我吧!回答你的问题之前,我想告诉你「旅行不可能之三角」理论:旅行的综合体验是一个三角形,三个角分别是人少、景美、成本(包括时间和金钱)低,你不可能同时拥有三个角。人少景美的必定路途遥远,要么就像西芳寺那样限流开放、很难预约上、门票也比一般寺庙贵几倍。景美又容易去的必定人头涌涌;容易去却人不多的,大家都不瞎,风景多半平平。除了那些用过度PS或刁钻角度拍出来的“照骗”以外,有名的景点一定有它有名的道理,你如果没有足够的时间去寻觅藏在闺中人未知的秘境,就只能忍受人挤人。JR东海选中的善峰寺、十轮寺、劝修寺等,可是离京都市区一个多小时车程呢。还有,原谷苑、背割堤、中书岛、海津大崎,这些远离京都市区的郊外都有大片大片樱花,只要你愿意去,绝不会失望。JR东海广告1999年春善峰寺要不然,起个一大早,也就是在时间上付出多些,或是豪掷千金将寺庙包场,也就是在金钱上付出多些,也能享有一些清净时光。南禅寺附近的蹴上铁道,有旧铁轨和樱花两大卖点,在这几年间越来越火。我在Instagram上看到空无一人的美图,原来是摄影师在凌晨4点到达、用三脚架进行长曝光拍出来的。JR东海的广告,则是包场拍摄。美景的背后,都是你看不见的付出哪!毫不费力地找到一大片樱花为你独有,悠闲地在花下野餐?这只能在梦中才能实现了。所以,赏樱这场战役没有十全十美,你必须作出取舍,在「不可能之三角」中找到一个最适合自己的平衡点。⛩ 06. 京都最美的樱花在哪? 哎,我就不是个战士,只想佛系赏花,过个悠闲假期,行吗?当然可以,恭喜你,战胜种种焦虑症,找到了京都花见的真谛。话说,京都本地人都是怎么赏花的呢?去年,我跟二三十个京都年轻人一起,在鸭川边的樱花树下铺开一张大野餐布,分享各自带来的零食、新鲜出炉的面包、樱花限定啤酒、花见丸子……这一段河堤叫「半木之道」,夹岸数百步都是樱花,中无杂树,芳草鲜美,除了几个来拍婚纱照的游客以外,基本是本地人,连带相机的都很少。此时,阳光和煦,风轻云淡,偶尔有樱花花瓣飘落,跟朋友、恋人、狗狗共度这惬意时光,或者独自欣赏,都很美妙。 并不是说本地人赏花的境界有多高,游客到景点打卡拍照的境界就low了,而是说,如果你不能放下「我一定要看到/拍到京都最美樱花」的执念,那就很难放松下来,欣赏樱花的美,而是匆匆拍几张又奔赴下一个「战场」。京都最美的樱花在哪里?最美的樱花在我家楼下。那一段阪急电车,从夏天坐到冬天,从来不曾看到窗外有什么风景,到了春天才发现,原来铁路沿线都是樱花,电车经过就如同穿越樱花隧道,美得不舍得眨眼。一年三百六十五天,有三百五十五天都毫不起眼,就那么几天用尽毕生力气去绽放,赢得世人最高的赞叹,这就是樱花。最美的樱花不是那些最著名的景点,而是不期而遇。
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