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最近感觉没什么食欲,可饭还是得吃啊,那么咱们就多做一些清爽的饭菜,来碗凉拌面即简单又美味,开胃又爽口,拌面是多加一个步骤,拌出来条条分明,根根入味,太香了!食材:熟棍棍面条1盘、黄瓜半根、胡萝卜半根、香葱2根、香菜2根、盐、白糖、生抽、醋、香油适量。做法:1、 水开煮面条,面条捞出迅速冲凉水,彻底冲透控水,控干水的面条装入盆子里,加适量植物油拌匀,为了让面条不粘连。2、 黄瓜胡萝卜切丝,香菜,小葱切碎,根据自己喜欢加大蒜碎末。3、碗里加生抽,白糖,醋,生抽,香油,适量盐调成料汁备用。4、黄瓜,香菜,胡萝卜,小葱放进去备好的面条里。5、最后把调好的料汁倒进去,喜欢辣的放适量的油泼辣子,搅拌均匀。
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