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 今天这款豆沙酥，我用了豆沙和面粉为主材，做出来之后感觉还不错，颜值比外面卖的棒，口感也是一流，一口一个，吃起来甜而不腻，爽口酥滑。儿子拿在手里都是爱不释手的，吃到口里真的是满口香酥，入口即化的口感。里面的豆沙馅也可以换成枣泥、当人们在紧张连续工作前后吃点糖果等零食，可提高工作效率，其工作速度、准确性、记忆力等比没吃零食的人要好。虽然是这么说，但吃零食也应适可而止，绝不能因吃零食而影响正常用餐，否则适得其反。这款豆沙酥在外面超市卖15元一斤的小甜点，教你在家做，成本只要5元，简单零失败！喜欢做甜食的可以试试，尤其适合烘焙新手做的小甜点，零失败，巨好吃，咬一口香到骨子里！现在我把这道豆沙酥的做法分享给大家，喜欢的朋友点赞、收藏、转发、评论，多给我一些鼓励和支持！ 食材：黄油 75克、面砂糖或糖粉30克、鸡蛋2个、低筋粉200克、自制豆沙适量。做法：1、75克黄油和30克绵砂糖，在蒸锅中加热融化。 2、打入1个鸡蛋，搅拌融合。 3、最后筛入低筋粉搅拌均匀。 4、用手揉压成面团，静置一会。 5、案板上撒少量面粉，将面团擀成长片状，切成宽长条，中间放上豆沙。 6、包裹起来，中间接缝捏紧，切成小段。 7、摆入烤盘中，刷上蛋黄液，撒上少许黑芝麻。 8、烤箱开上下火160度预热10分钟，烘烤16分钟左右，酥皮上色即可。
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