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如今国人的生活水平大幅提升,再加上交通便利,出国旅游已是稀松平常之事。除了欧美国家,东南亚国家也是许多国人感受异国风情的首选。如果让小切我选,那么我会选新加坡。新加坡地处马来半岛东南端,北面与马来西来仅隔着一条狭窄的柔佛海峡,南面隔着新加坡海峡与印度尼西亚相望,毗邻马六甲海峡南口,扼国际航运通道要冲,地理位置十分优越。新加坡的国土面积相当小,仅为719平方公里,相当于我国广东省珠海市的面积,由主岛新加坡岛和周围约63个小岛构成。别看人家是个小国,却是经济发达国家,住着许多超级富豪。新加坡还是著名的旅游国度,政府尤为注重保护环境,以前为了整治环境下了很大力气,甚至出台鞭刑处罚破坏环境之人,“花园城市”实至名归。到了新加坡,玩什么?首先要到著名的鱼尾狮公园游览一番↓也想看看耗资40亿英磅建造的滨海湾金沙ylc,在顶层空中花园世界最大的室外无边游泳池俯瞰新加坡美景(人还是要有梦想,万一实现了呢?)↓其实,小切身为资深吃货,最为垂涎的还是新加坡美食。新加坡是个移民国家,主要有华人、马来人、印度人和欧亚人,各地移民将自己家乡的味道带来这里,经过不断地融合改进,形成了如今新加坡多元化的美食文化。新加坡的特色美食相当丰富,比如辣椒螃蟹(小切无辣不欢)肉骨茶(有肉)咖椰烤吐司(新加坡国民早餐)叻沙(一种马来西亚和新加坡的代表性面食,下图为咖喱叻沙)沙嗲(沙嗲酱烤串,据说不如咱大东北的烧烤,但小切认为,千人千味,自己亲自尝过会比较好)。新加坡地道美食娘惹菜等等。除了富裕和美食外,让外界最感神奇的还是新加坡的军事力量,其实力不容小觑。由于国土面积小,根本没有多余的地方养军队,基本采用“借池养鱼”的方式,约一半的军队驻扎在其他国家和地区,施行义务兵役制,常备军约 7 万人,其中职业军人约 2 万人,现役军人(义务兵)约 5 万人,另外还有约 35 万战备军人(预备役),可动员兵员约125万。新加坡军队的武器装备均来自欧美国家,比如F-16战斗机、豹2A4主战坦克等,而且自身军工研发能力强,自主研发的战车和装甲车也是世界水平。小切很好奇,经济如此发达,饮食文化如此多元化的国家,新加坡军队里的士兵们吃着什么样的伙食呢?巧了,日本一个卖军品的网站有人试吃了新加坡军队口粮中的一种。看了这个网站的试吃结果,小切想说,世上的甜味分为两种,一种是爱情,还有一种是新加坡军队的口粮。锵锵!这就是此次试吃的新加坡军队口粮——FIELD RATIONS,ONE MAN X 24 HOURS(野战配给,一人一日份)。历史上受到英国深刻影响的国家(新加坡曾是英国殖民地),其军队口粮经常使用“ONE MAN”这种英语标记。此外,澳大利亚军队口粮、马来西亚军队口粮、部分印度军队口粮等都使用“ONE MAN”标记。( 居然有金味麦片,那可是小时候的味道。) 新加坡军队口粮由新加坡食品公司SFI Manufacturing Private Limited(以下称SFI公司)生产提供。SFI是东南亚一家超大型食品企业,主要给军队生产口粮,还为各种企业单位、航空公司提供餐饮服务,有意思的是还批发特制的美军MRE口粮给其他国家。SFI公司还把附近国家,比如泰国、越南和马来西亚的训练口粮的订单也收入囊中。 新加坡军队的24小时口粮由主食包(2个主菜包+点心包)+附件包(饼干等)+速食面构成,士兵们可以自由组合三餐的食物。面向伊斯兰教徒的主食包有6种,通用主食包也有6种,即主食包有12种;附件包有5种,速食面有4种,这意味着,新加坡军队口粮可以有12X5X4=240种搭配变化!废话不多说,开吃! 1、份量:新加坡军队口粮的份量是美军MRE口粮的一倍之多。包装很紧凑,非常适合野营、登山、远足。2、内容物:芝麻酱面/鸡肉番茄饭/玉米榛子粥/水果条X2/燕麦饼干X2/巧克力味饼干X2/三合一速溶咖啡/麦片/功能饮料/纸巾/固体燃料和火柴……花样还真不少!3、早餐:试吃者从味道平衡的角度考虑,早餐选了麦片、速溶咖啡、燕麦饼干和巧克力味饼干。试吃评价:哦,全部都是甜的,为啥这么甜?!本以为是咸味的燕麦饼干也是甜的。4、午餐:试吃者表示早餐摄入过多的糖份,于是午餐选择了面食。此芝麻酱面虽然经过真空包装,但颜色还是非常鲜艳,制作工艺相当高呐。面条、肉以及芝麻的香醇混合在一起,让人感受到一种东方特有的味道,甚至吃不出这是真空包装食品。试吃评价:甜,还是甜多过咸。选配的饼干也是甜的,作为饮料的速溶柠檬茶也无一例外的甜!甜!甜! 麦片、玉米片虽然味道不差,但还是甜! 此次新 加坡军队口粮中搭配的点心:水果棒、饼干,蓝色包装的是日本公司生产的功能饮料。 试吃员表示,新加坡军队口粮的点心非常高级可口,远比日本市面上出售的饼干、曲奇美味可口,尤其是水果棒,如果在日本出售的话必属爆品。5、急不可待的晚餐:就是此次试吃选择的晚餐。试吃员心想:将甜味发挥极致的新加坡军队口粮,不至于连晚餐也是甜的吧。这次选了鸡肉番茄饭和玉米榛子粥。塞了一大口到嘴里,鸡肉的香味扑鼻而来,番茄微酸的味道在舌尖起舞。接着,又是那熟悉的甜味!吃着口渴了,拿起菊花茶喝了一口,哎呀!妈呀!果然还是甜的。最后的玉米榛子粥是什么味的呢?虽然也甜,但很清爽,完全不觉得腻。试吃员总算得到一丝丝安慰。到此,这一份24小时的新加坡军队口粮试吃完毕。试吃员表示,现在听到“新加坡军队口粮”,脑海里就会浮现一块块的白糖。最终评价:四星★★★★新加坡军队24小时口粮是世界上味道最甜的军用口粮,其个性绝对出类拔萃。近年来,世界各国的军用口粮趋向一致,但新加坡军队却保证了其他国家口粮逐渐失去的“个性”,是非常棒的口粮。原以为甜食这么多,相应的卡路里也会高,但没想到的是只有3350大卡,与俄军口粮相接近。 最后,关于新加坡军队口粮的说明书有两点比较有意思的地方。其一,提供了四种不同的食物加热方法。新加坡是个多民族国家,每个民族有不同的饮食习惯,如果在说明书上没有详细说明食用方法,费心计算营养价值而制作的口粮得不到正确食用,岂不浪费?所以才做得这么彻底。最有意思的是第四种方法,利用发动机的余热加热口粮,这种用法在其他国家口粮的说明书中几乎没有看到。其二,附有意见反馈单。新加坡军队口粮从味道、包装至设计理念全部由国家主导执行,菜单和味道的改进虽然常常迟滞,但供应商会收集来自士兵的反馈,由此获得第一手资料。对于士兵们来说,这是一个非常大的优点。此外,加拿大军队的口粮说明中也有这个意见反馈单。
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