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[美食做法]我炒的莴笋大家都抢着吃,鲜嫩入味,上桌就秒光,你也试试吧![12p] [复制链接]

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在线沙漠之虎

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-07-03

莴笋味甘、性凉、苦,入肠、胃经;具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效。莴笋中含有丰富的植物纤维,可以促进胃肠蠕动。和少量的五花肉搭配,烹饪起来也容易掌握,而且还是一道美味下饭菜。

食材:莴笋半根、五花肉1块、葱1根、红辣椒3根、蒜4粒、盐、生抽、食用油适量。
做法:
1、备食材,莴笋去皮。

2、莴笋切片,五花肉切片备用。

3、葱,蒜,辣椒切碎。

4、热锅里倒入五花肉炸出油脂。

5、放入蒜末辣椒,去腥提鲜,接着加点生抽翻炒一下。

6、加入切好的莴笋片加盐,大火翻炒。

7、莴笋变软后放入葱花。

8、翻炒均匀即可。



莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~
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