平儿人如其名，性情平和，行事平稳。她是王熙凤的得力干将，凤姐的很多任务都交于她去办理。她为人处世不像王熙凤那样严厉刻薄，总是宽厚待人，与人为善，积聚了广泛的人缘，受到贾府上下的一致好评。小厮兴儿说平儿背着琏二奶奶做了许多好事，府中的丫鬟小厮要是遇到一些小差错，就会求平儿帮忙说几句好话。
怡红院有些丫鬟同样念叨平儿的好处，因为平儿有时候会维护她们的体面。比如有一次平儿在芦雪庵吃烤鹿肉，她褪下来的虾须镯转眼间就被盗。这引起王熙凤等人的高度重视，她派人明察暗访。怡红院的宋嬷嬷发现镯子是小丫头坠儿偷走的，就要到琏二奶奶那里告状。平儿把这事拦下来，嘱咐宋嬷嬷不要把这事告诉任何人，她谎称虾须镯是不慎掉在雪地里的，已然找回。
要是其他脾气暴躁的丫鬟知道谁偷走镯子后，估计会沉不住气，要么把偷盗者的劣迹汇报给上司，要么自己上门找她索回失窃物品。而平儿却极其冷静，不但没有把坠儿的劣迹公之于众，还私下劝麝月不要把这丑事告诉贾宝玉、晴雯等人。平儿会维护怡红院的体面，主要有几个原因：
一是平儿感念贾宝玉好处。在凤姐生日那天，平儿夹在王熙凤和贾琏中间两边受气，在她极度伤心之时，贾宝玉给予她暖心的安慰。贾宝玉代贾琏夫妇向平儿赔礼道歉，服侍她梳妆打扮，还暗地里为她熨衣裳、洗手帕。贾宝玉的一言一行，让平儿万分感动。
当宋嬷嬷向平儿告知坠儿偷窃之事，她心中想：“偏是他这样，偏是他的人打嘴。”平儿不喜反忧，为贾宝玉的名声和体面考虑，贾宝玉对底下丫鬟那么关心体贴，偏偏是她的丫鬟会出事。那些嫉妒宝玉的人要是知道此事，肯定会幸灾乐祸，借题发挥，说贾宝玉的手下出了不少小偷。小说的回目“俏平儿情掩虾须镯”，一个“情”字道明平儿的深情厚谊，她于公于私都是维护贾宝玉的体面。 二是平儿不把坠儿偷窃之事公布出去，是不想让贾母、王夫人知道，不要因为自己一个小小的镯子，就惹得大家不得心净。三是平儿顾及袭人、麝月、晴雯等人的体面。平儿和袭人情同姐妹，袭人作为怡红院的丫鬟主管，底下的小丫头手脚不干净，她负有管教不严的责任，面上也无光。
四是平儿不想惊动王熙凤。王熙凤从严治家，要是让她知道坠儿居然偷到自己手下人的身上来，就会大发雷霆，处罚手段会更严厉。平儿对此事冷处理，既让凤姐少结仇怨，又使坠儿免受皮肉之苦，也算功德一件。
五是平儿给坠儿留点面子和后路。平儿把坠儿偷镯子的事告诉麝月，并非是兴师问罪，只是提醒麝月防着坠儿。等袭人回来后，找个其他理由辞退坠儿。这是平儿有容人之心，不大肆宣扬坠儿的丑事，坠儿不用担着一个偷窃的罪名过一辈子，不会影响到她以后找工作找婆家。
有段时间王熙凤病倒在床，由贾探春、李纨暂管家事。
平儿没有就此偷懒懈怠，时常协助贾探春管理家事，仍会暗中维护怡红院的体面。贾探春新官上任，为了树立领导威信，要专门拿几个体面人作法开端，很多申请领钱的事都被她一一驳回。丫鬟秋纹仗着怡红院的人与贾探春关系不错，也不管探春等人正在吃饭，就要走入议事厅咨询月钱发放的事。平儿赶忙拦住她，让她不要在这个节骨眼上碰钉子。
平儿这个小小的举动，已经维护了双方的体面。一是使得怡红院的人避免成为开例作法的榜样，贾宝玉在荣国府集万千宠爱于一身，要是被妹妹拿来“开刀”，是件不光彩的事情，估计赵姨娘、贾环知道后会暗暗趁愿。
二是平儿拦阻秋纹，是维护贾探春的体面和威望。贾宝玉是贾母、王夫人的掌上明珠，她屋里的丫鬟也跟着沾光，不能轻易得罪。贾探春口口声声说要按规矩公平办事，前下子别人过来回事，说一件驳一件，俨然就是个铁面无私的“清官”。这会子贾宝玉屋里的丫鬟过来申请领钱，贾探春要是随口答应，别人就说她专挑软柿子捏，以后贾探春还怎么服众呢？
秋纹的事同意了会落人口实，驳斥也不大好。贾探春要是驳回此事，就是不给怡红院的人好脸色看，贾母、王夫人的面上也不好看。是以，平儿才会拦住秋纹，就是不想让贾探春难做人，这既维护贾宝玉的体面，也保住贾探春的威望。
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