我们很容易患上感冒咳嗽等症状，很多人一旦生病，就会去吃药，甚至会去医院打针挂水。中医讲究药补不如食补，其实生活中一些常见的小病小痛压根不需要吃药，很多不起眼的食物就具有很好的治病功效。今天小编就和大家说一说生姜的治病功效。
一、生姜的营养价值
在了解生姜如何治病之前，小编首先跟大家说一说生姜的营养价值。生姜是我们生活中常见的调味料，又叫做百辣云、蜜炙姜等等。我们平时食用的都是生姜的根茎，其实生姜的皮和叶子都可以入药。
很多人都觉得生姜味道比较辛辣，难以下咽。生姜之所以有特殊的香气，就是因为生姜中含有挥发性的姜油酮和姜油酚。生姜的治病功效主要就是体现在挥发油中，因为挥发油的主要成分是姜醇、姜烯等物质，可以降低人体的胆固醇，帮助身体解毒。
其实，生姜中的营养成分和葱蒜的比较相似，同样含有蛋白质、糖类和维生素等物质，同时也含有植物抗菌素，生姜的杀菌作用一点都不亚于大葱和大蒜。
中医认为，生姜味辛性温，归肺经、脾经和胃经。生姜具有很好的治病功效，民间有很多关于生姜的谚语，比如说“家备小姜，小病不慌”，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。由此可见，生姜对我们的身体健康非常重要。
二、生姜如何食用
很多人都认为，生姜的食用方法只有一种，就是将生姜切碎后用作烹饪。我们在炒菜的时候，首先会将油锅烧热，然后放入葱蒜姜等调味料进行爆炒。我们在炒菜之前加点生姜，不仅可以调味提鲜，还可以去除肉类的腥味。
其实，生姜的食用方法有很多种，我们可以将生姜榨成汁来喝，有化痰止咳的功效。我们也可以直接食用生姜的外皮，可以帮助我们利尿消肿。除此之外，我们还可以将生姜直接放在火上烘烤，这样吃可以帮助我们调理肠胃。
不过，小编今天给大家推荐的食用方法却非常的简便，我们在办公室里都可以食用。看到这儿，有人可能会认为是吃点生姜糖。其实，我们可以将生姜切成片泡在白开水里，或者是将生姜在锅中煎煮成生姜汤。生姜水的制作方法非常简单，经常食用还有很多治病防病的功效。
三、生姜水的治病功效
由于外界环境和不良生活习惯的影响，我们很容易出现各种身体不适。生活中有些小病痛压根不用吃药，我们只要喝点生姜水就好了。今天小编就给大家盘点一下生姜水的治病功效，生姜不仅可以内服，还可以外用。
1、治疗感冒
生姜水最明显的功效就是可以帮助我们治疗感冒咳嗽的症状，生姜又被称为感冒的克星。生姜水治疗感冒的方法有两种，一种是喝生姜汤，另一种是生姜水泡脚。
当我们感冒的时候，可以将生姜煮成姜汤，这样可以帮助我们发汗驱寒。当我们喝下姜汤以后，全身的毛孔就会张开，汗腺的分泌功能也会增强。我们体内的风寒邪气就会随着大量的汗液排出体外，这样的话，我们的感冒症状就会得到缓解。
除此之外，我们每天晚上可以用滚烫的生姜水泡脚，生姜水最好要漫过脚踝位置。我们在泡脚的过程中还可以在生姜水中加点食盐和醋，一边泡脚一边添加热水，直到脚面发红为止。用生姜水泡脚可以促进全身的血液循环，提高人体的免疫能力，对风寒感冒、头痛咳嗽也具有一定的治疗效果。
2、解酒
中国是酒文化的发源地，白酒是一把双刃剑，适量饮酒对身体并没有什么坏处，酒喝多却会损害我们的健康。如果我们饮酒过量的话，还会出现醉酒、神志不清等症状。那么，我们应该如何缓解醉酒的症状呢?
生活中可以解酒的食物有很多种，生姜水就是其中的一种。如果我们出现了醉酒的症状，不妨喝点生姜水，我们可以将生姜水当茶来喝。适当喝点生姜水可以加速全身的血液循环，帮助肠胃消化体内的酒精，这样我们醉酒的症状就可以得到缓解。
除此之外，我们还可以在生姜水里加点蜂蜜。这样既可以缓和生姜刺鼻的辛辣味，同时解酒的效果还会加倍。
3、治疗牙周炎
我们每天都要吃饭，咀嚼食物的时候就会用到牙齿，因此牙齿极其容易受到损伤。俗话说得好，牙好胃口就好，寿命自然长。但是在现实生活中，很多人都会出现各种牙齿方面的疾病，比如说龋齿和牙周炎。
牙疼并不是什么大病，但是疼起来要人命。我们可以巧用生姜水来帮助我们治疗牙齿方面的疾病，我们可以用热的生姜水漱口，每天早晚各漱一次，这样就可以减轻牙齿的疼痛感。
同时，我们也可以在热姜水中加入少许的食盐，每天喝几杯，这样还可以保护我们的牙齿，预防口腔方面的疾病。
4、消除面部暗疮
很多爱美女性都希望自己能拥有白皙光滑的肌肤，但是由于饮食不当和作息不规律的原因，很多人的脸上会长暗疮。脸上冒痘或者是长暗疮非常影响个人的外在形象，这让很多爱美女性苦恼不已。
要想消除面部暗疮，生姜水就可以帮助大家。不过这里的生姜水可不是用来喝的，而是用来洗脸的。我们每天早晚可以用温热的生姜水来清洁面部，坚持一个月，你就会发现面部的暗疮消失不见了。
为什么生姜水有消除面部暗疮的作用呢?因为生姜有一个很明显的功效，就是杀菌消毒，经常用生姜水洗脸可以帮助面部清洁，同时也能杀死残留在面部的有害细菌。
5、缓解痛经
想必绝大多数的女性朋友都有这样的苦恼，每个月总有那么几天腹痛难忍。痛经是每个女性都曾经历过的事情，要想缓解痛经的症状，除了要注重腹部的保暖以外，我们还可以喝点生姜水。
如果我们每天能坚持喝点生姜水，不仅可以暖宫，还能暖身。坚持下去，你就会发现，痛经的症状得到了明显的减轻。如果能在生姜水里加入少许的红糖，不仅口感会更好，同时缓解痛经的效果也会加倍。
6、偏头痛
由于工作压力大、精神紧张等缘故，很多人都会出现偏头痛的症状，头痛欲裂的滋味可不好受。这个时候我们不妨喝点生姜水，这样就可以帮助我们舒缓心情，同时也能缓解头痛的症状。
除此之外，我们还可以将双手浸泡在温热的生姜水中，大约浸泡一刻钟以后，你就会明显感觉到头部的疼痛感得到了减轻。
结语：感冒、醉酒、牙疼、痛经……这些症状都是我们生活中常见的小病小痛，有时候不需要我们吃药打针，我们可以采取食疗的方法来缓解这些疼痛的症状。我们可以用生姜泡水喝，寒冷的冬季来一杯暖暖的生姜水，不仅可以让我们的全身变得温暖起来，同时也能缓解上述的疼痛感，大家不妨试一试。
