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一个因航运而兴的古镇,因四渡赤水而驰名的土城,究竟隐藏着什么 ..
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一个因航运而兴的古镇,因四渡赤水而驰名的土城,究竟隐藏着什么秘密?[52P]
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发表于: 2019-05-06
— 本帖被 527801728 执行加亮操作(2019-05-16) —
土城古镇的老人们说,他们追求的是一种自然、舒坦、宁静的生活情趣。不管闲暇之时,还是逢场赶集;不管是古镇人,还是乡下人,他们相聚茶馆,三五成群围坐于木桌旁,或品一杯清香的盖碗茶,或天南地北聊天取笑,或打一回川牌,或抽几口旱烟……,水码头茶馆休闲的日子,好不悠哉乐哉。
土城中的盐茶小道,历史古老。盐、茶在封建时代,一直是市场上的硬通货,对土城来说尤其如此,土城历来是川盐入黔的重要水陆码头,同时在土城周边明清时开设有茶场,盐茶贸易在土城十分兴盛,此小巷是从盐号通往小桥茶帮市场,盐茶商人交易往往由此经过,因此得名“盐茶小道”。
这里只有纯朴和自然,古镇居民大多都很朴素和亲切,看到这老奶奶的样子,就会想起我的奶奶,面对我的镜头依然保持着慈祥的笑容,这里没有喧哗、没有华丽,只有宁静、纯朴,以及那忘不掉的青山绿水。
糖帮,是这里的一种文化特产;乾隆三十年,土城糖食帮逐渐兴起,当时土城的糖食品种已多大300多种;至今,土城古镇依然传承了先祖古法熬糖的秘方,年长的手艺人口口相传,将这些工艺交到后辈的手中。利用当地生产的红苕、糯米、花生、蔗糖等原料,通过蒸、煮、炸等数十道工序精制成了香脆可口、甜美舒心的苕丝糖。
独有的火神庙,建于清代中期,用以供奉祭奠火祖诞辰,其风格为四合院中式木结构建筑,庙前临街有山门及通堂,中有透光天井,左右配有厢房及走廊,气势恢宏、古朴幽深,具有较强的地域文化特色。
布帮。土城布的起源,最早可以追溯到秦汉时期,当时为土布,后来布商兼营土布和外来宽布,早期的布商并未形成统一的行业规矩,互损利益的事情时有发生,为了规范行业行为,布商遂统一起来,成立了布帮。
一片红色的土地,1935年,中国工农红军 “四渡赤水”战役,书写了中国战争史上辉煌的一笔。四渡中有三渡在习水境内,即土城的浑溪口和猿猴(今元厚)河段(一渡),太平渡——二郎滩、九溪口——淋滩河段(二渡、四渡)。
脚下的石板街,据说全长2、5公里,和红军长征2万5千里有着寓意上的巧合,1935年,红军长征来到土城,就都住在这条老街上,现在老街上也保留了一些领导的故居,所以这里的红色文化特别深厚。
转角遇见这家小吃店,我想店家的名字可能是因为旁边这棵古老的黄桷树吧!这粗壮的树根不知有多少年的历史了。当地朋友介绍说这家店的苕汤圆非常好吃,所以来了就必须去尝尝,心里还是特别的期待。
苕汤圆是习水土城里最传统最独特的小吃,具有典型的黔北地方风味恃色,皮溥嫩滑,味道鲜美,食之难舍。苕汤圆用料是非常考究的,专门选用本地优质红苕淀粉、红苕、鲜肉等为原料,经传统工艺精制加工而成。比较注重天然、讲究营养,具有百吃不厌的独特魅力,吃一口你就知道它的美味了。
另一种美味春卷,和传统的春卷不大一样,它不是用油炸的,而是用纯手工自制春卷皮,在裹上新鲜的萝卜丝,在配上特制的蘸料,这个春卷皮的制作和贵阳丝娃娃皮的制作工艺是一模一样的,只是,这个春卷皮是带有咸味的。
向前走,便是古时最繁华的地段,也是当时富商住的区域;习水当地曾盛行着“十八帮文化”,过去的土城石板街上生存着盐帮、船帮、马帮、铁帮、糖食帮、茶帮、丐帮、布帮、戏帮、经纪帮、栈房帮、米帮、药帮、油帮、酒帮、石帮、木帮、袍哥共18个帮类。称之为帮,就是一个大集合。
船帮,建于清朝晚期,面积约200平方米,采用中西结合的建筑风格,当时是船帮的商业会馆,在当时是非常有钱的商会。1935年红军长征来到土城,船帮作为红军政治部旧址,张闻天等曾在这里办公、居住。
在船帮旁边便是赤水河盐运文化陈列馆,他的前身是土城盐号,建于清朝晚期,抗战前夕叫大业公司办事处,是赤水河畔规模最大、保存最完好的盐号,陈列馆里还展示了红军长征在土城时“开仓分盐”的场景。大门上那斑驳的历史印记,好像述说着他曾经的辉煌事迹。
中间陈列的红石墙,在当时是采用发育最好的丹霞石(红色砂砾岩石)建造,从建造艺术和规模上可见当时的鼎盛气象。红石墙,经过上百年风化和食盐侵蚀,形成了观赏价值很高的风景地貌,仿佛在向世人讲述着土城盐号的悠久历史。
过多了城市的灯红酒绿,让原始悠闲的自然生活变成一种奢侈。当我走在这土城幽深宁静的古街道上,吃着土城人自制的春卷,咀嚼着香脆酥松的苕丝糖,回味着风味独特的苕汤圆,这一切都是远离城市的喧嚣,而流连于土城这座流淌着繁华与古韵的小镇。
走到古镇尽头,还能听见滔滔赤水河在潺潺欢歌,街边的三角梅开得正艳,给千年古镇增添了许多灵气,清新的空气凝滞住脚步,这一刻忘掉所有的浮华与喧嚣,寻找回归自然的宁静,在土城,步步是景、处处可游。
土城一个惊艳了时光、温柔了岁月的地方,参天古树、小桥流水、层楼叠院、曲径回廊,一棵棵古老的树木见证着古镇的沧桑、古朴。他的一砖一瓦都有可以细说的故事,一房一城都值得挖掘和探索,那内敛18帮的故事和历史文化的沉淀,让这里显得格外的与众不同。
远眺古镇:东、西、南三面临水,北面靠山,“镇依山而建,水绕镇而流”。自然山水的环境,沿赤水河呈二级台地分布,形成三维立体空间结构,山—水—城交相辉映,相生相息,构成了古镇特色鲜明的山城风貌,这里的居民与自然互为依存,有着“天人城合一”的生活情趣。
中国骑楼城牌坊
小南路是梧州骑楼城的精华段之一,很多游客来拍照的
再到中国骑楼城,品味岭南文化 图文:刘国雄
广西梧州市是一个值得去的地方,因为动车通了几年了,从南宁到梧州才2个小时左右,很方便。虽然老城区没什么太大的变化,但正是保留的骑楼城让人看到了梧州悠久的历史文化,又让人可以品味到浓浓的岭南文化。
梧州南站据说是南宁到广州这条高铁线上上下站人最多的
梧州南站广场
梧州南站很有气势
梧州南站离梧州市区有有段距离
坐公交车起码40多分钟才到中山路
中山路是原来的闹市中心
大南路开始是中国骑楼城
梧州市是百年商埠,有“小香港”之称,当年因为西江水运发达,所以经济发展得好,后来铁路、高速、高铁的兴起,让梧州成了被遗忘的地方。
走进大南路
这里离首府南宁远,地方不大,虽然现在高速、高铁都通了,但是白天骑楼城也是很少人,都搬到河西去住了。
梧州河东老城区被誉为中国骑楼城,很多来梧州旅游的游客都以为骑楼城就是“中国骑楼城”牌坊所在的大南路到“梧州老字号”特色小吃街标志的五坊路,一般就在这里走走就以为看完骑楼城了。
五坊路这段小吃街原来路中间有很多木屋,经营各种小吃,现在拆完了。即便是清明和三月三的5天假期里,来这里的人也太少了。
很多店看起来是换老板了
这是我以前读书的五坊路小学
其实啊,梧州现存骑楼街道22条,总长7公里,最长街道达2530米,骑楼建筑560幢,规模之大、数量之多,国内罕见。被誉为“世界第八奇迹”。
我以前住的小南路是其中最精华的路段之一,别看好像外观看起来差不多,其实每一栋都不一样的。
桂江一桥前的塔是骑楼城的老建筑,也是标志之一。
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527801728
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辛苦了,感谢您无私奉献的精神!
2019-05-16
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