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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2019-05-04)
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柠檬,是生活中十分常见的一种水果。由于味道比较酸,常常会被切片后泡水喝。而柠檬水,一直都带着“美白瘦身”的标签,深受女性朋友的青睐。但是爆炸营养课堂的营养师要提醒大家,柠檬水并没有大家想的那么厉害:1、柠檬水起不到美白的效果:说柠檬水能美白,主要是大家觉得它富含维生素C。而这种物质确实能在一定程度上淡化黑色素,从而起到美白的效果。正是这个原因,市面上很多护肤产品,都含有维生素C。但很多人都忽略了一个问题——剂量。通过喝柠檬水的方式,并不能补充多少维生素C。爆炸营养课堂的营养师不知道为什么,许多人都觉得柠檬的维生素C的含量非常高。但实际上,它的含量仅为22 mg/100 g。要知道,100g的大白菜,都含有31 mg的维生素C。所以想要靠喝柠檬水来美白,显然是不太靠谱的。此外,有些人说白天喝柠檬水会变黑,那更是在胡扯了。柠檬水中确实含有一种能“美黑”的香豆素,但是想要这种物质发挥作用,条件非常的苛刻。不仅要特殊的体质(比如系统性红斑狼疮患者),还得摄入足够的香豆素并接受长时间的光照。2、柠檬水起不到瘦身的作用:网上相传,柠檬水不仅可以起到“解油腻”的效果,能清除多余脂肪,促进新陈代谢,而且还能冲淡大家想要吃东西的欲望,减肥的效果非常好。而常喝柠檬水,也是日本最流行的一种减肥方式。但目前为止,并没有任何的证据能证明柠檬具有这样的功效。也不是说这种办法在日本流行起来了,它就一定是对的。实际上,有不少人喝了含糖的柠檬水越来越胖了,而有些本身肠胃不太好的人,喝了还会经常拉肚子。其实不要总想着靠吃什么去减肥,想要真正的减肥,就是要让自己“入不敷出”,即摄入的能量低于代谢消耗掉的能量。换句话说,管住嘴、迈开腿才是最重要的。最后爆炸营养课堂的营养师提醒大家:柠檬水本身,当然是一种健康的饮品,如果很喜欢柠檬的清香,平常喝一些也没问题。不过要注意虽然柠檬比较酸,但最好不要额外加糖。营养师一直提倡低糖、低盐、低油的“三低”饮食习惯,《中国居民膳食指南》建议,每日白糖摄入量不宜超过25克。一般炒菜做饭和水果、甜食中,我们摄入的糖大多已经超标,喝柠檬水时建议不要再额外加糖。
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