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[健康饮食]生姜买回家怎样保存时间长?教你3个小方法,这样保存新鲜不发芽[3P] [复制链接]

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离线wcg112233

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-04-10
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2019-04-14) —
姜大家应该都知道是非常好的调味品,虽然说很少有人会直接去吃,不管是炒菜还是炖汤都会放点姜再里面,生姜一直是家庭必备的调味品,有时候家里的生姜买多了,放一阵子总是会发生干瘪发芽的情况,也很影响姜的口感,如果出现发芽变霉的情况那就不要在使用,那么问题就来了,怎样保存姜让它存放时间可以长久一些呢,下面就教大家3个小方法吧。
方法一:泡盐水,这个方法还是比较简单的,准备一个小碗里面加入一些清水再加入一点盐,盐的话不用放太多一小勺就可以了,姜比较多就多放一些水,但是要注意水的位置一定是要淹没放入的生姜的,放在盐水里面大概30分钟这样就可以了,等30分钟到了以后就捞出来晾干,大概晾1个小时就可以了,再把它装到保鲜袋里面包裹起来,这种方法大概可以保存15天哦,要是放冰箱的话可以存放1-2个月。
方法二:切面。如果我们使用生姜时一次不会使用太多的话,剩下的生姜就会容易流失水分变得干瘪,所以我们可以用家里经常吃的苹果来解决,只需要留一小块苹果就可以,把一小块苹果跟剩下的生姜用保鲜膜包裹起来,这种方法可以放三天,可以看待再拿出来使用时生姜的水分没有流失一点都不干瘪呢。
方法三:草木灰。说道草木灰这个方法只能适合农村的人,家里做饭用的还是木柴,草木灰就是木柴烧完后的灰土,草木灰经过了高温自然也就没有细菌,所以可以把生姜埋在草木灰里可以保存的很好,还可以将生姜放入米缸里,这样生姜也不容易变坏变质,这些都是日常保存生姜小方法简单实用
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妞妞乐乐 金币 +24 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2019-04-10
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只看该作者 沙发  发表于: 2019-04-29
没怎么关心过这些,学一学
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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