玩美食这些年我将我知道的我会的分享给大家,同时也从网上学到许多有用的好的东西。
这款黑木耳红枣汤就是一例,口味好营养好,而且制作相当简单。
它是一款养生美容汤品,听我细细为你分析。
民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说,红枣能够养血安神、滋补脾胃。它的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效。
枣中含有抗疲劳作用的物质,能增强人的耐力,枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效。枣中的黄酮类化合物,有镇静降血压的作用。
黑木耳和红枣中铁的含量极为丰富,常吃能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
黑木耳中的丰富的胶质可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外。
黑木耳红枣汤
材料:黑木耳一把 红枣一把
制作:
1.将木耳提前两小时泡软。
2.红枣浸在水中十几分钟,这样方便清洗褶皱处的灰尘。
3.将木耳和红枣清洗干净,放入锅内,注入适量的清水。
大火煮开后,转小火炖至汤汁粘稠,大约30分钟。
4.盛出就可以享用了。一般是不用加糖,红枣是很甜的。