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年初八-涮火锅(6P) [复制链接]

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离线街拍迷

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-02-12
— 本帖被 兵马大元帅 执行加亮操作(2019-02-12) —
过年期间鸡鸭鹅之类的荤菜吃得有点腻了,所以今天决定在家自己涮火锅。吃火锅在粤语里面叫“打边炉”(直译大概就是围在炉子旁边一边涮一边吃);粤式火锅一般来说不加辣,追求的是食材的鲜味,汤底一般是鸡汤,清汤,海鲜之类的东东。话不多说,上图。(最后附上一种南粤地区过年期间做的一种小食,皮是用面粉和番薯做成,里面加一些肉碎和少许青菜,然后用油炸。味道还不错)


















2条评分原创+1道行+1
兵马大元帅 原创 +1 验证通过,感谢支持 2019-02-12
兵马大元帅 道行 +1 验证通过,感谢支持 2019-02-12
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在线smen
京师四门提督神爷

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只看该作者 沙发  发表于: 2019-02-12
要打就打个狗肉煲
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在线至尊狼王

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只看该作者 板凳  发表于: 2019-02-13
最后这个东东,我们这一般叫酥角
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在线小鳄

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只看该作者 地板  发表于: 2019-02-13
最后那个小点心比较喜欢
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在线沙漠之虎

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只看该作者 4楼 发表于: 2019-02-13
南粤地区一种小食,这个是见过没吃过。呵呵
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在线fzw999

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只看该作者 5楼 发表于: 2019-02-13
涮火锅还有类似饺子的
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离线假正经也

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只看该作者 6楼 发表于: 2019-02-13
家里已经好久不吃火锅了。看了挺怀念的!
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