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[美食做法]面条的简单做法,好吃又实用,比泡面好吃还营养,做法一样简单[6P] [复制链接]

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离线wcg112233

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-01-20
面条的简单做法,好吃又实用,比泡面好吃还营养,做法一样简单,怎样把面条做的好吃,方法还简单,这个做法非常适合,面条是使用很方便的食材,家里都会存点,以备不时只需,这个面条的做法简单,营养还均衡,加入了鸡蛋和蔬菜,比泡面有营养,味道还好吃,如果你也喜欢吃面条,也试试这个做法:
【酸辣面条】
材料:挂面1把、鸡蛋2个、白菜叶2片、绿豆芽适量、香油1汤匙、盐适量、葱1段、鸡精1茶匙、陈醋1汤匙、生抽1汤匙、老干妈1汤匙、
做法:
1.锅加水烧开,关小火,将鸡蛋磕入锅内,煮至蛋清凝固,蛋黄呈溏黄时,捞出待用
2.将碗内加入香油、生抽、盐、鸡精、陈醋,浇入煮荷包蛋的开水,搅拌均匀,调成调料汁
3.锅内水烧开,下入绿豆芽和白菜片焯水2-3分钟,捞出,放在冷水中投凉,捞出沥净水待用
4.锅内重新加入水烧开,下入面条煮制,将面条煮熟,放在大碗内
5.淋入调好的调料汁,加入煮好的鸡蛋,绿豆芽和白菜,在加入1汤匙老干妈,吃时拌一下就可以了
小贴士:煮荷包蛋时,将水煮开,关小火,水到要开不开的程度(注意不要让水煮沸了,这样鸡蛋很容易被煮散花的)轻轻的将鸡蛋磕入到快煮开的水中,这个时候鸡蛋比较容易定型,也不容易煮散花了。
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离线假正经也

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只看该作者 沙发  发表于: 2019-01-20
这个面条自己年轻的时候常做!不过里面不放辣子,鸡蛋只放一个。偶尔放二个,那是遇到了特别高兴的事了。
如何不发帖就快速得到金币道行
 
在线沙漠之虎

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只看该作者 板凳  发表于: 2019-01-22
这种做法简单实用
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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