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地处北纬18度的三亚,位于中国海南岛的最南端。狭长的城市坐落在绵延数百公里的海岸线上。绝美的海滨风光令三亚成为了中国最著名的海滨度假胜地,享有“东方夏威夷”的美誉。 而来到三亚,最不能错过的当属当地的美食!这里给大家推荐几个本地人都实力推荐的三亚美食打卡地。 四川小胡子海鲜 出发去三亚前在网上收集了很多资料,综合评定三亚吃海鲜首选第一市场。市场虽然老旧了点,但里面所卖的商品绝对是最新鲜的。因为进货量大,无论小贩再怎么抬价,这里的售价都是相对偏低的~ 而这次收了小伙伴的安利,选择了这家川味海鲜—四川小胡子海鲜;这也是三亚新民街里一家拥有11年历史的老字号海鲜店,从旁边的第一海鲜市场买了海鲜回来到小胡子加工,
等上不一会功夫一桌海鲜美食便会一一上桌,螃蟹、龙虾、蛏子、皮皮虾、生蚝扇贝、四角豆、椰子饭等一应俱全,人均两百不到的价格可以说是非常实惠又好吃了。
著名的皮皮虾,搭配着椒盐的做法最佳首选,非常脆嫩;
辣炒螃蟹,这可是小胡子家的一绝,精致又入味,让人馋眼不已;
龙虾选择了蒜蓉开背的做法,火候刚刚好,龙虾的肉质鲜嫩并且浸透着淡淡的蒜香,地道又好吃;
当然喜欢清淡椰子口味的朋友还可以点上一份海南椰子船,又称“珍珠柳子船”,这是海南琼海、文昌一带民间传统小吃。用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成。
从小胡子里吃饱喝足出来,还可以在一旁的夜市市场里游玩一番,体验最地道的海南风情;
夜宵水果:叫个猩猩吧 虽说是12月,海南的天气还是一如既往的炎热; 这个季节,孵在空调房里,最想吃的东西就是——水果; 这个季节,孵在空调房里,最不想做的事情就是——出门买水果;
这时候就特别推荐这个叫叫个猩猩的水果外卖,回到酒店休息的时候叫上一份猩猩外卖,新鲜水果就能立马送货上门,招牌的椰子冻,切好的红心火龙果,菠萝和木瓜,黑金刚莲雾,青皮凯特芒等多种水果一键上门,直接体验从枝间到舌尖的新鲜爽口,不仅如此,这家叫个猩猩还配有一次性的刀叉和一把不锈钢水果刀,考虑很周到哦;店家还会贴心赠送两只玩偶陪你一起吃水果哦;
据说这是最早由几位85后在三亚创立的,成立之后就迅速将销售网络铺向了全国。秉承了以猩猩的锐眼、嗅觉和老道的经验,甄选最高质量的新鲜水果并坚持果园直发,才有了现在的叫个猩猩;
顺便给大家分享一些挑水果的攻略tip: (1)尽量不要买无名路边摊的水果,很多水果不仅会少秤,而且如果不会选果,还有可能卖到坏的哦; (2)如果水果是带回家,榴莲,波罗蜜,椰子是不允许带上飞机。 购买好的水果最好之前就打好航包,免得伤飞机在机场打航空包收费很贵的
来份嗲嗲的椰子鸡吧 来三亚怎么能不吃椰子鸡呢~
这家嗲嗲的椰子鸡也是三亚很有名的椰子鸡连锁店,也是最具有代表性的本土菜之一;从三亚湾游玩回来顺道就去了嗲嗲的椰子鸡品尝一番三亚的特色美食,绿色的装修色调与天然原木的色彩搭配组成了一个绿意盎然的空间,清新简约又别有风味,门口有个明档,放置了很多椰子,里面有位大叔在不停地砍椰子、撬果肉和榨椰汁。
服务员简单招呼了几声,点完了菜还会送上一只计时沙漏,之后便陆陆续续上起了菜,
据说这家嗲嗲的椰子鸡用的是吃椰蓉长大的鸡,汤底都是要挑选海南最好的东郊椰林的椰子汁,用料讲究,汤汁鲜香,鸡肉也是嫩滑的很,在店内的餐桌上更是能直观的感受椰子鸡的原味制作过程;沙漏时间一到,一只整鸡也差不多被新鲜的椰汁煮到肉软骨酥,揭锅一闻香气扑鼻,飘溢着浓郁的汤汁的热气,真想大口喝上两碗!
轻轻舀起一勺,鲜嫩的鸡肉和清甜的椰汁在火热的陶锅里互相切磋,交融激发出鲜香清甜的美味! 先吃鸡,再煮菜,鲜甜香浓,精致又细腻的椰乡情怀在这道经典的海南菜中体现的淋漓尽致。
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